इतालवी अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के लिए नाटकीय समाचार, भूमध्य आहार में उत्कृष्टता का मसाला और दुनिया में मेड इन इटली की उत्कृष्टता का गौरव: जाइलला संकट और प्रतिकूल मौसम की स्थिति के कारण उत्पादन 57 प्रतिशत गिर गया है। इसका मतलब यह होगा कि इस साल सुपरमार्केट अलमारियों पर प्रदर्शित 10 बोतलों में से 6, इतालवी लेबल होने के बावजूद, आयातित अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल से भरी जाएंगी। वास्तव में, हमारे अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल का उत्पादन 185 मिलियन किलो था, जो अब तक के सबसे निचले स्तर पर पहुंच गया है। पिछले वर्षों के। हम हैं ग्रीस और मोरक्को से पीछे संख्या में गिरा, और हम तुर्की के उत्पादन से थोड़ा अधिक हैं, जबकि स्पेन अकेले 1 बिलियन और 600 मिलियन किलो के साथ नौकायन करता है। इसलिए हम आयात बढ़ाने को विवश हैं जो इस साल 7,5 प्रतिशत बढ़ा है।
कोल्डिरेटी द्वारा राष्ट्रीय अध्यक्ष एत्तोरे प्रंदिनी और कृषि, वानिकी और पर्यटन नीति मंत्री जियान मार्को सेंटिनियो द्वारा संक्रमित क्षेत्र पर हेलीकॉप्टर द्वारा किए गए हवाई निरीक्षण के अवसर पर डेटा जारी किया गया था। जायलेला, ऊपर से जांच करने के लिए जैतून के पेड़ों का नरसंहार जिसने सैलेंटो के चेहरे और परिदृश्य को बदल दियाया। संरचनात्मक हस्तक्षेप के बिना, इटली - कोल्डिरेटी निर्दिष्ट करता है - अर्थव्यवस्था, कार्य, स्वास्थ्य और परिदृश्य पर विनाशकारी प्रभावों के साथ राष्ट्रीय अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल लेने की संभावना को हमेशा के लिए खोने का जोखिम।
"इस परिदृश्य में, प्रतिस्पर्धी बने रहने के लिए और मेड इन इटली के लिए एक मौलिक क्षेत्र में अप्रासंगिकता की निंदा नहीं की जानी चाहिए, राष्ट्रीय जैतून का तेल योजना जल्द से जल्द शुरू होनी चाहिए ताकि इस क्षेत्र को राष्ट्रीय रणनीति और पर्याप्त निवेश के साथ फिर से शुरू किया जा सके, नए निर्माण के लिए भी पौधों, जैसा कि हमारे अन्य प्रतिस्पर्धी देशों द्वारा किया गया है" कोल्डिरेटी एट्टोर प्रंदिनी के अध्यक्ष ने कहा, जिन्होंने एक ही समय में देरी के बाद कृषि मंत्री सेंटिनियो द्वारा प्रस्तावित आपातकालीन डिक्री में निहित हस्तक्षेपों के महत्व को रेखांकित किया। साल"।
La इतालवी जैतून के तेल की श्रृंखला में 400 से अधिक विशिष्ट फार्म शामिल हैं और दावा करता है यूरोप में मूल्य वर्ग के अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की सबसे बड़ी संख्या (43 डीओपी और 4 आईजीपी) की विरासत के साथ 250 मिलियन पौधे और जैतून की 533 किस्में, दुनिया में जैव विविधता का सबसे बड़ा खजाना।
अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के उत्पादन का सामना करने वाले नाटकीय परिदृश्य से ट्रू मेड इन इटली के नुकसान के लिए धोखाधड़ी और मिलावट का खतरा बढ़ जाता है। आज उपभोक्ता के लिए यह पहले से कहीं अधिक महत्वपूर्ण हो गया है कि वह बाजार के जाल में न फंसे। करने वाली पहली बात है कीमतों से सावधान रहें जो बहुत कम हैं, लेबल पर अधिक ध्यान से देखें और पीडीओ अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल खरीदें, वे जिनमें यह स्पष्ट रूप से इंगित किया गया है कि उन्हें इतालवी जैतून से 100% प्राप्त किया गया है या जैतून उत्पादकों से सीधे मिलों में या कैंपाग्ना अमिका के बाजारों में खरीदने के लिए प्राप्त किया गया है, जहां इसे खरीदने से पहले ईवीओ तेल का स्वाद लेना और इसकी पहचान करना संभव है सकारात्मक विशेषताएं।
इस संबंध में, कोल्डिरेटी ने अगले चुनावों में यूरोपीय संसद के उम्मीदवारों को कृषि नीति (सीएपी) के वित्तीय समर्थन के साथ प्रस्तुत अनुबंध में मूल लेबलिंग का मुद्दा उठाया जो पैकेजिंग पर अनिवार्य और स्पष्ट रूप से दिखाई देना चाहिए। प्रंदिनी ने निर्दिष्ट किया कि पारदर्शिता के विषय पर राज्य परिषद से एक ऐतिहासिक वाक्य आया है, जिसकी घोषणा कोल्डिरेटी द्वारा अनुरोध किया गया था, जो प्रशासन को उन कंपनियों के नामों और ब्रांडों का खुलासा करने के लिए आमंत्रित करता है जो विदेशों से कृषि उत्पादों का आयात करते हैं और फिर उन्हें इतालवी के रूप में पैकेज करते हैं। . और यूरोपीय संघ के व्यापार समझौतों में - प्रंदिनी ने निष्कर्ष निकाला - हमें गारंटी देनी चाहिए कि यूरोप में आयातित उत्पाद स्थिरता और संपूर्णता की उन गारंटी का सम्मान करते हैं जो यूरोपीय संघ में बने उत्पादों के लिए आवश्यक हैं, लेकिन हमने ऐसी पहलों को रोकने के लिए भी कहा है ट्रैफिक लाइट लेबल अंग्रेजी जो अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल पर लाल मुहर लगाती है और कार्बोनेटेड पेय पर हरी मुहर लगाती है जिसका नुस्खा भी ज्ञात नहीं है।
