Dari 10 hingga 12 Juni di Vico Equense, koki Gennaro Esposito mengumpulkan lebih dari 300 koki hebat Italia dan asing dan menawarkan 100 ribu hidangan buatan Italia yang tersebar di jalanan, alun-alun, dan tempat-tempat di kota pesisir. 50 ribu diharapkan…
Chef Stephan Zippl dari restoran Park Hotel Holzner di dataran tinggi Renon, bintang merah dan hijau Michelin, mengundang Anda menikmati masakan sehat yang tidak menghilangkan rasa. Khasiat asparagus yang luar biasa musim ini efektif dalam…
Sebuah resep yang berasal dari tahun 1400-an, hidangan pembuka yang luar biasa yang diolesi roti atau hidangan kedua yang lezat dan lezat. Alasan nama aneh Brandacujun. Restoran La Brinca adalah penjaga cita rasa kuno
Lebih dari satu juta konten di Instagram dengan hashtag #Carbonara. Koki Aroma menawarkan versi orisinal yang meningkatkan rasa, aroma, dan konsistensi.
Interpretasi asli dari Vignarola Romawi yang diusulkan oleh Giovanni Milana dari Sora Maria e Arcangelo dianugerahi penghargaan sebagai trattoria terbaik di Italia
Palazzo Barberini menampung mahakarya karya para master hebat dari Antonello da Messina hingga Sandro Botticelli, dari Titian hingga Paolo Veronese. Pameran dibuka mulai 29 Maret hingga 30 Juni 2024
Misi tahunan diselenggarakan yang melibatkan 31 negara di semua benua, tetapi juga riset dan wawasan pasar, dengan 7 survei dilakukan bekerja sama dengan Wine Monitor Nomisma. Kalender inisiatif untuk tahun 2024 sangat padat
Koki hebat Bruno Barbieri, tujuh bintang Michelin, juri ketat di Masterchef, menawarkan resep mudah untuk hidangan yang dibuat ibunya saat masih kecil dengan beberapa sentuhan orisinalitas
Pameran impresionisme terlengkap dibuka di Roma. Fajar modernitas - dari 30 Maret 2024 hingga 28 Juli 2024 - Museum Infanteri Bersejarah – Piazza Santa Croce di Gerusalemme 9 Roma
Godaan manis dari koki Neapolitan di Rome Marriot Grand Hotel Flora di Via Veneto. Perselisihan asal usul antara dua biara Neapolitan dan kodifikasi pertama hidangan penutup Hari Ayah dalam sebuah risalah oleh Ippolito Cavalcanti pada tahun 1837
Koki dari Orsara membuktikan filosofi masakan, hati dan esensi bukan dari suatu tanah, dalam hal ini Puglia, tetapi dari wilayah tersebut dalam makna budaya dari ribuan maknanya, ingatan, sejarah, tradisi petani yang diangkat ke keunggulan
Koki restoran SINE di Milan terinspirasi oleh resep kuno dari nenek Neapolitannya untuk terbang dalam kebebasan
Dalam kalender tersebut antara lain terdapat 40 tur, makan malam, wine day, pameran pasar, hadiah sastra, pelatihan dan momen mendalam yang bertujuan untuk meningkatkan wisata wine internasional. Piedmont adalah wilayah kedua secara nasional dalam hal omset dengan omset anggur 1.362…
Untuk resepnya, chef yang mengajar gastronomi tinggi di kursus Gambero Rosso ini memilih kualitas Risoinfiore, satu-satunya beras di pasar dunia dengan merek terdaftar dan tanpa residu. Cravero: masakan saya dimulai dari bumi dan dari sana…
Koki La Locanda del Mulino di Valcasotto menawarkan hidangan kaya nutrisi dan khasiat sehat yang mudah dibuat tetapi memiliki rasa yang enak (berkat juga keju Valcasotto)
