यह Barolo 2011 है, जो इस वर्ष की सर्वश्रेष्ठ इतालवी शराब Bartolo Mascarello के तहखानों द्वारा निर्मित है। गाइड के विशेषज्ञ "एल'एस्प्रेसो 2016 की इतालवी वाइन" ने इसे 20/20 पूर्णता का स्कोर बताते हुए इसे कम कर दिया। वाइनरी में लगभग अविश्वसनीय कीमत: 60 यूरो, ("यह हमारे परिवार का दर्शन है" मानवतावादी अध्ययन मारिया टेरेसा मैस्केरेलो कहती हैं, "हम कीमतें नहीं बढ़ा सकते हैं") पूरी तरह से एक शराब के लिए अच्छी तरह से खर्च किया गया है कि गाइड के संपादकों, एंज़ो विज़ारी द्वारा निर्देशित, "असाधारण" को परिभाषित करें।
1918 में Giulio Mascarello द्वारा स्थापित इस वाइनरी का इतिहास कितना असाधारण है, और फिर पीडमोंट के इस कोने की वाइनमेकिंग परंपरा के प्रति पूर्ण समर्पण के साथ उनके बेटे बार्टोलो द्वारा उत्कृष्टता के स्तर पर लाया गया। और यह अभी भी पीडमोंट से वाइन है जो इस साल खुद को दूसरे पोडियम पर रखती है: रोगना से बारबरेस्को पाजे वेची वीटी 2010, एक बहुत ही सीमित संस्करण में उत्पादित शराब, 200 यूरो में शराब की दुकान में, बरोलो रिसर्वा मोनप्रिवेटो सीए डी मोरिसियो 2008 मस्कारेलो गिउसेप्पे एंड सन से, शराब की दुकान में लगभग 350 यूरो में, गियाकोमो कॉन्टर्नो के बरोलो रिसर्वा मोनफोर्टिनो 2008, शराब की दुकान में 370 यूरो में, सभी 19,5/20 के वोट के साथ बराबरी पर रहे।
गाइड I विनी डी 'इटालिया डी एल एस्प्रेसो हर साल राष्ट्रीय शराब उत्पादन को एक व्यवस्थित चयन के लिए प्रस्तुत करता है 20000 से अधिक वाइन का स्वाद चखा. उच्चतम वर्गीकरण I Vini dell'Eccellenza से बना है, से अलग है "पांच बोतलें" का प्रतीक, कम से कम 18/20 के स्कोर के अनुरूप। 2016 गाइड ने उन्हें जिम्मेदार ठहराया है 223, पिछले वर्ष की तुलना में उल्लेखनीय कमी के साथ जब यह 263 तक पहुंच गया; 2014 की समस्याग्रस्त फसल से कई क्षेत्रों में उत्पन्न होने वाली कठिनाइयों से जुड़ी एक बड़ी गिरावट।
इस वर्ष तीसरे पोडियम पर 19/20 के स्कोर के साथ, 13 वाइन का एक समूह, जो बड़े पैमाने पर अधिक क्लासिक संप्रदायों से बना है, ऊपर चढ़ता है। ब्रुनेलो डी मोंटैल्सीनो का प्रतिनिधित्व साल्वियोनी, टैलेंटी और स्टेला डी कैम्पाल्टो ने किया; द बरोलो बाय ब्रूनो गियाकोसा विद द फालेटो, ग्यूसेप मस्कारेलो विद द मोनप्रिवेटो, विग्ना कोलोनेलो के साथ प्रुनोटो; Barbaresco दो अन्य Roagna crus से। "सुपर एक्सीलेंस" की सूची मार्चे क्षेत्र ग्लि एरेमी डे ला डिस्टेसा से आश्चर्यजनक सफेद, कास्टेलो देई रामपोला से टस्कन कैबरनेट डी'एल्सियो और तीन मीठी वाइन: कास्टेल'इन विला से विन सैंटो 1998 और दो मार्सला रिसर्वा द्वारा पूरी की गई है। कैंटिन फ्लोरियो और मार्को डी बार्टोली द्वारा हस्ताक्षर किए गए।
Se पीडमोंट सामान्य रूप से 50 उत्कृष्ट वाइन के साथ रिकॉर्ड धारक की अपनी समेकित स्थिति को बनाए रखता है, इस साल टस्कनी बड़ी प्रगति के साथ आ रहा है उत्कृष्टता के 48 प्रस्तुतियों का दावा करने में सक्षम होने के नाते।
