गर्मियों में कौन सी शराब पीयें? आधिकारिक वाशिंगटन पोस्ट दुनिया भर से पांच का चयन करता है, और इनमें से दो इतालवी हैं: टेरे डे ला कस्टोडिया की ग्रीचेटो कोली मार्टानी 2018 और ले ओरिजिनी की फलांगहिना बेनेवेंटानो 2018।
अमेरिकी राजधानी के आधिकारिक समाचार पत्र, डेव मैकइंटायर, खाद्य और शराब समीक्षक और "ड्रिंक लोकल वाइन" सूचना साइट के सह-संस्थापक, दुनिया भर से वाइन की खोज के लिए खुले साप्ताहिक कॉलम में, रिपोर्ट "पाँच सस्ती कीमतों पर स्वादिष्ट वाइन" $ 20 से कम। मैकइंटायर लिखते हैं: "यदि आपने अभी तक इतालवी सफेद वाइन की असाधारण विविधता की खोज नहीं की है, तो इस विद्युतीकरण ग्रेचेटो और एक सुरुचिपूर्ण फलांगहिना से शुरू करें"।
टेरे डे ला कस्टोडिया के ग्रीचेटो कोली मार्टानी 2018 के बारे में, मैकइंटायर निर्दिष्ट करता है: "इस स्वादिष्ट सफेद शराब में सफेद फूलों और टोस्टेड हेज़लनट्स की सुगंध और स्वाद है"। अतिरिक्त मूल्य एक "खनिजता की सामान्य भावना" है, "जैसे कि आप पत्थरों से बहने वाले शुद्ध झरने के पानी का आनंद ले रहे हों"। वाशिंगटन पोस्ट समीक्षक ने निष्कर्ष निकाला: "वास्तव में, एक स्वादिष्ट शराब। समुद्री भोजन के साथ या यहां तक कि अकेले इसका आनंद लें।"
Grechetto Colli Martani के साथ, डेव मैकइंटायर ने डेल्टा विनी द्वारा निर्मित फलांगहिना बेनेवेंटानो 2018 ले ओरिजिन का भी उल्लेख किया है, जो 100% फलांगहिना, गयोट प्रशिक्षण प्रणाली है, जो स्टील टैंकों में वृद्ध है, एक ताजा खुशबू और फल के साथ हरे रंग के प्रतिबिंब के साथ हल्के पीले रंग का खट्टे और सफेद फूलों के चिह्नित नोटों के साथ, एपरिटिफ के रूप में आदर्श और विशेष रूप से शंख और समुद्री भोजन पर आधारित व्यंजनों के संयोजन के लिए।
"विदेशी विशेषज्ञों की सराहना हमारे लिए बहुत गर्व का स्रोत है", कंपनी के प्रबंधक गियाम्पाओलो फार्चियोनी को आश्वासन देता है। "हम दुनिया में इतालवी स्वाद के राजदूत बनकर खुश हैं: परिवार के दाख की बारियों से आने वाले एक इतालवी उत्पाद को अमेरिका में लाना, हमें संतुष्टि से भर देता है और पुष्टि करता है कि यह छोटी लेकिन अद्भुत भूमि जो उम्ब्रिया है, असाधारण उत्पादों की पेशकश करने में सक्षम है, सक्षम वैश्विक स्तर पर भी सबसे परिष्कृत तालु को लुभाने के लिए ”।
फार्चियोनी ने निष्कर्ष निकाला: "हमारे लिए, यह बेहतर और बेहतर करने के लिए एक धक्का है: यह कोई संयोग नहीं है कि हमने ग्रीचेटो पर बहुत अधिक ध्यान केंद्रित किया है। एक अंगूर जिसे हम बहुत पसंद करते हैं, जो हमारी भूमि का अच्छी तरह से प्रतिनिधित्व करता है और जिसे अब हम एक विशेष क्रू में भी पेश करते हैं, रिकार्डो कोटारेला की देखरेख में ओनोलॉजिस्ट पियरपोलो चियासो की सलाह के लिए धन्यवाद।
बस ग्रीचेटो होगा - साग्रेंटिनो के साथ - चखने के नायक में से एक, पत्रकारों और ब्लॉगर्स के लिए आरक्षित, जिसे टेरे डे ला कस्टोडिया 14 जुलाई की शाम को विला देई केसरी के विचारोत्तेजक स्थान पर आयोजित करेगा। रोम में अर्दीतिना के माध्यम से।
ग्रीचेटो और फलांगहिना के साथ-साथ, वाशिंगटन पोस्ट ने एलिसा रेड ब्लेंड 2019 और मिस अनाइस शारडोने वोग्नियर 2019 की भी रिपोर्ट दी है, फ्रांस के लैंगेडोक क्षेत्र में सहकारी वाइनरी के गठबंधन से दो बोतलें, और डोमिन डी ल'हेमोनीयर सॉविनन टौरेन 2019, एक से अधिक परिपक्व संस्करण लॉयर से सॉविनन ब्लैंक।