Koki restoran Re Santi e Leoni di Nola terinspirasi oleh kenangan akan resep sederhana ibunya untuk memberikan sentuhan keanggunan gourmet kreatif pada hidangan tradisional populer
Dari 9 Februari hingga 26 Mei 2024 Palazzo Merulana mendedikasikan retrospektif “Antonio Donghi. Keajaiban keheningan", yang memungkinkan Anda mengenal dan mengagumi serangkaian mahakarya otentik, beberapa di antaranya dipamerkan ke publik untuk pertama kalinya
Sejarah Hari Valentine dari hari raya pagan yang tidak bermoral hingga perayaan keagamaan membuat kita melupakan Lupercalia. Kisah ciuman Perugina: pertama "bercinta" lalu gagasan mengingat payudara wanita. Iklan pertama: sepasang kekasih…
Edisi terakhir dikunjungi oleh 46.500 pelaku sektor, jurnalis dan pecinta kuliner. Kalender acara berlangsung dari 17 hingga 23 Juni
Koki berbintang Michelin di restoran Casa Sartini di San Marino menandatangani hidangan yang mewujudkan filosofi gastronominya: menghormati bahan mentah, keseimbangan tekstur dan masakan, kreativitas dan keanggunan. Dengan segala khasiat endif yang baik
Makarel direndam dengan buah jeruk, artichoke berduri, seledri, mentimun dengan lemon, almond: Dalam hidangan karya Chef restoran Calamosca ini, sayuran dan buah-buahan kaya akan vitamin dan zat besi serta memberi rasa kenyang, ikan menyediakan omega tiga, nyata…
Di desa bersejarah Cocconato, tepat di Monferrato Riviera, restoran Cantina Nicola secara kreatif menafsirkan rasa dan aroma tradisi gastronomi yang terkonsolidasi dengan sangat menghormati wilayah dan tradisinya
Hidangan elegan yang merayakan perpaduan tidak biasa antara lobster dan cita rasa pedesaan dalam masakan Marco Parizzi, pemegang rekor terkenal yang berakar pada tradisi Emilian, menggabungkannya dengan solusi inovatif dengan cita rasa yang halus
Indah untuk dilihat dan penuh rasa yang lezat. Carthusian menantang berabad-abad dengan kebaikannya. Oven Paolo Atti & Figli telah memproduksinya selama 140 tahun dengan resep aslinya disimpan di notaris. Resep untuk membuat…
Koki dari restoran Il Fagiano yang berbintang Michelin menawarkan hidangan pembuka yang lezat di mana ia memadukan tradisi gastronomi Apulian dengan tradisi Danau Garda untuk memberikan sentuhan berkelas pada meja pesta.
Cod dan Naples, cinta pada pandangan pertama yang telah bertahan selama berabad-abad dan bangkit kembali setiap tahunnya terutama saat liburan Natal. Ekspresi masakan populer diagungkan pada tahun 600-an oleh Lo cunto de li cunti oleh Giovan Battista Basile. Di sana…
Kamus yang dibuat oleh Wellmicro, yang dapat dilihat secara online gratis, memungkinkan Anda memperdalam pengetahuan Anda tentang fungsi dasar mikrobiota terhadap kesejahteraan organisme kita. Bagaimana melawan semua mikroorganisme yang ditemukan di dalam sistem pencernaan kita, seperti bakteri, virus, jamur…
Daun bawang Cervere, kebanggaan sejarah kota di provinsi Cuneo, yang terkenal karena sifat organoleptik dan menyehatkannya, dihidupkan kembali dalam resep dari dua restoran Antica Corona Reale bintang Michelin
Di restoran La Brinca di Ne, sebuah desa kecil di pedalaman Liguria antara Chiavari dan Lavagna, waktu seolah terhenti berkat keluarga pemilik restoran yang secara religius mengembangkan tradisi gastronomi daerah tersebut.
