मार्टेलागो (वीई) से ग्यूसेप सल्वाडोर का जन्म 1972 में हुआ था, एक फ़्लोरिंग कंपनी में शेयरधारक है 2022 तिरुमिसु विश्व कप चैंपियन, "वर्ष की सबसे भद्दी चुनौती" जिसमें पूरे इटली से सैकड़ों शौकिया रसोइये शामिल थे जो ट्रेविसो में समाप्त हुआ। साल्वाडोर मूल नुस्खा के लिए जीत गया (अंडे, चीनी, मस्कारपोन, भिंडी, कॉफी और कोको). टीडब्ल्यूसी में छह साल की भागीदारी के बाद, सल्वाडोर ने फाइनल में बोलोग्ना की क्रिस्टीना मालिज़िया और वेनिस की एलेसेंड्रा वेंडेमेमती को हराकर जीत हासिल की और जीत को अपने दोस्त मार्को ज़ागो को समर्पित किया, जिनका समय से पहले निधन हो गया: «इस जीत से जो कुछ भी आएगा वह होगा एसोसिएशन "मार्को की आशा" पर जाएं जिसे हमने उसके लिए स्थापित किया था। इसका उपयोग डीफिब्रिलेटर और जीवन रक्षक उपकरण खरीदने के लिए किया जाएगा »।
Ha केवल 18 साल की मरीना सुम्मा डि सेरानो (NO) ने "रचनात्मक" श्रेणी में TWC 2022 चैंपियन का स्नातक किया। छात्रा ने अपनी रेसिपी से सभी का दिल जीत लिया सिसिलियन कैनोली वेफर्स, कैंडिड ऑरेंज पील और पिस्ता. "मैं जीत को खुद को समर्पित करता हूं - लड़की ने कहा - मैं भावुक हूं, सिसिलियन कैनोली और तिरामिसु मेरे पसंदीदा डेसर्ट हैं"।
हमेशा रचनात्मक नुस्खा के लिए, सिल्विया वियान के लिए उसके टकसाल सिरप, पिस्ता पेस्ट के साथ दूसरा स्थान, आठ के बाद; उन्हें पत्रकार लौरा फोर्टी द्वारा प्रस्तुत "ला कुकिना इटालियाना" का पुरस्कार भी मिला। ट्रेविसो से फ्रांसेस्का गियोटो के लिए तीसरा स्थान तिरामिसु के साथ गोर्गोन्जोला, अखरोट और अंजीर के साथ बनाया गया।
अंत में, फाइनलिस्ट क्रिस्टीना मालिज़िया और फ्रांसेस्का गैओट ने सबसे खूबसूरत तिरामिसु "ब्यूटीड्रॉप" के लिए पुरस्कार जीता।
«हम TWC को विकसित करना चाहते थे और हम सफल हुए - समीक्षा के अंत में घटना के आयोजक फ्रांसेस्को रेडी ने टिप्पणी की -। मैं भागीदारों, जनता और उन सभी को धन्यवाद देता हूं जो इन दिनों हमसे मिलने आए। ट्रेविसो के लिए यह एक महान उत्सव था». पियाजा देई सिग्नोरी में लॉजिया देई कैवलियरी में इस अवसर के लिए स्थापित नए संतरे में, जहां पिछले संस्करणों के तिरामिसु देई कैंपियोनी का स्वाद लेना संभव था, लोकप्रिय मिठाई के दस हजार से अधिक हिस्से बेचे गए। प्रतिभागी, गैर-पेशेवर, इस आयोजन के लिए पूरे वर्ष प्रशिक्षण लेते हैं, जो में मूल नुस्खा चम्मच मिठाई (अंडे, चीनी, मस्कारपोन, भिंडी, कॉफी और कोको), ची नैला रचनात्मक नुस्खा (तीन सामग्रियों को जोड़ने और बिस्किट को बदलने की संभावना के साथ)।
इस साल के चैंपियंस की ताजपोशी के लिए, जूरी के अध्यक्ष, "ला कुकिना इटालियाना" की लौरा फोर्टी, 1929 से सक्रिय ऐतिहासिक गैस्ट्रोनॉमिक पत्रिका, पूरे आयोजन का मीडिया पार्टनर, जिसने सर्वश्रेष्ठ तिरुमिसु 2022 के लिए विशेष पुरस्कार से भी सम्मानित किया। TWC 2022 के विजेता अब नवंबर अंक के लिए मास्टहेड में प्रकाशित अपने व्यंजनों को भी देखेंगे। के रूप में वेबसाइट और सामाजिक नेटवर्क पर डिजिटल कवरेज प्राप्त करते हैं। «तिरामिसु - ला कुकिना इटालियाना के निदेशक मदाल्डेना फोसाती ने कहा - उन व्यंजनों में से एक है जो दुनिया में हमारे इटली का सबसे अच्छा प्रतिनिधित्व करते हैं और तिरामिसू विश्व कप इसके मूल्यों और क्षमता को बताता है। तो चलिए 2020 से हमारी पत्रिका द्वारा प्रचारित यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल के रूप में इतालवी घरेलू खाना पकाने की उम्मीदवारी परियोजना में एक और टुकड़ा जोड़ते हैं।
