Pratinjau Sagrantino telah memutuskan sekali lagi tahun ini untuk memajukan presentasi model tahun 2018 Montefalco Sagrantino Docg dan model tahun baru dari denominasi wilayah Montefalco dan Spoleto. Penunjukan untuk pers internasional ditetapkan pada tanggal 25 dan 26 Mei, dengan tujuan tidak hanya untuk mencicipi tetapi juga untuk membuat wilayah dan permata gastronomi dikenal dalam periode yang sangat menguntungkan di mana alam dan lingkungan mengekspresikan diri mereka kepada terbaik-
Untuk tahun ketiga, penilaian vintage Montefalco Sagrantino Docg 2018 akan dinyatakan dalam seperseratus, menganalisis parameter individu yang membentuk penilaian keseluruhan, juga berkat kerja Komisi Eksternal, yang terdiri dari jurnalis terkenal nasional dan internasional dan sommeliers, yang akan mendukung teknis dalam memeriksa vintage baru. Peringkat bintang, yang akan diekspresikan secara paralel, akan membentuk portofolio vintage lama. Semua elemen yang akan memberikan gambaran lengkap tentang vintage baru tetapi juga kapasitas evolusioner DOCG Montefalco Sagrantino kering dan passito, serta anggur milik denominasi Montefalco DOC dan Spoleto DOC dari ruang bawah tanah yang berpartisipasi.
“Anteprima Sagrantino menegaskan dirinya sebagai penunjukan yang sangat menarik bagi pers, terutama pers internasional – kata Giampaolo Tabarrini, presiden Consorzio Tutela Vini Montefalco – yang kami harapkan, jelas dengan mempertimbangkan keterbatasan yang masih berlaku, akan hadir lagi . Di tengah edisi Anteprima Sagrantino berikutnya akan ada anggur Montefalco, tentu saja, tetapi tujuan kami juga untuk menyajikan seluruh wilayah secara terintegrasi. Umbria, dalam segala bentuknya, membangkitkan rasa ingin tahu dan minat di pasar internasional, karena hubungan antara wilayah dan produksi anggur berhasil dan berhasil. Umbria memiliki karakteristik yang membuatnya unik di dunia dan di bawah mereknya yang semakin kuat dan kuat, pemeliharaan anggur regional dapat memanfaatkan peluang yang semakin konkret untuk memposisikan dan memperkuat. Pratinjau Sagrantino adalah pameran penting untuk Montefalco dan anggurnya, dalam periode tahun di mana keindahan tempat ditingkatkan oleh kondisi lingkungan yang sangat menyenangkan yang semakin meningkatkan keindahan tempat kita, di mana lanskap, sejarah, arsitektur dan seni bersatu dalam satu kesatuan sugesti yang kuat”.
Montefalco, dikelilingi oleh kebun anggur dan kebun zaitun, terletak di atas bukit yang menghadap ke dataran sungai Topino dan Clitunno. Untuk posisi panorama yang menguntungkan ini, sejak 1568 diberi julukan "Balkon Umbria". Dari sini, pada hari-hari paling cerah, dari berbagai sudut pandang, Anda dapat mengagumi panorama 360° yang menyapu seluruh lembah antara Perugia dan Spoleto, dari lereng Sub-Apennines hingga Pegunungan Martani.
Menurut tradisi, toponim Montefalco adalah karena Frederick II dari Swabia. Kaisar, mengunjungi tempat-tempat itu pada abad ketiga belas, mencatat banyaknya elang, memutuskan untuk mengubah nama tempat itu dari Coccorone (Cors Coronae) menjadi yang sekarang.
Tidak ada yang diketahui secara pasti tentang asal usul Sagrantino. Dihipotesiskan bahwa itu bukan varietas lokal tetapi varietas impor, mungkin dari salah satu dari banyak pengikut St. Fransiskus dari Assisi. Satu keadaan memperkuat hipotesis ini. Pada tahun 1452, di kaki Montefalco, di sebuah bukit kecil, di Camiano, diadakan Kapitel Umum Ordo Ketiga Fransiskan, yang kemudian lahir dan melepaskan diri dari Konventual Assisi dan di sini sebuah komunitas didirikan oleh Angelo. Clareno, para biarawan dari kehidupan yang miskin. Para biarawan dan biarawan Fransiskan tiba di daerah ini dari hampir setiap bagian dunia yang dikenal saat itu; oleh karena itu, tidak ada yang lebih mudah bagi varietas anggur ini untuk sampai melalui mereka. Tetapi ada juga hipotesis sugestif lainnya. Pada zaman dahulu, di biara San Leonardo juga terdapat rumah sakit yang terkenal dan cukup efisien sehingga menjadi daya tarik bagi banyak peziarah yang berjalan di jalan membawa benih, tongkat kecil, tanaman kecil dan, tentu saja, juga stek.
