Akan ada banyak inovasi yang diperkenalkan oleh Kementerian Pembangunan Ekonomi terkaitpenggunaan voucher makan. Di antaranya, kabar baik untuk agrowisata.
Agriturist, asosiasi yang menyatukan agrowisata Confagricoltura, menegaskan bahwa kupon makan juga dapat digunakan di agrowisata, outlet perusahaan, dan pasar petani. Ini tidak diragukan lagi merupakan peluang bagus untuk memperluas klien untuk jenis bisnis ini.
“Voucher makan – digarisbawahi presiden asosiasi Cosimo Melacca – telah lama menjadi bentuk nyata dukungan pendapatan bagi keluarga, digunakan untuk berbelanja dan bukan hanya untuk makan saat istirahat kerja. Mampu 'menghabiskan' mereka untuk pengeluaran pertanian atau makanan agrowisata di perusahaan yang akan bergabung dapat dihargai oleh produsen dan konsumen”.
“Kami berharap – lanjut Presiden Agriturist – keputusan ini akan menjadi satu kesempatan lagi bagi konsumen untuk membeli produk asli langsung dari petani dan mencicipi hidangan tradisional dengan mahakarya pertanian. Kami akan melihat apakah operator tidak akan berkecil hati dengan biaya tambahan layanan dan menunggu lama untuk mengumpulkan uang muka”.
“Ketentuan tersebut – pungkas Agriturist – akan memungkinkan dua setengah juta pekerja menghabiskan hingga delapan voucher makan sekaligus, dengan omzet yang diperkirakan mencapai tiga miliar euro. Ada lebih dari 23.000 agrowisata di Italia, sementara ada lebih dari 260 peternakan yang melakukan penjualan langsung.