Sayuran dengan seribu khasiat yang dihargai sejak zaman kuno karena khasiatnya yang bermanfaat dievaluasi ulang di dapur oleh koki berbintang Antonia Klugmann. Kemakmuran nutraceutical yang berharga
Koki dari dua bintang Michelin Rei Natura, seorang pendukung masakan alami, berbasis memori dan naluriah, mengusulkan hidangan yang merupakan ekspresi filosofi gastronominya. masakan mewah yang mengarah ke wilayah dan dunia kenangan
Ada 91 anggur bersoda Italia terbaik yang dipilih oleh Panduan. Tiga gelembung wahyu tahun ini dikemukakan oleh para ahli Mondo Food. Di Parco dei Principi di Roma pada hari Sabtu tanggal 2 Desember pencicipan - Daftar semua label pemenang penghargaan berdasarkan wilayah
Resep lezat yang merupakan konsentrat khasiat menyehatkan tubuh oleh Marco Bianchi, mentor makanan dan komunikator ilmiah, kesaksian kampanye Veronesi Foundation untuk penelitian tumor pria
Bintang barunya adalah restoran Quattro Passi di Nerano, Norbert Niederkofler kembali ke puncak restoran berbintang, di Milan Capitaneo bersaudara melompat ke dua bintang, Piedmont kehilangan lima restoran berbintang
Dipilih oleh Gambero Rosso sebagai emerging chef 2024, Arianna Gatti, dari Abruzzo DOC, didukung tim muda, menawarkan masakan yang tidak "memerlukan penjelasan khusus" yang memadukan olahan dari negerinya dengan bentuk modern di Brescia
Di taman besar Faula Ristorante di Casa Langa, Anda dapat mencoba berburu truffle di antara pohon ek, poplar, dan pohon jeruk. Resep Chef Daniel Zeilinga merupakan kombinasi sempurna dengan pasta khas Langhe yang menurut…
Resep mudah yang diusulkan oleh Chef restoran La Corniola yang mengandung cita rasa musim ini dan mengacu pada aroma intens padang rumput pegunungan dan hutan, sebuah ajakan untuk menikmati hari yang penuh dengan alam
Hidangan yang dirancang oleh koki restoran Il Frantoio di Assisi sebagai himne atas kesederhanaan dan kebaikan bahan-bahan Mediterania, harmoni rasa yang otentik
Koki Eksekutif restoran La Palma, hotel tertua di Naples, dikelola oleh Gennaro Esposito dengan dua bintang Michelin, Bavuso mengusulkan resep yang menunjukkan arah masakan baru: tradisi dan teritorial yang dikandung dalam dimensi nilai baru
Koki restoran Saporium, yang dilatih di sekolah Norbert Niederkofler dan Gaetano Trovato, membuktikan filosofi kuliner yang dipahami sebagai perjalanan dari pedesaan ke kota, laboratorium gastronomi keanekaragaman hayati, pertanian regeneratif yang disaring menjadi teknik kuliner yang menggoda.
Proyek "Vino Civitas" lahir dari kerjasama antara Asosiasi Civita dan Galeri Seni Kuno Nasional bekerja sama dengan Tenuta Caparzo dari Montalcino. Karya-karya penting Luca Giordano, Battistello Caracciolo dan Murillo telah dipulihkan
Tersusun secara ketat dengan 11 bahan. lima cubitan, segel jaminan nyata yang membuktikan bahwa tortelli itu tidak keluar dari mesin. Campuran dari sikap bijak yang hilang di Abad Pertengahan. Perbedaan yang membanggakan dari tortello Mantuan
735 tempat terbaik yang dipilih oleh Gambero Rosso Guide 2024. Pada pemeringkatan dengan skor yang dinyatakan dalam seperseratus, Tre Spicchi yaitu keunggulan di antara restoran pizza berlapis adalah 103, sedangkan Tre Rotelle yaitu restoran pizza terbaik…
Resep Scallop, Parsley Root, Saus Lada BBQ karya chef Valeria Dell'Amico, lahir tahun 1980, pemilik restoran Il Narciso di Marina di Carrara, merupakan perpisahan dengan musim panas sekaligus menyambut musim gugur. Sudah namanya...
