मैं अलग हो गया

वाइन उत्साही: सेलर वाइन के शीर्ष पर ब्रुनेलो

अमेरिकी पत्रिका ने अधिकतम 100 डॉलर खर्च करके संतुष्टि के साथ पीने के लिए 15 विश्व वाइन का चयन किया है: इटली शीर्ष 6 में 100 लेबल रखता है।

और किसने कहा कि एक अच्छी शराब पीने के लिए आपको बाहर निकलना होगा? यूएसए मैगज़ीन 'वाइन उत्साही' - और नाम यह सब कहता है - ने अधिकतम 100 डॉलर खर्च करके संतुष्टि के साथ पीने के लिए 15 विश्व वाइन का चयन किया है। यह कोई छोटा चयन नहीं था, 1450 देशों की 17 वाइन को एक पैरामीटर के रूप में समीकरण गुणवत्ता/कीमत का उपयोग करके चखा और मूल्यांकन किया गया था। परिणाम विशेष रूप से साल के अंत की खरीदारी के लिए एक बहुत ही उपयोगी पुस्तिका है जिसे पत्रिका की वेबसाइट पर पाया जा सकता है।

उसी समय, हालांकि, 'वाइन उत्साही' के विशेषज्ञों ने बहुत अधिक मांग वाली उच्च शराब सूची संकलित की है, तहखाने में रखने के लिए सौ सर्वश्रेष्ठ लेबल, विशेष अवसरों पर, उनकी लंबी उम्र को देखते हुए, बिना जल्दबाजी के उन्हें चखने में सक्षम होने के लिए . यहां भी पिछले वर्ष में जांच की गई 22.000 वाइन से संबंधित शोध का परिणाम है। इनमें से - पत्रिका के संपादकों को रेखांकित करें - "चार प्रतिशत से कम को हमारे सेलेज़िओन कैंटीन संप्रदाय के योग्य माना गया। उस सूची से, हमने अपने चयन को एक विशेष 100 वाइन तक सीमित कर दिया है, प्रत्येक को उसकी प्रतिष्ठा, उम्र और अपार गुणवत्ता के लिए चुना गया है। 

और एक बड़ा आश्चर्य, इस प्रतिष्ठित चयन में पहला स्थान 2012 वीं शताब्दी के बाद से मोंटैल्सीनो के इतिहास से जुड़े एक महान सिएनीज वंश, कोंटी कोस्टांटी द्वारा एक इतालवी शराब, ब्रुनेलो डी मोंटैल्सीनो 60 को मिला, जहां परिवार, जिसका मालिक है विशाल सम्पदा, हमेशा कृषि और अंगूर की खेती के लिए समर्पित रही है। कीमत? खगोलीय नहीं, लगभग 250 यूरो। एक महत्वहीन संतुष्टि नहीं, मुझे ध्यान है कि इन चयनों में 300, XNUMX डॉलर की वाइन हैं।

इटली के लिए एक और संतुष्टि यह है कि सेलर 100 वाइन में रखने के लिए शीर्ष 19 में जगह बनाने में कामयाब रहा है, जिसके बीच छठे स्थान पर हम बरोलो ब्रोविया 2013 गारब्लेट सुए, बारहवें स्थान पर ब्रुनेलो डी मोंटैल्सीनो मैरोनेटो 2012 मैडोना डेले ग्राज़ी,? सोलहवें स्थान पर बरोलो ब्रेज़्ज़ा 2013 कैनुबी। और फिर से Sassicaia Tenuta San Guido 2013 Bolgheri, Barolo Massolino 2013 Parafada, the Brunello di Montalcino Le Chiuse 2012, Barbaresco Albino Rocca 2014 Ronchi, Barbaresco Gaja 2013, Urciuolo Brothers 2011।

इस बल्कि चुनौतीपूर्ण श्रेणी के लिए संपादकों की टिप्पणी: "पिछले कुछ वर्षों में, शराब क्लासिक ऑटोमोबाइल, दुर्लभ कला और गहनों की तुलना में अधिक स्थिर निवेश साबित हुई है, और मूल्य वृद्धि में प्रतिस्पर्धा को पीछे छोड़ दिया है। इसे ध्यान में रखते हुए, हम आशा करते हैं कि हमने आपको अपने गैरेज को एक तहखाने में बदलने के लिए लुभाया है।" 

यहां तक ​​​​कि उच्च गुणवत्ता बनाए रखते हुए सस्ती वाइन बनाने वाली वाइनरी की सूची में भी इटली ने खुद को मुखर किया है। कोलंबिया, कैलिफ़ोर्निया, ओरेगन और ऑस्ट्रेलिया से वाइन की एक बड़ी उपस्थिति के बाद 2015 वें स्थान पर फैटोरिया अंब्रा 14 बारको रीले डी कारमिग्नानो के साथ। तब माननीय पदों पर थे स्टेममारी 2016 एस्टेट ग्रोन ग्रिलो (सिसिली), ला ब्रेसेस्का 2015 सबाजियो (रोसो डि मोंटेपुलसियानो), टीनम 2016 फेवुग्ने रोसाटो मोंटेपुलसियानो, कैंटीना डि सोरबारा एनवी होमेज टू गिनो फ्रीडमैन (लैम्ब्रुस्को डी सोरबारा), ले कैसमेट 2015 नीरो डी' एवोला (सिसिली भूमि)। इस बिंदु पर आप पसंद के लिए खराब हो गए हैं।

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