दुनिया में मेड इन इटली के प्रमुख उत्पादों में से एक को बचाने के लिए "सिस्तेमा प्रोसेको" द्वारा इस वर्ष 135 से अधिक कानूनी कार्रवाई की गई। ई-कॉमर्स एक नया युद्ध का मैदान है।
गैम्बेरो रोसो एक उत्कृष्ट लागत/गुणवत्ता अनुपात के साथ 1500 यूरो के तहत शराब की तर्कसंगत खरीद के लिए पूरे बूट में बिखरे हुए 13 से अधिक लेबल का चयन करता है।
नई लाइन ऑफ क्रेडिट प्राप्त करने के लिए संपार्श्विक के रूप में एजिंग वाइन के स्टॉक। रिकार्डो रिक्की कर्बास्त्रो: हमारे क्षेत्र को सांस देने के लिए एक मौलिक उपकरण
यह प्रतिष्ठित अमेरिकी गाइड द्वारा "एक प्रभावशाली लाल" के रूप में परिभाषित रॉबर्टो गियानेली द्वारा सैन फिलिपो ब्रुनेलो डि मोंटैल्सीनो ले लुसेरे 2015 है। मैसोलिनो बरोलो 2016 छठे स्थान पर विजय प्राप्त करता है। कुल मिलाकर, 21 इतालवी वाइन 100 की रैंकिंग में प्रवेश करती हैं ...
सोमेलियर फाउंडेशन की गाइड में, पीडमोंट एन प्लिन वाइन को पांच गुच्छों से सम्मानित किया गया। टस्कनी इस प्रकार है। फिर कई दूरी पर सिसिली, वेनेटो, साउथ टायरॉल और पुगलिया। जिन कंपनियों को सबसे ज्यादा अवॉर्ड मिले हैं। इसके लिए प्रदेश की सूची...
इतालवी लेबल दुनिया की 20 सर्वश्रेष्ठ वाइन की रैंकिंग में 100 स्थानों पर काबिज हैं। ब्रुनेलो डि मोंटैल्सीनो सासेटी तीसरे स्थान पर हैं। स्टैंडिंग में दस और। बर्बरस्को, बरोलो और एक एटना वाइन के लिए भी अच्छे स्थान।
22 से 24 नवंबर तक वाइन2वाइन प्रदर्शनी को कोरोनावायरस द्वारा लगाए गए प्रतिबंधों के कारण ऑनलाइन मोड में फिर से तैयार किया जाएगा। इसलिए उत्पादकों और ऑपरेटरों के लिए बातचीत करना, ऑनलाइन चखने और सभी सम्मेलनों, कार्यशालाओं और कार्यक्रमों में भाग लेना संभव होगा ...
दुनिया भर में बार और रेस्तरां बंद होने से इतालवी शराब निर्यात को बड़ा झटका लगा है। पहले सात महीनों में उन्होंने 3,2 प्रतिशत की गिरावट दर्ज की। और हम नहीं जानते कि हमारा क्या इंतजार है
मूल शराब के मूल्यवर्ग की दुनिया को मज़ेदार तरीके से बताया गया है, आप कैसे चेक को एक लेबल पढ़ते हैं, कार्टून और विशेष प्रभावों के माध्यम से यात्रा के लिए टिंटो द्वारा होस्ट किए गए 6 एपिसोड।
नए संस्करण के साथ, प्रोसेको एक नए बाजार पर कब्जा करने के लिए तैयार हो रहा है, जिसने हाल के वर्षों में विदेशी बाजारों में दिलचस्प वृद्धि देखी है। लक्ष्य उत्पादन का 10% है, या प्रोसेको गुलाब की 50 मिलियन बोतलें ...