Resep Consommé tomat, moluska, dan krustasea, beraroma jahe dan lemon, lahir dari ide mengambil kaldu dan sup yang biasa digunakan orang Jepang untuk memulai santapannya, mengItaliakannya dengan bahan-bahan yang paling mewakili keunggulan kita. :…
Resep kerang au gratin mencerminkan esensi kontaminasi multikultural yang diserap dari buaian oleh ayah Sisilia dan ibu Kenya. Hasilnya adalah hidangan lezat dengan dampak emosional yang kuat
Di Trattoria da Lucio di Rimini, koki muda Jacopo Ticchi menjalankan filosofi makanan laut inovatif yang mengutamakan tingkat kematangan dan tanpa limbah. Dan jeroan menjadi bintang menunya
Diimpor oleh tentara yang kembali dari perang kolonial di Afrika, terong ini memiliki rasa yang lebih pahit dan eksotis dibandingkan terong pada umumnya. Daunnya juga diolah dalam adonan lalu digoreng. Menjadi bagian dari Presidia Slow Food kaya…
Rasanya mengingatkan pada lobster. Koki berbintang Michelin Emanuele Scarello dari restoran "Agli Amici Dopolavoro" di ruang JW Marriott yang bergengsi di Isola delle Rose telah memasukkannya ke dalam menu santapan untuk musim gugur. Kiat tentang cara…
Koki Salone Eva di teras indah Hotel Hassler di Roma menawarkan masakan yang terbagi antara tradisi dan inovasi dengan vena dari Campania seperti hidangan Paccheri dengan zucchini dan kepiting
Spaghetti halus yang berasal dari perjalanan perahu dengan para nelayan Lipari dan makanan ringan dengan pane cunzato memberi Chef Cala di Luna di Cefalù dalih untuk hidangan halus yang menyempurnakan…
Koki restoran etis Ca tu Martinu di Taviano di provinsi Lecce telah merangkul proyek gastronomi di mana air laut menjadi protagonis dari seluruh menu mulai dari hidangan pertama hingga makanan penutup
Tiga bahan yang merupakan konsentrat kesejahteraan dan alam. Ketika verbena digunakan melawan vampir sebelum khasiat obatnya ditemukan. Mentimun yang ideal untuk diet. Kelestarian lingkungan di restoran Faula di Casa Langa…
Stefano D'Onghia, pelindung restoran-osteria Botteghe Antiche di Putignano, mengusulkan hidangan untuk musim panas yang memadukan cita rasa, kecintaan pada tanah, keberlanjutan, dan tradisi
Konsentrat kesehatan, begitulah resep yang diusulkan oleh koki Romawi dengan bintang Michelin dapat ditentukan. semua khasiat yang bermanfaat bagi tubuh manusia dijelaskan oleh ahli gizi
Raffaele Lenzi dari restoran "Sereno al lago" di Torno mengusulkan hidangan pembuka yang memperkenalkan konsep oriental ke dalam masakan Mediterania, menggabungkannya dengan tradisi gastronomi Peru
Restoran Butticé bersaudara, sebuah pos terdepan masakan Sisilia di Brianza, menawarkan versi caponata yang telah disiapkan oleh Ratu Italia untuk peresmian Teater Agrigento
Gudang batu yang bertujuan mengurung sumber udara segar yang berasal dari jantung gunung dan memastikan ventilasi dan suhu yang konstan sepanjang tahun.
Modernitas dan tradisi, Timur dan Barat hidup berdampingan dalam masakan kreatif koki Apulian Michele Minichillo yang dalam tiga tahun menjadikan restoran Vitium di Crema sebagai titik pertemuan antara masa lalu, sekarang, dan masa depan
Lebih dari tujuh puluh koki berbintang dan janji besar masakan Italia masa depan dipanggil oleh Gennaro Esposito untuk berpartisipasi dalam acara solidaritas gastronomi dan sosial yang luar biasa unik dalam jenisnya
Orang Italia semakin suka untuk kembali ke restoran di mana masakannya adalah masa lalu seperti Piera Selvatico di Rivazzano Terme, yang diberikan oleh Michelin Guide
Di Torreglia di Antica Trattoria Ballotta, tempat Persaudaraan Panavina del Codfish lahir, capuchin cod dengan ikan teri, kismis, dan kacang pinus masih ada di menu hari ini menurut resep biara Paduan abad keenam belas.
Koki bio relais butik I Carusi di Noto menawarkan resep darat dan laut yang terinspirasi oleh tradisi, rasa musim semi, dan aroma daerah tersebut, tetapi terutama masakan kesehatan, keahliannya.
Koki berbintang I Balzi Rossi di Ventimiglia Enrico Marmo memadukan cita rasa tanah airnya, Piedmont, dan tanah angkatnya, Liguria, dengan perhatian besar pada buah spontan bumi
Massimo Mentasti, koki asli Lombard yang pindah ke Maglie, memberi penghormatan kepada daerahnya dengan resep yang memberikan keringanan dan keanggunan pada salah satu hidangan utama tradisi petani Lumbard.
