विनीतली: रिकॉर्ड और बड़ी संख्या की समीक्षा चल रही है

विनीताली का 53वां संस्करण, आज से 10 अप्रैल तक वेरोना में हो रही वाइन और स्पिरिट की अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनी, बड़ी संख्या और नए रिकॉर्ड के बैनर तले खुल रही है। उपलब्ध शुद्ध क्षेत्र में वृद्धि के बावजूद पिछले नवंबर से प्रदर्शनी स्थल बिक चुके हैं। पांच महाद्वीपों से 4.000 प्रदर्शक वे शराब की दुनिया के चारों ओर घूमने वाली हर चीज का एक अनूठा अंतरराष्ट्रीय चित्रमाला पेश करते हैं और इटली अपनी समृद्ध और अनुपम शराब विरासत के साथ इस आयोजन का पूर्ण नायक है।

 वेरोनाफ़िएरे के महाप्रबंधक गियोवन्नी मंटोवानी कहते हैं, "फ़िएरा डी वेरोना में चार दिनों के लिए - पूरी दुनिया जो शराब के लिए एक संभावित बाजार का गठन करती है, इकट्ठा होती है। Vinitaly 2018 में हमने रिकॉर्ड किया 32 देशों के 143 शीर्ष विदेशी खरीदार और इस साल भी हमने मेले में मांग की गुणवत्ता बढ़ाने के लिए काम करना जारी रखा। इसलिए हमने आने वाली गतिविधि, चयन और आमंत्रित करने पर और संसाधनों का निवेश किया है 50 लक्षित देशों के ऑपरेटर, सभी महाद्वीपों के प्रतिनिधि। एक रणनीति जो प्रस्ताव की उपेक्षा नहीं करती है, क्योंकि इंटरनेशनल वाइन हॉल क्षेत्र भी बढ़ रहा है, जिसमें 35 देशों के विदेशी प्रदर्शकों में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है।

इसे ध्यान में रखते हुए, Veronafiera वर्षों से एक महत्वपूर्ण डिजिटल ट्रांसफ़ॉर्मेशन प्रोजेक्ट में लगा हुआ है। "इस साल - मंटोवानी कहते हैं - मंडपों में जियोलोकेशन और नई सुविधाओं का लाभ उठाने के लिए विनीताली ऐप में और सुधार हुआ है, फिर से b2b के समर्थन में। भाषाओं का विस्तार भी जारी है, पूरी क्षमता से तीन से नौ तक, जिसमें हम विनीताली निर्देशिका की पेशकश करते हैं, घटना का ऑनलाइन व्यापार गाइड जो कंपनियों और ऑपरेटरों के लिए संदर्भ बिंदु बन गया है। इस प्रकार हमने 190 देशों के उपयोगकर्ताओं के साथ एक आभासी और इंटरैक्टिव वाइन समुदाय बनाया है जो विनीताली इंटरनेशनल और इसकी अकादमी द्वारा विदेश में आयोजित बी365बी और शैक्षणिक कार्यक्रमों के भौतिक दौरे को एकीकृत करते हुए शो को साल में 2 दिन जीवंत करता है।

यह वेरोनाफ़िएरे के अध्यक्ष मौरिज़ियो डैनीज़ द्वारा प्रतिध्वनित किया गया है "हम जानते हैं कि हम शराब से जुड़े एक ब्रांड के मालिक हैं जो इसके लिए दुनिया में सबसे प्रसिद्ध में से एक है। विनीताली ने 100 मिलियन यूरो के नियोजित निवेश के बीच कई संसाधनों को इंटरसेप्ट किया. हमने घटना के लिए तीन विकास दिशानिर्देशों की पहचान की है: का शुभारंभ एशिया और संयुक्त राज्य अमेरिका में दो नए स्थायी प्रचार मंच - पहला पहले से ही एक उन्नत चरण में है, दूसरा एक परियोजना है जिस पर हम काम कर रहे हैं -; इसे उच्चतम यूरोपीय मानकों के अनुकूल बनाने के लिए प्रदर्शनी केंद्र का उत्थान; डिजिटल, सेट-अप और खानपान सेवाओं की वृद्धि। भले ही औद्योगिक योजना का अद्यतन 2022 को संदर्भित करता है, इन पहलों के माध्यम से हम मेले के रणनीतिक विकास की नींव रख रहे हैं जो अगले बीस वर्षों तक दिखता है।

