बैरल रूम कला का काम बन जाता है। यह टस्कन तट के मध्य में पीसा प्रांत के रिपरबेला में होता है, जहाँ शराब कीमती फल देती है और कलाकारों को आकर्षित करती है। पोडेरे के तहखाने में नियमवास्तव में, बैरिक तहखाना पूरी तरह से कलाकार स्टेफानो टोनेली द्वारा बनाया गया है और यह "शराब के सपने" और इसके "गर्भ" से प्रेरित है। पृष्ठभूमि में, ग्रह हमारी मानवता का है और रचनात्मक स्पंदनों को महसूस करने के लिए आँखें बंद, मौन के साथ लगभग गतिहीन चेहरों से भरा है। बैरीक 'नींद' एक तारकीय तिजोरी के नीचे नाचती हुई आकृतियों से बनी होती है जो मछली के रूप में असीम स्थानों और मठों में नेविगेट करती हैं। यहां बैरीक में शराब है जिसे लुका और फ्लेवियो नुटी 1990 से परिवार के स्वामित्व वाली भूमि पर पिछली शताब्दी की शुरुआत से बना रहे हैं। 150 में से बीस हेक्टेयर दाख की बारियां जहां जैविक खेती की जाती है और एक पर्यावरण-टिकाऊ तहखाना, जिसे आर्किटेक्ट सर्जियो साइन्ज़ा द्वारा डिज़ाइन किया गया है, जो स्वच्छ ऊर्जा द्वारा संचालित है, उन जगहों पर जहाँ इट्रस्केन समय से प्रकृति दूषित नहीं हुई है और मनुष्य और के बीच एक निरंतर संतुलन व्यक्त करती है। पर्यावरण। पोडेरे ला रेगोला के क्षेत्र में स्थित है बेलोरा नेक्रोपोलिस जहां इट्रस्केन्स वाइन एम्फोरा को कब्रों के कब्र के सामान में छोड़ देते हैं और वाइनमेकर के रूप में अपनी क्षमता का जश्न मनाते हैं। इन भागों में न केवल कला और पुरातत्व। ला रेगोला, 1700 के बाद से फ्लोरेंस के भूमि रजिस्ट्री दस्तावेजों में मौजूद एक उपनाम, सांगियोवीज़ और वेरमेंटिनो का उत्पादन करता है, विशिष्ट टस्कन लताएँ जिनमें फ्रेंच बेलें शामिल हैं, तट के विशेष माइक्रोकलाइमेट के लिए अच्छी तरह से अनुकूल हैं, कैबरनेट सॉविनन, कैबरनेट फ्रैंक, मर्लोट, Gros Manseng, Petit Verdot, Viognier और Viognier Chardonnay और Sauvignon की सफेद अंगूर की किस्में: कुल उत्पादन एक वर्ष में 100 बोतलें हैं, जिनमें से 80% इटली में और शेष संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा और जापान के बीच बेची जाती हैं।
चखने का रास्ता खोलना लो है शानदार Manseng द्वारा क्रूर विंटेज क्लासिक विधि, इस मिश्रण के साथ बनाई गई इटली की पहली स्पार्कलिंग वाइन (12,5% शराब, 20 यूरो, 8 बोतलें एक वर्ष)।
Il क्रू ला नियम, 100% कैबरनेट फ़्रैंक (14,5% अल्कोहल की मात्रा, लगभग 4-5 हज़ार बोतलें प्रति वर्ष उत्पादन, तहखाने में 47 यूरो) हमारी पसंदीदा शराब है - हालांकि पेशे से एक वकील और जुनून के लिए वाइनमेकर फ्लेवियो नुटी का कहना है कि उनकी शराब उन लोगों को ढूंढती है जो इसकी तुलना एक शानदार "पड़ोसी" सासिकिया से करते हैं।
अन्य लेबलों में स्ट्राइडो, 100% मर्लोट और बेलोरो, 100% सांगियोवीज़ और लॉरो, वोग्नियर और चार्डोनने (13,5% अल्कोहल) का मिश्रण इतालवी व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है जिसे नुटिस ने व्यंजनों के साथ अपनी पुस्तक "ला रेगोला डेगली शेफ्स" के साथ मनाया। और पोडेरे वाइन के संयोजन।
पोडेरे ला रूला समाज। सरल कृषि
जलपान गृह: एलओसी अल्टाग्राडा
पता: किमी 6+400, SR68, 56046 रिपरबेला पीआई
फ़ोन: 0588 81363