Kebiasaan makanan kuno para ksatria Mongolia saat ini menjadi hidangan yang dihargai oleh para pecinta kuliner karena rasa dan efeknya yang bermanfaat. Di sebuah restoran elegan di Esquiline di kuali tengah, mereka memasak berbagai sup, dari yang lembut dengan jamur hingga yang pedas,…
Ditakuti oleh mereka yang menderita favisme, kacang polong menyimpan banyak kejutan nutrisi. Mode terbaru sedang di pokes. Dari asal-usul yang sangat kuno, bagi orang Yunani mereka menghubungkan mereka dengan dunia Hades, bagi orang Romawi mereka membawa kebahagiaan dan kemakmuran. Petrus…
Hidangan tradisional yang mencakup sejarah dan keterikatan Friulian dengan tanah dan akar mereka. Pedas ditandai dengan kontras manis-asin. Versi restoran Costantini di Collalto di Tarcento
Aliran kami diserang oleh udang karang Louisiana dan California yang agresif dan pembawa penyakit berbahaya. Ekosistem perairan dan hubungannya dengan daratan akan menjadi pusat perhatian di Genoa dari 1 hingga 4 Juni. Tradisi kuliner…
Chef Fabio Potenzano, wajah terkenal dari acara "It's always noon" Raiuno, menawarkan interpretasi pribadinya tentang masakan klasik Sisilia yang memiliki rasa dan warna Mediterania
Timur dan Barat dengan tradisi masing-masing menemukan titik temu dalam resep Pengurangan Moor Australia, adas, kacang polong, dan kerang oleh koki eksekutif Ivan Fargnoli dari restoran mewah Aromi dari Hilton Molino Stucky di Giudecca
Dari 11 hingga 13 Juni di Vico Equense, koki berbintang dan tidak berbintang terhebat di Italia akan bertemu. Ini adalah kesempatan besar bagi publik untuk mengenal dan melihat koki Italia terhebat dan paling terkenal sedang bekerja. Berita…
Alessandro Rossi, koki berbakat il Gabbiano 3.0 di Orbetello, menawarkan masakan Mediterania yang tidak meremehkan teknik dari seberang Selat dalam konfrontasi intens antara laut dan darat berdasarkan rasa dan kontras dengan kombinasi yang tidak biasa
Penyajiannya berbahan dasar isi perut domba dan keju Ragusano yang dibungkus dengan retina. Hidangan yang memiliki cita rasa sejati dunia petani, ritus kuno, dan tradisi masyarakat pedesaan. Bunyi lonceng menandakan bahwa…
Marco Bottega, koki dengan satu bintang Michelin di restoran Aminta yang tenggelam dalam perkebunan dan hutan seluas 50 hektar, di pedesaan Genazzano di mana semuanya membawa Anda kembali ke alam tempat yang masih alami, menawarkan hidangan yang mudah dibuat untuk Anda temukan sendiri pada…
Dalam menu vegetarian di restoran Opera Torino, chef Stefano Sforza menyempurnakan satu bahan musiman dalam satu waktu dalam jadwal pencicipan mulai dari hidangan pembuka hingga hidangan penutup. Di sini kembang kol menjadi pusat perhatian dalam keseimbangan aroma dan…
Diperkirakan dampak ekonomi untuk pengeluaran makanan saja mencapai lebih dari 30 miliar euro pada tahun 2023, terbagi antara turis Italia dan turis asing, tetapi masakan Italia juga menjadi pengungkit promosi makanan Made in Italy di dunia. Laut…
Hidangan dengan rasa yang luar biasa dan mudah disiapkan yang diusulkan oleh koki Marco Caldora dari restoran Punta Vallevò yang membungkus aroma laut dan daratan pantai Trabocchi di Abruzzo
Kemenangan warna, rasa, aroma musim semi dalam resep chef Eugenio Boer dengan bintang Michelin. Telurnya memadukan rasa yang halus dan khasiat sehat dalam keanggunan alam
Resep yang mudah dibuat oleh master besar masakan Italia Gualtiero Marchesi. Rasa, ringan, dan banyak khasiat nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh terkonsentrasi dalam satu hidangan
Koki Pasquale Caliri dari Marina del Nettuno Yachting Club mengusulkan kombinasi utara-selatan yang tidak biasa di mana bintik dan mustard ceri saling melengkapi dengan karakter tuna dan tuma Sisilia.
Anna Rita Simoncini telah menjadikan restorannya I sette Consoli di Orvieto sebagai harta karun teritorial yang halus. Resep kembang kol dan sayap pari membangkitkan tradisi lama memasak yang diselamatkan
Koki restoran Flora di Hotel Marriott di Via Veneto dengan spageti dengan tiga tomat mengusulkan revolusinya di Via Veneto yang elegan di Dolce Vita: kembali ke kemewahan kesederhanaan dan penemuan kembali keaslian wilayah negara. ..