इस कारण से, मंडपों में हम अधिक से अधिक नवीनता, अंतर्राष्ट्रीयता, डिजिटलीकरण पाते हैं। सबसे प्रभावी व्यवसाय उपकरण के रूप में ईवेंट को और अधिक परिष्कृत करने के लिए सभी शराब क्षेत्र में ऑपरेटर, 140 से अधिक देशों से वेरोना पहुंचे। Vinitaly के साथ Veronafiere व्यवहार में लाता है कि एक प्रमुख घटना को क्या करना चाहिए: कंपनियों और उनके ग्राहकों के खरीदारों की जटिल समस्याओं का सरल समाधान प्रदान करते हुए बाजारों के साथ निरंतर संपर्क में रहें, उनके परिवर्तनों और अपेक्षाओं को समझें।

और इतिहास और अंतर्राष्ट्रीयकरण वे तत्व हैं जो इससे निकलते हैं Vinitaly 2019 अंतर्राष्ट्रीय पुरस्कार जो इस वर्ष Ornellaia वाइनरी को मिला, दुनिया में मेड इन इटली का एक स्मारक, इसकी वाइन की उत्कृष्टता की मान्यता के रूप में, लियोन लिआंग को, चीन में सबसे महत्वपूर्ण और अभिनव शराब शिक्षा स्कूल के संस्थापकों में से एक, ईए डेमी ली, वाइनमेकर जो एक अंतरराष्ट्रीय पुरस्कार जीतने के लिए चीनी शराब लाने वाला पहला व्यक्ति था।

अमेरिकन मैडलिन पकेट को विनीताली द्वारा प्रायोजित प्रतिष्ठित "द वाइन कम्युनिकेटर ऑफ द ईयर" पुरस्कार के 2019 संस्करण का विजेता घोषित किया गया।

पुरस्कार के लिए प्रेरणा इस बात को रेखांकित करती है कि 1982 में ऑर्नेलिया का जन्म कैसे हुआ, इसलिए केवल हाल के दिनों में, "निर्विवाद मूल्य के उत्पादों की एक श्रृंखला के साथ उत्कृष्टता हासिल की है जो पूरी दुनिया हमसे ईर्ष्या करती है। कंपनी की प्रमुख शराब, ऑर्नेलिया बोलगेरी रोसो, एक सच्ची इतालवी कल्ट वाइन है, जैसा कि 100% मर्लोट मैसेटो है। Giovanni Geddes da Filicaja के नेतृत्व में, प्रबंध निदेशक, और Tuscan Frescobaldi समूह से संबंधित, Ornellaia ने महान प्रसिद्धि और मूल्य की अन्य स्थानीय कंपनियों के साथ मिलकर, एक संप्रदाय को जीवन देने के लिए योगदान दिया है - Bolgheri - जहां पहले ज्यादातर एक जंगली टस्कनी थी और तटीय। Giovanni Geddes da Filicaja भी संपत्ति को कला के कामों के खजाने में बदलकर एक वास्तविक ब्रांड बनाने में सक्षम है, हर साल एक अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रसिद्ध कलाकार को लेबल बनाने और 111 बड़े प्रारूप की बोतलों की एक अनूठी श्रृंखला पर हस्ताक्षर करने के लिए बुलाता है। दुनिया भर के उत्साही और कलेक्टरों द्वारा बंद और चुनाव लड़ा गया ”।

लियोन लिआंग 10 से अधिक वर्षों के लिए एक महान पारखी और इतालवी शराब के उत्साही रहे हैं, जिसे वे हमारे देश में कई अध्ययनों और गहन अध्ययन के बाद अच्छी तरह से जानते हैं।

