Alberto Alfieri, manajer dengan pengalaman panjang memimpin perusahaan di sektor barang konsumsi, khususnya sektor makanan & minuman, telah ditunjuk sebagai Presiden dan Chief Executive Officer Balconi SpA-Industria Dolciaria, salah satu operator utama di Italia dan dengan posisi menonjol juga di tingkat Eropa di sektor produksi dan pemasaran makanan ringan, roti gulung, kue, wafer dan biskuit, dan Dolciaria Val D'Enza SpA, salah satu pemain Italia terkemuka di saluran distribusi skala besar dan Horeca ( Hotellerie-Restaurant-Café), dalam kategori produk tart dan tartlet.
Alfieri juga menjadi CEO Valeo Foods Italia yang memiliki kedua perusahaan tersebut dengan total omzet sekitar 180 juta. Valeo Foods adalah grup terkemuka di Eropa dalam sektor makanan, dikendalikan oleh dana ekuitas swasta CapVest, dengan portofolio lebih dari 60 merek dan omzet 800 juta euro. Alberto Alfieri, 55, memiliki gelar di bidang Ekonomi dan Perdagangan dari University of Parma dan memiliki pengalaman profesional lebih dari dua puluh lima tahun di puncak perusahaan penting Italia dan multinasional di sektor barang konsumen. Setelah pengalaman tahun pertama dalam kontrol manajemen dan layanan administrasi, dia bergabung dengan Grup Parmalat di mana pada tahun 1992 dia menjabat sebagai CEO Centrale del Latte di Genoa. Dari tahun 1994 hingga 1997, beliau pindah ke Lisbon untuk menjabat sebagai CEO Parmalat Portugal dan Parmalat Iberica. Pada tahun 1998 ia dipanggil oleh Grup Danone sebagai CEO Italacque SpA, juga menjadi anggota Grup Air Mineral Dewan Dunia; pada tahun 2001 ia pindah ke Warsawa untuk berperan sebagai VP Negara-negara Timur.
Dari tahun 2006 hingga 2013, ia menjabat sebagai CEO di perusahaan penting Italia seperti Sangemini SpA dan Monticchio Gaudianello (air mineral), dan Cadey Srl (produk perawatan pribadi), dan dalam beberapa kasus ia dipanggil untuk mengisi peran manajemen dengan bertujuan untuk melakukan reorganisasi perusahaan. Pada Juli 2013 ia diangkat sebagai CEO Cesare Fiorucci SpA, keunggulan 'Made in Italy' di bidang toko makanan, dengan tugas melakukan perputaran perusahaan dan mengusulkan strategi pertumbuhan berkelanjutan untuk pasar Italia. Alfieri akan membimbing Balconi dan Dolciaria Val D'Enza dalam jalur pertumbuhan selanjutnya dengan tujuan memperkuat produksi mereka juga melihat ke luar negeri. Kedua perusahaan ini mewakili dua keunggulan Made in Italy di bidang confectionery yang mampu memadukan tradisi dan kualitas produk dengan inovasi teknologi.