Cappucino artichoke yang sangat orisinal oleh koki Nicola Bandi dari Osteria Il Moro dari Trapani yang tidak cenderung sensasionalisme sedikit pun tetapi dalam visi modern dan inovatif meningkatkan rasa artichoke Sisilia dan rasa keju dari…
Enam puluh resep dari koki hebat Vico Equense untuk menemukan manfaat dan "alkimia" masakan sayur yang ditemukan kembali dalam ribuan varietas dan dalam ribuan rasa. Resep cukini di Api Penyucian yang mengingat "animwe…
Italia menjadi juara pertama pada edisi 1921. Tema tahun ini adalah perubahan iklim. Tim Italia telah mengekspresikan dirinya dalam kreasi dengan bahan mentah yang ramah lingkungan dan tanpa bahan tambahan atau pengawet
Proposal koki Casina di Macchia Madama hidangan berbahan dasar ikan cod yang lezat dimasak untuk menjaga khasiat nutraceutical dan bermanfaat bagi tubuh
Di restoran Ophis di Offida, yang dianggap sebagai salah satu desa terindah di Italia, koki dari Marches menawarkan masakan sesuai dengan filosofi Slow Food untuk hidangan tradisional Piceno yang dielaborasi dengan metode generasi baru
Irmana, sejenis gandum hitam yang diimpor ke Sisilia pada abad ke-XNUMX oleh biarawan Benediktin, kaya akan khasiat sehat, hampir punah. Koki Grand Hotel di Taormina telah memulihkannya dalam menunya untuk mempertahankan warisan besar keanekaragaman hayati…
Koki bintang Michelin Zelo Fabrizio Borracino 2019 mengusulkan hidangan Natal tradisional. Hidangan yang bertujuan untuk menemukan kembali rasa nostalgia melalui visi masakan modern dan inovatif yang mencari emosi
Scuderie del Quirinale (Roma) dari 16 Desember 2022 hingga 10 April 2023. Pameran ini menawarkan pilihan lebih dari seratus mahakarya yang disimpan selama Perang Dunia Kedua
Resep yang rumit dari superstar televisi berbintang Bruno Barbieri untuk membuat kesan yang baik dengan para tamu saat makan siang Natal atau Tahun Baru.
Perpaduan tiga kopi membumbui adonan dan menyelimuti rasa lembut cokelat Gianduia. Ketika gereja Neapolitan menganggap kopi sebagai minuman iblis. Adalah Maria Carolina dari Habsburg, istri Ferdinand dari Bourbon, yang mengimpor tradisi…
Koki bintang Andrea Pasqualucci tidak menunggu saat krisis untuk menemukan daur ulang sisa makanan di dapur. Dia selalu menjadi pendukung zero waste dan resep dengan kulit Parmesan membuktikan bahwa Anda bisa memakannya…
Bagi koki multi-bintang Claudio Sadler, masakan daur ulang adalah dunia yang bisa ditemukan. Koki yang baik dan bijaksana - katanya - tidak boleh membuang apa pun. Resep risotto al jumping Milan adalah salah satu masakannya…
Koki berbintang Marco Talamini memainkan masakannya di restoran mewah La Torre di Spilimbergo yang menciptakan kekaguman atas ceritanya tentang kesederhanaan hubungan antara peninggian kealamian bahan dan hubungan harmonis dengan kombinasi.
Protagonis Domenico Morelli di Galeri Seni Nasional di Roma dari 21 November 2022 hingga 29 Januari 2023
Manis dari tradisi kuno, dibuat untuk pesta San Martino tetapi dikonsumsi terutama selama liburan Natal. Master pastry chef Salvatore Ravese telah memulihkan resep kuno yang meningkatkan cita rasa dan aroma tanah Calabria
Asal usul mereka kuno, secara tradisional dan historis terkait dengan Emilia-Romagna khususnya segitiga Cesena-Ferrara-Reggio Emilia, sebagaimana teks ditulis pada tahun 1556 oleh Messisbugo, koki di istana Este bersama Alfonso I d'Este, tetapi juga tradisi di Marches. Diri sendiri…
Kapel Herrera (hilang) dibangun kembali di Roma dengan altar dan lukisan dinding oleh Annibale Carracci