इसमें जोखिम है कि "प्राकृतिक" शब्द का उपयोग उपभोक्ता को यह विश्वास करने में गुमराह करता है कि इस प्रकार नामित उत्पाद में एक अन्य शराब की तुलना में उच्च गुणवत्ता या संपूर्णता है जो समान शब्द नहीं रखती है। समस्या…
रोरो को समर्पित वार्षिक कार्यक्रम लंघे के भोजन और शराब की विरासत की विशिष्टता को रेखांकित करने के लिए कई पहलों से समृद्ध है। पूरे इटली में चखने के लिए रोरो-ट्रफल की जोड़ी
सूर्य के साथ "शराब के रूप में दास्तां" के रूप में दस लेबल दिए गए। सफेद, लाल, रोज़े और स्पार्कलिंग वाइन का शीर्ष। टस्कनी पुरस्कारों से भरा है
गैम्बेरो रोसो वाइन गाइड उत्कृष्ट इतालवी वाइनरी को पुरस्कृत करता है। रेड ऑफ द ईयर: पियो सेसारे का बरोलो। व्हाइट ऑफ द ईयर: रॉसेट सरप्लस। रोज़े ऑफ़ द ईयर: सेरासुओलो डी कैटाल्डी। बबल्स ऑफ द ईयर: बल्लाबियो का पिनोट नायर। सभी सम्मानित वाइन की सूची ...
दो दिनों की तीव्र बी2बी गतिविधि में 30 महाद्वीपों के 12 देशों के 4 आयातक और 35 विभिन्न क्षेत्रों का प्रतिनिधित्व करने वाले 14 इतालवी उत्पादक शामिल थे।
ब्रेड से लेकर मीट से लेकर मिठाई तक, किचन को नया स्वाद देने में बेहद बहुमुखी। कैथोलिक विश्वविद्यालय के सहयोग से Chianti Classico क्षेत्र की एक ऐतिहासिक कंपनी कासा एम्मा द्वारा एक लंबे शोध कार्य के परिणामस्वरूप पौष्टिक गुणों से भरपूर एक घटक ...
शराब निर्यात के लिए मिलान और 7 प्रमुख देशों के महानगरों के बीच घटनाओं का एक सघन कार्यक्रम सामने आएगा, जो संचालकों, खरीदारों और अंतर्राष्ट्रीय जनता को डिजिटल और भौतिक दोनों प्रकार की वाइनरी की पेशकश के करीब लाएगा। घटना का कैलेंडर
स्वतंत्र शराब उत्पादकों के प्रतीक के समर्थन में एक एनिमेटेड वीडियो। नायक एम्पेलियो है, जो दाख की बारी की देखभाल करता है और अपने सभी चरणों में उत्पादन श्रृंखला का पालन करता है, स्वतंत्र शराब की आभासी फेरगनी बनने के लिए किस्मत में है, एक ...
यह इटली की पहली शराब थी, जिसने देश के ओनोलॉजिकल इतिहास में एक महत्वपूर्ण अध्याय खोला। और अब सुरक्षा के लिए लेबल पर भौगोलिक शब्द "टस्कनी" को शामिल करने की बाध्यता भी है। ऐतिहासिक उत्पत्ति और एक के अनुशासनात्मक ...
वैल डी'ओस्टा को मीठी वाइन श्रेणी के लिए, मोलिसे को रेड वाइन श्रेणी के लिए सम्मानित किया गया। इटली सबसे अमीर पदक संग्रह घर ले जाता है। क्लाउडिया ज़ानोटी को Cervim महिलाओं का विशेष पुरस्कार। संलग्न सभी सम्मानित वाइन हैं
एक मेडिटेशन लिकर का जन्म 100 साल पहले पिएत्रालुंगा के एक फार्मासिस्ट के फार्मूले से हुआ था और अब इसे विदेशों में भी निर्यात किया जाता है। खट्टा चेरी के साथ शराब की लंबी परंपरा ड्यूक ऑफ अर्बिनो को संदर्भित करती है। क्षेत्र में स्वतःस्फूर्त विसिओलो विसिओलो पौध बरामद। ...
