Tidak ada lagi pelayan. Alarm itu dibunyikan oleh agen tenaga kerja Orienta, yang dalam pernyataannya mengumumkan telah membuka pencarian dan seleksi untuk tokoh-tokoh profesional tersebut di berbagai kota. Ada lebih dari 200 pekerjaan yang tersedia, tersebar di antara Roma, Milan, Turin, Florence, Venesia, Verona, Savona, Pisa, Viterbo, Livorno, Trento, dan Modena.
"Permintaan pelayan, terutama dengan dimulainya musim turis, tetapi tidak hanya, selalu sangat rumit - jelas Pamela Pierangeli, Manajer Area Spa Lazio dan Campania Orienta - Dalam hal ini kita berbicara tentang pelayan, tokoh kunci dalam katering. Ini adalah titik kontak antara pelanggan dan layanan, yang mencerminkan citra suatu tempat”.
Pelayan umumnya mengurus penyambutan pelanggan, layanan meja, membersihkan dan merapikan ruang makan. Sebaliknya, para pelayan di lantai mengurus pembersihan dan penataan kamar hotel serta membawa barang bawaan.
“Ini adalah kegiatan yang membutuhkan profesionalisme dan kecenderungan tertentu – lanjut Pierangeli – tidak dapat diimprovisasi, dan kemudian juga melibatkan semangat pengorbanan tertentu, seperti bekerja pada hari Sabtu dan Minggu. Semakin sulit menemukan angka-angka ini di pasar. Sementara di satu sisi ada kebutuhan untuk memperbaharui isi dan pelatihan pekerjaan yang semakin penting, di sisi lain kita harus meluncurkan kembali daya tarik profesi ini yang jika dimaknai dengan baik juga dapat mengarah pada perkembangan profesional yang penting”.
Bagi yang berminat dapat mengunjungi website Orienta, mendaftar dan melampirkan Curriculum Vitae.
