महामारी फूट पड़ी ऑनलाइन शराब बाजार. मेडिओबैंका, सास और इप्सोस के एक संयुक्त शोध के मुताबिक, पिछले साल इतालवी शराब का ई-कॉमर्स बढ़ गया: मालिकाना वेब पोर्टल पर +74,9% बिक्री, विशेष ऑनलाइन प्लेटफॉर्म के लिए +435%, + 747% सामान्य बाजार। इतना ही नहीं: 2020 में डिजिटल निवेश कुल निवेश (विज्ञापन व्यय -55,8%) में 14,3% की गिरावट के मुकाबले प्रमुख शराब उत्पादकों की संख्या में 13,4% की वृद्धि हुई।
और फिर से: लॉकडाउन से पहले, 71% इटालियंस ने वाइनरी की वेबसाइट से कभी भी ऑनलाइन खरीदारी नहीं की थी, जबकि आज शेयर सात अंक गिरकर 64% हो गया है। इसके अलावा, उन लोगों का प्रतिशत जिन्होंने कोविड से पहले कभी ई-कॉमर्स साइट या शराब की दुकान के ऑनलाइन ऑफर का इस्तेमाल नहीं किया था, आज के 74% के मुकाबले 69% था।
ऑनलाइन बिक्री की शानदार संख्या एक में फिट होती है आर्थिक संदर्भ स्पष्ट रूप से नकारात्मक। इतालवी शराब बाजार 2020 के साथ बंद हुआ टर्नओवर में गिरावट 4,1% के बराबर, विदेशी (-6,3%) की तुलना में घरेलू बाजार (-1,9%) पर अधिक निराशाजनक प्रवृत्ति का संश्लेषण। एबिट मार्जिन ने मामूली संकुचन की सूचना दी, जो 5,8 में 6,2% की तुलना में 2019% तक गिर गया, जबकि टर्नओवर पर शुद्ध परिणाम की घटना लगभग स्थिर रही, जो 4,2% से 4,1% हो गई।
इसके बजाय 2021 रिबाउंड का वर्ष होगा. प्रमुख वाइन उत्पादकों को लगभग 3,5% की बिक्री वृद्धि की उम्मीद है, जो अकेले निर्यात घटक के लिए 4,6% तक पहुंचनी चाहिए। के बाजारों में सबसे अच्छी विकास क्षमता दर्ज की गई है चीन (+6,3% सालाना), कनाडा e जापान (+5,9%), लेकिन वे अभी भी आयात के निरपेक्ष मूल्य के लिए पहले दो स्थानों पर बने रहेंगे अमेरिका (+2%) ई जर्मनी (+% 3,1).
कुल मिलाकर, इटली से वाइन और अन्य स्पिरिट का निर्यात सार्थक है खाद्य और पेय पदार्थों की बिक्री का 30% विदेश में और 2020 में वे कोटा पहुंचे 7,8 बिलियन यूरो.