53 साल पहले दो महान दोस्तों के जुनून से पैदा हुए, एक बेलुनो से, दूसरा पुगलिया से, और इस क्षेत्र की 3 महान वाइन में अपना हाथ आजमाने की इच्छा: कंपनी Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano और Brunello di Montalcino, कंपनी …
दोनों कंसोर्टिया एक साल में 750 मिलियन यूरो और 110 मिलियन बोतलों का कारोबार करते हैं। विनेक्सपो पेरिस 2021 में पहली पहल,
मार्चेसी एंटीनोरी से फ्रैटेली मार्टिनी तक, कासा विनिकोला बॉटर कार्लो एंड सी से एनोइतालिया तक और फिर रफिनो से इटैलियन वाइन ब्रांड्स और मार्चेसी फ्रेस्कोबाल्डी से ग्रुप्पो कैविरो तक। ये प्रवेश करने वाली 105 वाइनरी के कुछ नाम हैं ...
यदि मरम्मत नहीं की जाती है, तो सबसे प्रसिद्ध सार्डिनियन वाइन, और सबसे पुरानी भी, द्वीप क्षेत्र के बाहर भी उत्पादित की जा सकती है। 64 मिलियन यूरो मूल्य की सार्डिनियन वाइन अर्थव्यवस्था के लिए एक गंभीर खतरा। खोज:…
कोविद संकट द्वारा अपने घुटनों पर लाए गए इतालवी शराब क्षेत्र के लिए ताजी हवा की सांस आती है। इस मामले में ध्यान आकर्षित करने के लिए बरोलो और बर्बरस्को अल्बा लंघे और डोग्लिआनी के संरक्षण के लिए कंसोर्टियम है, जिसकी 500 सदस्य कंपनियां प्राप्त करेंगी ...
अभी भी शराब और गुलाबी बुलबुले के प्रशंसकों के लिए 2 जुलाई को नियुक्ति। सीमित संख्या में वाइन चखने की सुविधा होगी और साथ ही गुलाबी पेय प्रेमियों के लिए एक वर्चुअल गाइड भी होगा
बड स्पेंसर और टेरेंस हिल की फिल्मों के फिल्म निर्माता द्वारा 70 के दशक में स्थापित कंपनी रोक्का डेले मैसी ने शुरू से ही एक महान व्यक्तित्व के साथ वाइन बनाने का लक्ष्य रखा है। बड़ी शर्त: "टस्कनिटी" की अवधारणा को वापस लौटाना ...
आधिकारिक वेबसाइट वाइन इंटेलिजेंस द्वारा प्रकाशित इटली वाइन लैंडस्केप्स 2020 शोध से पता चलता है कि इतालवी बाजार संकट में है, लेकिन बड़े पैमाने पर वितरण और ई-कॉमर्स के लिए धन्यवाद पकड़ रहा है। बुलबुलों का बड़ा कारनामा: सबसे मजबूत ब्रांड फरारी है।
लॉकडाउन के बाद इतिहास और परंपरा से समृद्ध अपनी उत्कृष्टता के साथ इस क्षेत्र को फिर से खोजने की इच्छा है। कैममिनो डेल बारडोलिनो, गार्डा झील के दाख की बारियां और परिदृश्य के माध्यम से एक नया 100 किमी साइकिल-पैदल पथ…
17 में असोलो प्रोसेको की बिक्री 2019 मिलियन बोतल से अधिक हो गई और जिसने 2020 के पहले चार महीनों में और वृद्धि दर्ज की (+22% की तुलना में)। एक नया लोगो क्षेत्र को "बताता" है।
ऑस्ट्रेलियाई पॉप स्टार ने अपने 52 वें जन्मदिन के लिए खुद को रोज़ वाइन की अपनी रेंज लॉन्च करके उपहार दिया है: यह पहले से ही यूके में टेस्को सुपरमार्केट में गर्म केक की तरह बिक रही है।
