मैं अलग हो गया

शराब: नई पीढ़ी बादिया डी मोरोना में आती है

पिसान कंपनी अपनी 80 वीं वर्षगांठ को दो महत्वपूर्ण ऊर्ध्वाधर घटनाओं और वाइनरी की बागडोर संभालने के लिए नियत तीन संतानों के क्षेत्र में प्रवेश के साथ मनाती है।

न केवल शराब, बल्कि कला, इतिहास, स्वच्छ प्रकृति और ... एक सुरुचिपूर्ण और युवा जेनोइस उच्चारण। Badia di Morrona, अपने प्राचीन कॉन्वेंट और मूर्तियों, राजधानियों और कीमती सामानों की पृष्ठभूमि के रूप में इसके भित्तिचित्रों के साथ, जंगल और अंगूर के बागों के बीच पीसा और फ्लोरेंस और सिएना से कुछ किलोमीटर की दूरी पर खड़ा है। एक जीवित संरचना, जहाँ यह अभी भी है गैस्लिनी अल्बर्टी परिवार, जब वह जेनोआ छोड़ता है, तो वह अपनी छुट्टियों का समय बिताता है और जिसके आस-पास कभी किसान रहते थे, जो आज दुनिया भर के पर्यटकों की मेजबानी करते हैं, जो बादिया के सांगियोवी और सुपरटस्कन का स्वाद लेने के लिए तैयार हैं।

टस्कनी के इस कोने की गैस्लिनी अलबर्टी, टेरिकिसियोला के नगर पालिका में हैं जेरोलामो गैसलिनी के वंशज जिससे अस्पताल का नाम पड़ा लिगुरियन राजधानी में उनके द्वारा स्थापित और उनके भाई एगिडियो द्वारा बाद में अपनाया गयालियोन बतिस्ता अल्बर्टी की जेनोइस शाखा के अंतिम प्रतिनिधि इसलिए दोहरा उपनाम जो आज परिवार धारण करता है।

विग्ना अल्टा के एक गिलास पर कहानी कहने के लिए, डीओसी जो बादिया ई का सबसे अच्छा प्रतिनिधित्व करता है फिलिप गैसलिनी अल्बर्टी जिन्होंने कंपनी की बागडोर एक सदी के एक चौथाई के लिए संभाली है, जिसका एक हिस्सा उनके पिता एगिडियो के साथ है, जिनकी दस साल पहले मृत्यु हो गई थी।

लेकिन आज इतिहास के असली नायक हैं निकोलो, फिलिपो का बेटा, अपने चचेरे भाइयों फ्रांसेस्का और लोरेंजो के साथ, फिलिपो की बहन के बेटे, एलेसेंड्रा, तीनों युवा विश्वविद्यालय के छात्र भविष्य में पूरी तरह से कंपनी में प्रवेश करने के लिए अपना पहला कदम उठा रहे हैं।

विग्ना अल्टा (100% सांगियोवीज़) और एन'एंटिया (कैबरनेट फ़्रैंक, कैबरनेट सॉविनन और मर्लोट) से दो वर्टिकल वाले, बादिया की शीर्ष वाइन, जश्न मनाएं 80 साल का स्वामित्व, लेकिन वे अपने माता-पिता, चाचा और दादी की चौकस निगाहों के तहत तीन युवा संतानों के "समाज की शुरुआत" के अवसर भी हैं। सांसारिक अवसर नहीं बल्कि वास्तविक कार्य है। विशेषज्ञ ओनोलॉजिस्ट और प्रेस और संचार की दुनिया के प्रतिनिधियों के बीच। विग्ना अल्टा के आठ विंटेज, 1997-1998-1999-2000-2011-2013-2015-2016, 100% Sangiovese जिसका कंपनी 1994 से उत्पादन कर रही है, एक Terre di Pisa DOC।

नाक पर तीव्र और सुरुचिपूर्ण, मीठे मसालों और प्रमुख लाल फल और चेरी और काली चेरी के संकेत के साथ, विग्ना अल्टा एक संरचित और संतुलित शराब है, इसमें एक महत्वपूर्ण शरीर है जो सांगियोवेज़ के विशिष्ट टैनिक बनावट को बढ़ाता है। बाडिया में एक और वर्टिकल चखना N'Antia का है, एक बोर्डो मिश्रण, जिसकी संरचना समय के साथ संशोधित की गई है और कैबेरनेट फ़्रैंक के लिए रास्ता बनाने के लिए सांगियोवेज़ को पीछे छोड़ दिया है। बादिया स्टालों के परिष्कृत तालू के लिए प्रस्तुत आठ विन्टेज: 1997-1998-1999-2005-2010-2013-2015-2016. कंपनी के पास 110 हेक्टेयर अंगूर के बाग हैं जो हर दृष्टिकोण से गुणवत्ता वाली वाइन प्राप्त करने के लिए सर्वोत्तम तकनीकों का पालन करते हैं। इसमें जैतून के पेड़ों की खेती और आतिथ्य व्यवसाय और पिडमॉन्ट में पोडेरी देई ब्रिकची एस्टिगियानी शामिल हैं, जो 15 हेक्टेयर भूमि वाली एक कंपनी है, जो बादिया की तुलना में छोटी है लेकिन सबसे कीमती बारबेरा में से एक देने में सक्षम है। क्षेत्र में। 

"आज - फ़िलिपो गैसलिनी अल्बर्टी कहते हैं - मैं अपने बेटे निकोलो और मेरे पोते फ्रांसेस्का और लोरेंजो को इस संपत्ति के लिए और सामान्य रूप से भूमि और प्रकृति के लिए प्यार करने की कोशिश कर रहा हूं, उस महान प्रतिबद्धता के बारे में जागरूकता में जो आज की आवश्यकता है कंपनी के विकास पथ को जारी रखें ”।

"छोटे" लेकिन भविष्य के महान विजेता - निकोलो, फ्रांसेस्का, लोरेंजो (दाएं निकोलो, फ्रांसेस्का और लोरेंजो से फोटो में) - संयम के साथ पारिवारिक वाइन का स्वाद चखते हैं, भले ही वे अपनी फुटबॉल टीमों और जेनोआ के बारे में बात करते हों, भले ही वे मिलनसार हों क्लोन और मैलोलेक्टिक की तुलना में स्टेडियम अधिक स्वेच्छा से। लेकिन वे उसे अच्छे व्यवहार से इसकी झलक नहीं देखने देते।

मोरोना का अभय

डेल चियान्टी के माध्यम से, 6 56030 टेरीसीकोला -पीसा

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पोडेरी देई ब्रिकची एस्टिगियानी

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