तीसरे स्थान पर ट्रेंटिनो-ऑल्टो अदिगे है 24 वाइन के साथ वेनेटो, 12 वाइन के साथ वेनेटो, 11 के साथ सिसिली, 10 के साथ फ्र्यूली, 9 वाइन के साथ कैम्पानिया और लोम्बार्डी, 7 के साथ मार्चे और सार्डिनिया, 6 के साथ वैले डीओस्टा, उम्ब्रिया, एमिलिया रोमाग्ना और पुगलिया, एज़ब्रुज़ो के साथ 5, लाज़ियो से 3 के साथ, लिगुरिया से 2 के साथ। बॉटम लाइन बेसिलिकाटा और कैलाब्रिया 1 वाइन के साथ।
कुल मिलाकर, 2016 गाइड लाल और सफेद वाइन दोनों के लिए क्लासिक प्रकारों के गुणात्मक समेकन को रिकॉर्ड करता है, विशेष रूप से ब्रुनेलो डि मोंटैल्सीनो के लिए अच्छे परिणाम के साथ, 2010 के विंटेज के लिए धन्यवाद, वेर्डिचियो के लिए ओस्टा वैली रेड्स के लिए।
हालाँकि, बहुत सारे हैं मदिरा और निर्माता अपने पूर्ण पदार्पण पर इतालवी शराब उत्कृष्टता के अभिजात वर्ग के बीच। इनमें दक्षिण टाइरोलियन कंपनियों हैडरबर्ग और लॉरेंज मार्टिनी द्वारा प्रस्तावित "बुलबुले", बारबेरा डी'एस्टी निज़ा ला लुना और वाइट कोल्ट वाइनरी के बोनफ़ायर, मूल उम्ब्रियन सिलीजिओलो लुटिज़ियो डी कोलेकैप्रेटा, सार्डिनियन कैनोनाउ डी पुसोल, चिएंटी शामिल हैं। क्लासिको विग्ना कैवर्चिओन डी इस्टाइन, फ़िलिपो रोची द्वारा कैनाईलो न्यूमेरो ओटो और फिर नोएलिया रिक्की द्वारा सांगियोवेसे रोमाग्ना गोडेंज़ा, लेटिज़िया सेसानी द्वारा वर्नाकिया डी सैन गिमिग्नानो सनिस, तेनुता इल बोस्को द्वारा रिस्लीन्ग ब्रेरा।
अंत में, पोर्टफोलियो पर नज़र रखने के साथ, यह रेखांकित करना दिलचस्प है कि कैसे "उत्कृष्ट" मानी जाने वाली एक तिहाई वाइन पहली बार इस लक्ष्य तक पहुँची और 50 विजेताओं में से लगभग 223 विजेताओं को 15 यूरो से कम कीमत पर अलमारियों पर पाया जा सकता है: मानो यह कहना कि आप अपना बटुआ खाली किए बिना "बड़ा" पी सकते हैं।
5 बोतलों के साथ उत्कृष्ट वाइन को पुरस्कृत करने के अलावा, L'Espresso वाइन गाइड एक पुरस्कार प्रदान करता है,
सितारे, वर्षों से उनकी गुणवत्ता और निरंतरता के अनुसार अधिक गुणात्मक महत्व की कंपनियों के लिए एक से तीन तक। 2016 के संस्करण में, 526 को सौंपा गया था।
अधिकतम स्कोर पूरे राष्ट्रीय क्षेत्र में फैले 18 उत्पादकों के पास गया। नई प्रविष्टि पिएत्रकुपा के साथ, कैम्पानिया की एक कंपनी जो वर्षों से सफेद वाइन (फियानो डी एवेलिनो और ग्रीको डी टुफो) पर हस्ताक्षर कर रही है और निरपेक्ष स्तर की रेड वाइन (टॉरासी) की इस सूची में पुष्टि की गई है जो इस प्रकार खरीदारों के लिए एक निश्चित आग का प्रतिनिधित्व करती है। गुणवत्ता की पसंद और वे हैं: Cisa Asinari, Conterno Giacomo, Giacosa Bruno, Mascarello Giuseppe and Son, Rinaldi Giuseppe, Roagna, Cà del Bosco, Ferrari, Terlano, Quintarelli Giuseppe, Castell'in Villa, Isole e Olena, Montenidoli, Montevertine, पोगियो डी सोटो, सैन गुइडो, वैलेंटिनी।
संलग्नक: रीजन.पीडीएफ द्वारा वाइन गाइड http://firstonline-data.teleborsa.it/news/files/1270.pdf
