Katering harus mengubah dirinya sendiri di masa virus corona. Tidak hanya pengiriman ke rumah, tetapi juga dapur hantu dan, jika memungkinkan untuk dibuka kembali, penataan ulang ruang dan meja. Namun, sekali lagi, teknologi dapat membantu: perusahaan Italia Makanan sehat misalnya meluncurkan aplikasi Menu Tanpa Kontak Saya, paket layanan nyata untuk digitalisasi katering, untuk digunakan di tempat yang sama, meskipun hanya untuk memesan dan membayar. Aplikasi menawarkan untuk membantu dunia hotel mematuhi peraturan keselamatan baru: pintu masuk terbatas, jarak, sanitasi dan digitalisasi segalanya, termasuk menu. Bahkan, dalam My Contactless Menù ada kemungkinan untuk mengaktifkan layanan Pesan & Bayar: Anda memesan dan membayar langsung melalui smartphone.
"Mulai ulang bisnis Anda: digitalkan menu Anda bersama kami dan utamakan keselamatan publik", demikian slogan situs web MyCIA, tempat Anda dapat bergabung. Jadi selamat tinggal pada menu kertas lama, yang tidak boleh dihindari hari ini, untuk memberi ruang bagi menu digital pertama 4.0, yang diterjemahkan langsung ke dalam 60 bahasa dan dapat dilihat hanya dengan memindai Kode QR melalui smartphone yang diletakkan di atas meja oleh pemilik restoran. Solusinya, selain diperlukan, juga ekonomis dan ekologis: menu dapat diperbarui dengan cepat dan tanpa membuang kertas, dan konsumen dapat diberikan informasi tambahan dibandingkan dengan format tradisional. Misalnya, dengan aplikasi My Contactless Menu, hal itu dimungkinkan secara otomatis menghitung nilai gizi setiap hidangan.
Di antara layanan tambahan, Menu Tanpa Kontak Saya itu juga memungkinkan pemesanan online dari meja Anda langsung dari aplikasi, dengan keuntungan ganda: untuk pemilik restoran, untuk dapat mengatur pintu masuk dengan cara yang terhuyung-huyung tanpa menggunakan sistem manajemen ad hoc (mungkin mereka akan kehilangan beberapa pekerjaan, tetapi demi keamanan dan efisiensi ), dan untuk pelanggan jaminan janji temu yang pasti dan terkonfirmasi, mengurangi waktu tunggu dalam antrian, karena antrian juga merupakan pertemuan yang harus dihindari secara mutlak. Kebaruan telah mendapat tepuk tangan dari dunia restoran, dimulai dengan koki berbintang Claudio Sadler: "Tantangan yang menanti kami sangat besar, tetapi keinginan untuk menjamin keamanan tamu kami juga melalui solusi teknologi yang memungkinkan kami untuk terus menggairahkan mereka. di tempat kami bahkan lebih kuat. Setiap dari kita harus membuka diri solusi inovatif untuk dapur baru".