अंतर्राष्ट्रीय पुरस्कार की रैंकिंग, जिसमें 35 मिलियन प्रशंसकों का समुदाय शामिल है, की घोषणा की गई है। इटली पांच रेड्स को शीर्ष स्थान पर रखता है। तीन को गोरों में और दो को स्पार्कल सेक्शन में वर्गीकृत किया गया है। तीन वर्गों में सभी विजेता वाइन
क्षेत्र गुणात्मक विकास का एक निरंतर पथ रिकॉर्ड करता है। पहले जैविक लताओं के साथ सतह क्षेत्र के लिए और पहले 35 से कम के नेतृत्व वाले खेतों की संख्या के लिए
सामान्य संकट में, ई-कॉमर्स के माध्यम से ऑर्डर बढ़ रहे हैं। टिकाऊ मिट्टी से गुणवत्ता वाले उत्पाद वैश्विक बाजार में इसका मुकाबला करते हैं
इतालवी वाइन निर्माता आसवन के लिए नहीं कहते हैं और अपने गुणवत्तापूर्ण उत्पादन के मूल्य की रक्षा करते हैं। वे ऐसे उपायों की माँग करते हैं जो नष्ट न करें बल्कि शराब, एक आर्थिक और सांस्कृतिक विरासत को संरक्षित करें।
औबे में शैम्पेन बनाने में सक्षम होने में आठ शताब्दियां लग गईं, जहां 1300 के दशक में शारदोन्नय बेल का आगमन हुआ था। एक प्रबुद्ध उद्यमी ने आज ला मार्ने में अपनी चुनौती शुरू की और इटली और यूरोप में नए बाजारों का लक्ष्य रखा
इटली में विदेशी पर्यटन का योगदान लगभग 40 बिलियन यूरो आंका गया है। कोविद -19 ने एग्रीटूरिज्म और हॉस्पिटैलिटी कंपनियों को अपने घुटनों पर ला दिया है। उनमें से कई के पूरे 2020 के लिए बंद होने की उम्मीद है। लगभग…
तीन मार्ग प्रस्तावित हैं, ब्लैक, व्हाइट, स्पार्कल। स्काइप या हाउसपार्टी के माध्यम से उपलब्ध कराई गई घर से सोम्मेलियर्स के पाठों का पालन करने के लिए 6 बोतलों और दो गिलास वाली एक किट
मैन एंड द एनवायरनमेंट स्टडी सेंटर का कहना है कि कृषि-खाद्य श्रृंखला अधिक समय तक टिक नहीं सकती है। क्षेत्र का वाणिज्यिक मूल्य और विदेशी श्रमिकों के खिलाफ प्रचार।
असुनी कंपनी के मालिक, ट्रैपानी प्रांत में एक भावुक शराब उद्यमी ने खुद को भूली हुई देशी किस्मों के अध्ययन और पुनर्प्राप्ति के लिए प्रतिबद्ध किया है: अवशेष लताएँ। खोजने के लिए जायके की दुनिया।
एआईएस, इटालियन सोम्मेलियर एसोसिएशन और एएसपीआई, एसोसिएशन ऑफ प्रोफेशनल सोम्मेलियर्स शराब के शौकीनों के घरों में पाठ्यक्रम और पाठ लाने के लिए सबसे महान इतालवी सोम्मेलियर जुटाते हैं। पहलों का एक व्यस्त कैलेंडर
इस कार्यक्रम को शुरू में जून तक के लिए स्थगित कर दिया गया था, लेकिन वेरोनाफियर के निदेशक मंडल ने इसे सीधे अगले साल अप्रैल तक के लिए स्थगित करना पसंद किया।
शराब उद्यमी लुका बलबियानो द्वारा सामाजिक पहल शुरू की गई थी: हर शाम 19 बजे एक फेसबुक लाइव जिसमें एक निर्माता एक बोतल खोलता है और ऑनलाइन चखने के माध्यम से आपका मार्गदर्शन करता है।
XVII Ismea-Qualivita रिपोर्ट के अनुसार, 800 इतालवी संरक्षित संप्रदाय और भौगोलिक मूल लेबल अब पूरे कृषि-खाद्य बाजार के 20% के लायक हैं, जिसका कारोबार 16 बिलियन से अधिक है - शराब का शोषण।
