अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, इसके लाभकारी गुणों, इसके वास्तविक स्वादों की दुनिया के करीब और करीब आने के लिए क्रिसमस की छुट्टियों और छुट्टियों के लिए शहर से बाहर की यात्राओं का लाभ उठाएं। इसी मंशा से पुगलिया, टस्कनी और उम्ब्रिया में तेल पर्यटन आंदोलन के पहले संस्करण को जन्म दियाजैतून का पेड़ दिवस उत्पादन संयंत्रों के दौरे के एक गहन कार्यक्रम के साथ, जैतून के पेड़ों के बीच चलता है, विशिष्ट उत्पादों का स्वाद, निर्देशित पर्यटन, स्वाद, पारंपरिक व्यंजनों, संगीत, एकजुटता कार्यक्रम। एमटीओ की मिलें "क्रिसमस बाजारों" में तब्दील हो गई हैं, जहां आप परिवार के लिए तेल और उत्पाद खरीद सकते हैं, लेकिन उपहार के रूप में भी।
इस पहल का उद्देश्य उन उपभोक्ताओं के बारे में जागरूकता बढ़ाना है जो गुणवत्ता वाले अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल और देशी किस्मों के बारे में अपने ज्ञान को गहरा करना चाहते हैं और जो उत्पादकों के संपर्क में प्रत्यक्ष और शैक्षिक अनुभव प्राप्त करना चाहते हैं।
Movimento Turismo dell'Olio के राष्ट्रीय अध्यक्ष, Donato Taurino बताते हैं, "अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल और पर्यावरणीय स्थिरता का मूल्यांकन - Movimento Turismo dell'Olio के कार्यक्रमों के केंद्र में हैं और क्रिसमस समारोह जश्न मनाने का एक महत्वपूर्ण अवसर है। भूमध्यसागरीय आहार की उत्कृष्टता के उत्पाद के साथ पार्टियां ”।
I सर्वोत्तम मिलें आगंतुकों के स्वागत और कल्याण के प्रतीक के रूप में ब्रेड और तेल पेश करेंगीशाम, स्वास्थ्य के संरक्षण के लिए आवश्यक अपने संगठनात्मक गुणों के लिए एक प्राकृतिक दवा के बराबर। इसलिए, क्रिसमस पर अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल देने का निमंत्रण, हमारी प्रतिरक्षा सुरक्षा के लिए एक समर्थन है।
घटना निम्नलिखित कैलेंडर के साथ होती है: 5 दिसंबर को पुगलिया में, 11 दिसंबर और 12 दिसंबर को टस्कनी में, 8 दिसंबर को उम्ब्रिया में और 11 दिसंबर से 4 जनवरी तक हर सप्ताहांत.
जो कंपनियाँ "यूलिवो डे ए नटले" कार्यक्रम में शामिल हुई हैं, वे सभी स्वास्थ्य नियमों और उपायों का पालन करेंगी, जो वर्तमान राज्य और क्षेत्रीय कानून और कोविड-19 विरोधी प्रोटोकॉल के अनुसार हैं, ताकि छूत के जोखिम को रोका जा सके।
गतिविधियों के कार्यक्रम पर सभी अद्यतन जानकारी वेबसाइट: www.movimentoturismodelolio.it और कंसोर्टियम के सोशल चैनलों पर उपलब्ध है। (जानकारी@movimentoturismodelolio.it)
वेरोनसी फाउंडेशन की वेबसाइट पर अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के गुण। एफकई में से - हम पढ़ते हैं - निश्चित रूप से हमारी धमनियों की रक्षा करना है। यह रक्त में परिसंचारी कोलेस्ट्रॉल के स्तर के नियमन के माध्यम से होता है। यह पैरामीटर, जब हेमेटोलॉजिकल परीक्षणों की बात आती है, तो सभी को डर लगता है, यह हृदय संबंधी जोखिम से संबंधित सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक है। एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के उच्च स्तर, जिसे "खराब" भी कहा जाता है, वास्तव में एथेरोस्क्लेरोटिक सजीले टुकड़े के गठन का एक कारण है, जो नसों और धमनियों को संकुचित करते हैं जो लंबे समय में दिल के दौरे और स्ट्रोक का कारण बन सकते हैं। अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। इतना ही नहीं, लेकिन अच्छा वाला, जिसे एचडीएल के रूप में भी जाना जाता है, जरा भी नहीं बदला जाता है"। इसलिए, जैतून का रस एक स्वादिष्ट मसाला के साथ-साथ हृदय संबंधी जोखिम की रोकथाम का एक उत्कृष्ट रूप का प्रतिनिधित्व करता है।
और एंटी-एजिंग प्रभावों के बारे में क्या? "एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल - वेरोनेसी फाउंडेशन की वेबसाइट जारी है - विटामिन ई, टोकोफेरॉल और विभिन्न फेनोलिक यौगिकों सहित एंटीऑक्सिडेंट की खान है। मुक्त कणों से लड़कर हमारे शरीर को समय से पहले बूढ़ा होने से बचाने में सक्षम सभी अणु। उत्तरार्द्ध मुख्य रूप से उम्र के विशिष्ट सेलुलर क्षति के लिए जिम्मेदार हैं। वे विशेष रूप से ऑक्सीजन के प्रतिक्रियाशील रूप हैं, यानी बहुत शक्तिशाली अणु डीएनए को नुकसान पहुंचाने में सक्षम हैं और लंबे समय में ट्यूमर की उत्पत्ति को ट्रिगर करते हैं। तेल के लिए धन्यवाद, इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट खतरनाक रेडिकल्स को बेअसर करते हैं और इस प्रकार कोशिकाओं को दीर्घायु की गारंटी देते हैं।
लेकिन एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के गुण यहीं खत्म नहीं हो जाते। पाचन तंत्र भी फायदेमंद होता है। वास्तव में, तेल गैस्ट्रिक एसिड के स्राव को कम करने में सक्षम होता है और परिणामस्वरूप अल्सर का खतरा होता है। इतना ही नहीं इसका असर लीवर पर भी पड़ता है। वसा की इसकी संतुलित संरचना के लिए धन्यवाद, इसमें उच्च विषहरण शक्ति है।
Ma तैल अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल इसमें महत्वपूर्ण कॉस्मेटिक कार्य भी हैं। शुद्ध रूप से या अन्य तेलों और आवश्यक तेलों के साथ मिलाकर, यह फटी हुई त्वचा के मामले में मरम्मत की क्रिया को मजबूत करता है। यह 30 मिलीलीटर तरल जोजोबा मोम और लैवेंडर आवश्यक तेल की 20 बूंदों के साथ 50 मिलीलीटर अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल मिलाकर सूरज के बाद सुखदायक के रूप में बहुत प्रभावी है।
यह हाथों, चेहरे और शरीर के लिए मॉइस्चराइजिंग क्रीम में, स्नान और मालिश के तेलों में, होठों के लिए सुरक्षात्मक बाम में, शरीर के लिए सफाई उत्पादों में एक आवश्यक तत्व है।
साबुन का जिक्र नहीं; यह मार्सिले साबुन और अलेप्पो का मुख्य घटक है।
और इसके फायदे सिर्फ त्वचा तक ही सीमित नहीं हैं बल्कि बालों और नाखूनों की देखभाल तक भी हैं। वास्तव में, यह मेंहदी और कैमोमाइल आवश्यक तेल के साथ बालों और खोपड़ी की देखभाल के लिए मास्क और कंडीशनर की संरचना का हिस्सा है, जबकि हाथों और नाखूनों के लिए इसे नींबू के आवश्यक तेल के साथ मिलाना उपयोगी है।
