इटालियन वाइन विदेश में उड़ती है, 2018 की पहली तिमाही के लिए इस्टैट डेटा हमारे वाइन के निर्यात में मजबूत वृद्धि को प्रमाणित करता है, 5,9 की इसी अवधि की तुलना में + 2017 प्रतिशत दर्ज किया गया। एक वर्ष जो एक वास्तविक बिक्री रिकॉर्ड के साथ समाप्त हुआ था 6 बिलियन यूरो की राशि।
कोल्डिरेटी के अनुसार इस साल हम इटली में 10% और 20% के बीच उत्पादन में वृद्धि दर्ज करेंगे, जो पिछले साल के 46 मिलियन उत्पादन की तुलना में 47/40 मिलियन हेक्टोलीटर का अनुमान है, जो हमारे गांव में सूखे से बुरी तरह प्रभावित हुआ था। "परिणाम - कृषि संगठन का अवलोकन - व्यावहारिक रूप से पिछले दशक के औसत के अनुरूप है। इटली में, मौजूदा स्थितियां, नोट जारी रखती हैं, "अच्छी/उत्कृष्ट गुणवत्ता के एक विंटेज के लिए अच्छा है, भले ही फसल की प्रवृत्ति बाकी अगस्त और सितंबर के महीने पर निर्भर करेगी"।
हर साल की तरह जब बैलेंस शीट तैयार की जाती है, तो विश्व उत्पादन नेतृत्व के लिए पारंपरिक चुनौती फिर से सामने आ जाती है। और इटली को अपने शाश्वत प्रतिद्वंद्वी फ्रांस से संघर्ष करना है। पिछले साल हमने खेल जीता फ्रांसीसी कृषि मंत्रालय की सांख्यिकीय सेवा, एग्रेस्टे, 46,8 मिलियन हेक्टोलीटर पर फ्रांसीसी उत्पादन का अनुमान लगाती है, जो पिछले साल की तुलना में 27% अधिक है, हालांकि लैंगेडोक और बोर्डो में मोल्ड और सड़ांध के बारे में चिंताओं के साथ, हम देखेंगे .
फिर भी। कोल्डिरेटी के अनुमानों के अनुसार, इतालवी उत्पादन का 70% से अधिक Docg, Doc और Igt वाइन के लिए नियत किया जाएगा, जिसमें 332 वाइन मूल (Doc) के नियंत्रित मूल्यवर्ग के साथ, 73 वाइन मूल (Docg) के नियंत्रित और गारंटीकृत मूल्यवर्ग के साथ, और 118 वाइन ठेठ भौगोलिक संकेत (आईजीटी) इटली में मान्यता प्राप्त है और शेष 30 प्रतिशत टेबल वाइन के लिए है।
दुनिया में इतालवी शराब के निर्यात का समग्र रूप से मेड इन इटली की छवि पर प्रभाव पड़ता है। वर्ष की पहली तिमाही में बिक्री में हमारे मुख्य ग्राहक यूएसए में मूल्य में 4,7% की वृद्धि हुई, भले ही ट्रम्प राष्ट्रपति पद की नई संरक्षणवादी नीतियों के बारे में चिंताएँ हों।
जर्मनी को हमारे निर्यात ने भी सकारात्मक संकेत (+4,9%) दिखाया, जबकि यूनाइटेड किंगडम के निर्यात में 5% की गिरावट आई। और कनाडा के साथ सीईटीए से लेकर दक्षिण अमेरिकी देशों के साथ मर्कोसुर तक यूरोपीय संघ द्वारा हस्ताक्षरित, या अंतिम रूप दिए जाने वाले अंतरराष्ट्रीय समझौतों से जुड़े जोखिमों के बारे में चिंताएं हैं, जहां सैकड़ों इतालवी डीओसी हैं जो बिना सुरक्षा के रह सकते हैं।
यह समझने के लिए कि व्यावसायिक दृष्टि से हमारे उत्पादकों के लिए समझौतों की समस्या क्या हो सकती है, यह सोचने के लिए पर्याप्त है कि उदाहरण के लिए केवल कनाडा में वर्तमान में अमरोन, रेसियोटो और रिपासो डेला वालपोलिकेला, फ्रूलारो डी जैसे महत्वपूर्ण वाइन के लिए सुरक्षा नहीं है। बग्नोली, फ्रैस्कैटी से कैनेलिनो, यूजेनियन हिल्स से ऑरेंज ब्लॉसम, ओल्ट्रेपो पावेसे से बटफुको और सांग्यू डी गिउडा, सन्नियो से फलांगहिना, कोली पियासेंटिनी से गुट्टर्नियो और ऑर्ट्रुगो, मोलिस से टिंटिलिया, टोडी से ग्रीचेटो, विन सैंटो डी कार्मिग्नानो, डॉक्टर वेनिस , रोम, वाल्टेनेसी, टेरेडिएफोर्टी, वाल्डार्नो डी सोप्रा, टेरे डी कोसेंज़ा, टुल्लुम, स्पोलेटो, तवोलिएरे डेल्ले पुगली, टेरे डी'ओट्रांटो।
