Makanan penutup Natal paling terkenal membutuhkan proses yang panjang dan rumit. The King of Panettone mengungkapkan resepnya untuk pembaca First&Food. Anda dapat mencoba melakukannya di rumah dan saling menantang dalam kompetisi Natal antar teman…
Seluruh kota merayakan produknya yang paling terkenal yang merupakan yang pertama di Eropa yang memperoleh pengakuan Indikasi Geografis yang Dilindungi. Pengerjaan dingin pada batu berasal dari tahun 1600 yang diimpor oleh orang Spanyol.
Dari 1 hingga 9 Desember janji temu dengan produk artisan dan makanan dan anggur dunia kembali ke Fiera di Rho: inilah program dan acara spesialnya.
Penghormatan keempat putri Bortolomiol kepada ayah mereka Giuliano, pendiri kilang anggur Prosecco di Valdobbiadene yang terkenal tetapi juga menyukai anggur merah Tuscan, anggur yang menyandang namanya
Panduan yang berguna menunjukkan, wilayah demi wilayah, 900 label dari seluruh Italia yang menjamin anggur berkualitas dalam jangkauan semua orang, bar anggur, kebaruan tahun ini di mana Anda dapat menemani camilan cepat dengan segelas anggur yang enak
Sebuah asosiasi baru lahir dari persatuan Aidepi dan Aiipa: Unione Italiana Food - Ini adalah asosiasi produsen makanan terbesar di Eropa - Presiden Marco Lavazza dan Paolo Barilla Wakil Presiden dari realitas yang mewakili…
Bank Italia meluncurkan dua acara yang didedikasikan untuk makanan di London: dari produksi ramah lingkungan hingga penggunaan kembali produk yang tidak terjual, dari perang melawan limbah hingga transformasi limbah organik menjadi biokompos - Menurut FAO, sekitar sepertiga dari makanan yang diproduksi terbuang…
Penegasan besar anggur Italia, sebanyak 19 masuk dalam 100 besar majalah Amerika yang bergengsi. Di tempat ketiga Tenuta delle Terre Etna S. Lorenzo 2016
"Festival Kopi Milan" tiba di Italia, acara tiga hari yang didedikasikan untuk kopi dalam semua kemungkinan interpretasinya. Barista terbaik Italia bersaing untuk kompetisi nasional pertama yang terkait dengan format internasional Coffee Masters
Menurut data Federvini, dibandingkan tahun 2017 terjadi peningkatan rata-rata 15% di Italia, dengan total produksi 49,5 juta hl - Berikut hasil wilayah per wilayah.
Panduan toko kue Italia Gambero Rosso menegaskan kembali Pasticceria Veneta of Brescia sebagai yang terbaik di Italia. Salerno tetap menjadi kantong para profesional hebat. Apa yang baru tahun ini
Menandatangani perjanjian di hadapan Menteri Centinaio untuk serangkaian inisiatif yang mendukung kesadaran dan promosi produk unggulan kami di Italia dan luar negeri
Surat keras dari ilmuwan dan senator kehidupan Elena Cattaneo kepada rektor Politeknik Milan menentang kesediaan yang "mengejutkan dan mengkhawatirkan" untuk menjadi tuan rumah konferensi tentang biodinamika, "salah satu praktik paling anti-ilmiah yang ada" yang berbatasan dengan "esoterisme dan…
Buku oleh Guia Beatrice Pirotti, profesor di SDA Bocconi, diterbitkan oleh Egea, yang mengajukan pertanyaan yang dijawab oleh 10 perusahaan agro-makanan: bagaimana menggabungkan produk dan layanan yang berkaitan dengan makanan? Pilihan manajerial apa yang dapat memengaruhi jalur…
Ettore Prandini dari Brescia, mantan presiden organisasi pertanian di Lombardy dan putra mantan Menteri Pekerjaan Umum Gianni, dengan suara bulat terpilih menjadi pemimpin nasional Coldiretti di mana dia dapat memberikan sprint baru
Ingatan buruk tentang Italia yang memproduksi anggur campuran untuk dipasok ke luar negeri sudah jauh. Hari ini kita berada di puncak dunia tidak hanya dalam produksi tetapi juga dalam kualitas. Label kami diminta dari seluruh dunia. Itu menegaskan bahwa…
Mozzarella di Bufala Campana, produk sukses di luar negeri, semakin menjadi korban pemalsuan. Menghadapi produksi yang jumlahnya mencapai 600 juta euro, diperkirakan pasar penipuan sekitar 500 juta…
Produk utama diet Mediterania akan tiba di rantai distribusi besar negara Arab dengan tulisan "Ditandatangani oleh petani Italia". Untuk beberapa waktu Qatar telah melihat ke negara kita untuk kebutuhan pangannya. Ekspor Italia naik empat kali lipat dalam…
Makanan adalah portal makanan dan anggur dan dibuat di keunggulan Italia di sektor agro-pangan. Itu diedit oleh Giuliano De Risi, seorang profesional lama dan mantan direktur salah satu agensi pers nasional utama, seorang ahli dan penikmat Makanan Italia yang hebat. DAN,…
Mondo Food oleh FIRSTonline adalah majalah jurnalistik tentang tradisi keunggulan makanan dan anggur Italia yang luar biasa. Segala sesuatu yang hulu dari makanan dan masakan Italia, warisan pertanian kita, enologi, makanan agribisnis Made in Italy diceritakan oleh tim jurnalis dan pakar makanan dan anggur yang dikoordinasikan oleh Giuliano De Risi, seorang profesional dengan pengalaman yang terbukti, mantan direktur kantor berita nasional. Sebuah karya keunggulan gourmet Italia, terlihat melalui kisah-kisah para protagonis, sejarah, budaya, tradisi, karya laki-laki, resep koki terhebat, kesaksian keanekaragaman hayati Italia, untuk menyentuh semua indra pengetahuan masakan Italia yang luar biasa. Menurut prinsip bahwa ketika kita duduk di meja, buku besar kehidupan kita terbuka.