पुरस्कार के लिए प्रेरणा यह स्वीकार करती है कि “सोमेलियर के एकमात्र चीनी मास्टर यांग एल के साथ, उन्होंने देश में सबसे महत्वपूर्ण और अभिनव शराब शिक्षा स्कूल ग्रेपिया की स्थापना की। इस संरचना के साथ, 20 से अधिक लोगों की एक टीम में समृद्ध, जिन्होंने अकेले 2018 में 150 स्थानीय शहरों में 14 से अधिक सेमिनार और वाइन चखने का आयोजन किया, शराब की दुनिया में सबसे महत्वपूर्ण अंतरराष्ट्रीय संघ और इतालवी कंसोर्टिया की बढ़ती संख्या संचालित होती है। इस कारण से, लियोन लिआंग चीन में शराब बाजार के लिए एक आवश्यक संदर्भ बिंदु बन रहा है, यह जानने की उनकी असाधारण क्षमता के माध्यम से कि व्यापार की दुनिया और चीनी अंत-उपभोक्ताओं दोनों तक कैसे पहुंचा जाए और साथ ही साथ हाइलाइट करें इतालवी गुणवत्ता वाले उत्पाद की अनूठी विशिष्टताएं, जहां विविधता और उद्यमशीलता प्रतिभा एक असाधारण "यूनिकम" में एक साथ आती हैं। लियोन लिआंग इसलिए देश में आयातित ठीक वाइन के पुनर्जागरण के सबसे महत्वपूर्ण प्रतिपादक का प्रतिनिधित्व करता है और चीन में शराब के विकास के रुझान और भविष्य के परिदृश्य को समझने के लिए एक अनिवार्य वार्ताकार है।

बीजिंग कृषि विश्वविद्यालय में खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी के सहयोगी प्रोफेसर डेमी ली के लिए, ईएसए, इकोले सुपीरियर डी'एग्रीकल्चर इन एंगर्स, फ्रांस में आने वाले व्याख्याताओं में से एक, इस प्रेरणा से पुरस्कार से सम्मानित किया गया था: "वह उन में से एक है सबसे महत्वपूर्ण चीनी वाइन निर्माता और बार-बार देश के तहखानों के सुधार के पीछे ड्राइविंग बलों में से एक के रूप में पहचाना गया है। वह फ्रेंको-चीनी परियोजना डोमिन फ्रेंको चिनोइस के पहले उत्पादन प्रबंधक (साथ ही तकनीकी विभाग के निदेशक) थे। वह चीन में कई वाइनरी के सलाहकार हैं, जिनमें हेलन क्विंगक्स्यू, निंग्ज़िया में लीरेनशो, झिंजियांग में तियानसाई और झोंगफेई शामिल हैं। जब वह हेलन क्विंगक्स्यू के लिए काम कर रहे थे, जिया बी लैन वाइन ने 2011 में डिकैंटर वर्ल्ड वाइन अवार्ड्स की अंतर्राष्ट्रीय ट्रॉफी जीती: उनके लिए धन्यवाद, पहली बार एक चीनी वाइन ने प्रतिष्ठित पुरस्कार जीता। ली अब चीन के सर्वश्रेष्ठ विजेताओं में से एक बन गए हैं और कई लोग उन्हें मिशेल रोलैंड के चीनी समकक्ष मानते हैं। उनकी परामर्श गतिविधि के लिए धन्यवाद, विशेष रूप से निंग्ज़िया और झिंजियांग के प्रांतों में, ली डेमी वैश्विक बाजार में चीनी वाइन के उच्च स्तर के लिए जिम्मेदार हैं। 2012 में उन्होंने वाइन इंटेलिजेंस 10-फॉर-10 बिजनेस अवार्ड जीता। 2013 में उन्होंने डिकैंटर पावर लिस्ट हासिल की और ड्रिंक्स बिजनेस द्वारा शीर्ष 10 सबसे प्रभावशाली वाइन कंसल्टेंट्स का नाम दिया गया। एक रिपोर्टर के रूप में, डेमी DecanterChina.com सहित कई वाइन प्रकाशनों के लिए लिखती हैं। वह ऑक्सफोर्ड कम्पेनियन टू वाइन के चौथे संस्करण के स्तंभकारों में से एक थे।