मेड इन इटली एग्री-फूड एक विजयी वर्ष को बंद कर देता है, विशेष रूप से शराब के लिए, लेकिन 2020 के लिए कई अज्ञात हैं: कर्तव्यों, ब्रेक्सिट और अब कोविद -19 भी।
एल्बा द्वीप पर, एक युवा उद्यमी ने एक प्रायोगिक पुरातत्व परियोजना शुरू की है: वह शराब बनाती है जैसा कि उन्होंने 2.500 साल पहले ग्रीस में अंगूरों को पांच दिनों के लिए समुद्र में डुबो कर बनाया था। ऑस्कर ग्रीन से सम्मानित।
एडिज़ियोनी एफेस्टो के लिए एलेसेंड्रो टैकोनेली द्वारा लिखित पुस्तक "ओनोलॉजिकल ग्लोसरी। द टर्मिनोलॉजी ऑफ़ वाइन फ्रॉम द वाइन टू द टेबल", पाठकों को वाइन के बारे में सही जानकारी प्राप्त करने में मदद करती है।
Ciacci Piccolomini D'Aragona, जिसका प्रमुख उत्पाद जाने-माने ब्रुनेलो डि मोंटैल्सीनो है, ने Microsoft Teams और Si-Net के सहयोग से परियोजना का उद्घाटन किया, इस प्रकार विपणन और संचार के मामले में नई संभावनाओं को खोल दिया जो अब तक इस क्षेत्र के लिए अज्ञात था ...
पूरे इटली में गैम्बेरो रोसो गाइड द्वारा 320 पतों का चयन किया गया। वे प्राचीन मदिरा और तेलों के आधुनिक संस्करण हैं। सभी शराब की दुकानें क्षेत्र द्वारा क्षेत्र
गुणवत्ता और स्वाभाविकता पर केंद्रित एक शराब खाना पकाने वाले पत्रकार की जीत का दांव है, जो वाल्डारनो में ओनोलॉजी में परिवर्तित हो गया। पैसे के उत्कृष्ट मूल्य के साथ सीमित उत्पादन।
बाईस वाइन, द एक्सीलेंस, ने 99 का स्कोर प्राप्त किया। मारोनी: असाधारण गुणवत्ता की वाइन। विभिन्न श्रेणियों में दिए गए लेबल
ट्रेंटो में मार्च शो के लिए एक सांस्कृतिक दृष्टिकोण के रूप में कल्पना की गई आल्प्स से कारीगर वाइन के बारे में बात करने के लिए बारह नियुक्तियां।
अनुसंधान, प्राकृतिक तकनीकों और नवाचार पर चर्चा करने के लिए क्षेत्र में सबसे महत्वपूर्ण यूरोपीय घटना के लिए प्राकृतिक शराब के छोटे उत्पादक मिलते हैं। रासायनिक उद्योग से कीटनाशकों के 180 सक्रिय तत्वों पर प्रतिबंध लगा दिया।
इटली में है, और कानून द्वारा संरक्षित है, अंगूर की खेती का एक विशेष रूप, जो 30% से अधिक की ढलान वाली भूमि पर होता है, जो समुद्र तल से 500 मीटर ऊपर स्थित है - यहाँ घोषणापत्र और इसके लिए पहल है ...
चीन के साथ समझौते के बाद, संयुक्त राज्य अमेरिका यूरोप पर हमला करता है - जनवरी तक, 3 बिलियन उत्पादों पर शुल्क लागू हो सकता है - सबसे अधिक प्रभावित देशों में इटली - कोल्डिरेटी: "निर्मित में एक विनाशकारी घटना ...
700 वीं शताब्दी से अपने लाभकारी गुणों के लिए जाना जाता है, Torcolato, एक दुर्लभ और कीमती शराब, 1969 में DOC का दर्जा प्राप्त किया। सबसे प्रसिद्ध और अनुरोधित पासिटो है, लेकिन स्पार्कलिंग और स्थिर संस्करण भी हैं।
