Katering: Dapur Hantu melawan krisis lokal

Terlepas dari banyak pembicaraan tentang memasak di media TV, katering Italia sedang mengalami periode perubahan besar. Untuk 13.269 restoran baru dibuka, 25.934 ditutup. Keberhasilan pengiriman makanan adalah fenomena beberapa tahun terakhir. Dapur…