यूनाइटेड किंगडम: लंदन ब्रेक्सिट के लिए भुगतान कर रहा है, फल और सब्जियों की कमी है, सुपरमार्केट में राशनिंग की जा रही है
मुद्रास्फीति, मूल्य संकट और खराब मौसम इन दिनों इंग्लैंड में फलों और सब्जियों के राशनिंग के कारणों में से हैं। ब्रेक्सिट बिल
कॉपरी टोमैटो रेसिपी: शेफ पेप्पे गुइडा की वनस्पति दुनिया, छुट्टियों की अधिकता के बाद आकार में वापस आने के लिए
विको इक्वेंस के महान तारांकित रसोइये के साठ व्यंजनों ने एक हजार किस्मों और इसके हजार स्वादों में फिर से खोजे गए सब्जी व्यंजनों के लाभों और "कीमिया" की खोज की। पार्गेटरी में तोरी की रेसिपी जो "एनिम्वे" को याद करती है ...
"प्राइम फोलेटोलिन" का माइक्रोग्रीन्स: ऑस्कर ग्रीन द्वारा रेवेना की शून्य प्रभाव वाली कंपनी
निलो सोरी, एक युवा उद्यमी, सलाद और जड़ी-बूटियाँ उगाते हैं, पानी और मिट्टी की खपत को 90% तक कम करते हैं और पत्तेदार पौधे से अधिक विटामिन और पोषक तत्व सुनिश्चित करते हैं
स्वास्थ्य और स्थिरता: इतालवी उपभोक्ता अधिक गारंटी के लिए टेबल पर अधिक खर्च करने को तैयार हैं
86% उपभोक्ताओं के लिए स्वास्थ्य एक पसंद का मानदंड है और 70% के लिए स्थिरता। उपभोक्ता सुपरमार्केट को नीचा मानते हैं: उन्हें स्वस्थ और टिकाऊ विकल्पों की दिशा में मार्गदर्शन करने में अधिक सक्रिय भूमिका निभानी चाहिए। मेज पर…
बागना कौड़ा दिवस: दुनिया भर में प्यार करने वाले कर्तव्य का भुगतान करने से बचने के लिए पैदा हुआ गरीब व्यंजन
नवंबर और दिसंबर के बीच दो सप्ताहांतों में यह पीडमोंट में बल्कि विदेशों में भी मनाया जाता है। बारबेरा या नेबबिओलो के एक अच्छे गिलास के साथ निश्चित मूल्य के पकवान के लिए सैकड़ों रेस्तरां शामिल हैं। ट्रैफिक लाइट होगी: लाल बत्ती,…
Ciro Vestita की सलाह: भोजन की शुरुआत में सब्जियां फिगर और मधुमेह रोगियों के लिए अच्छी होती हैं
पानी में घुलनशील फाइबर तृप्ति बढ़ाते हैं और भूख पर अंकुश लगाते हैं। मधुमेह की समस्या वाले लोगों के लिए महत्वपूर्ण; स्पेगेटी की प्लेट से पहले सब्जियां खाने से ग्लाइसेमिक सर्ज कम हो जाता है।
जंगली मूली: सार्डिनियों द्वारा पसंद किया जाने वाला हार्डी पौधा
अपने मूत्रवर्धक, पाचन और शुद्ध करने वाले गुणों के लिए गैस्ट्रोनॉमी, सौंदर्य प्रसाधन और लोकप्रिय दवा में उपयोग किया जाता है। तेज और तीखे स्वाद वाली पत्तियां मांस, सूप, चीज, बीयर, वाइन, लिकर को स्वादिष्ट बनाने के लिए उत्कृष्ट होती हैं। यह प्रकृति में अनायास पाई जाती हैं...
गेटानो रागो, बत्तीपगलिया में हरा इटली पहले से ही भविष्य में अनुमानित है
लुइस से बिजनेस एडमिनिस्ट्रेशन में डिग्री और लंदन स्कूल ऑफ इकोनॉमिक्स से मास्टर डिग्री: युवा उद्यमी एड्रियानो ओलिवेटी और फेरेरो से प्रेरित होकर भविष्य में चौथी बेबी लीफ रेंज में यूरोपीय नेता रागो समूह के प्रक्षेपण का अध्ययन करता है। ...
Chiacchietegli, विलुप्त होने से बरामद स्वादिष्ट बैंगनी ब्रोकोली
Priverno the Chiacchietegli के पुराने किसानों के बीच पिता से पुत्र को सौंपी गई बैंगनी रंग की पुष्पक्रम वाली स्वादिष्ट ब्रोकली गायब हो रही थी। स्लो फूड प्रेसीडियम द्वारा सहेजा गया। Luca Mastracci जिन्होंने स्थानीय क्षेत्र की पुनर्खोज पर अपना पेटू पिज़्ज़ेरिया आधारित किया है ...
पोषण, विटामिन सी और रोग प्रतिरोधक क्षमता: आइए टेबल पर उन्हें बेहतर तरीके से जानें
उच्च विटामिन सी सामग्री वाले खाद्य पदार्थों को खाना ही काफी नहीं है, आपको यह भी जानना होगा कि हम कैसे खाते हैं और आंत में क्या बनता है। प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए एक साप्ताहिक आहार। समुद्री सौंफ, हमारी मेजों पर फिर से खोजी जाने वाली जड़ी-बूटी का इस्तेमाल किया गया ...
"अंतरिक्ष" सलाद? खाने योग्य भी और अच्छा भी
नासा के जीवविज्ञानियों की एक टीम ने प्रदर्शित किया है कि अंतर्राष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन पर उगाए जाने वाले लाल रोमेन लेट्यूस में वही गुण हैं जो पृथ्वी पर ग्रामीण इलाकों में उगाए जाते हैं।
पाला और खराब मौसम: फल, सब्जियां, फूल और मधुमक्खियों को खतरा
सर्दियों की प्रतिक्रिया गंभीर रूप से फसलों को नुकसान पहुंचा रही है, उत्तर से दक्षिण तक - 50 बिलियन मधुमक्खियों के लिए अलार्म, जिनका परागण कार्य पौधों के लिए निर्णायक है।
असामान्य गर्मी: स्ट्रॉबेरी पहले से ही अंकुरित हो रही हैं और कीमतें गिर रही हैं
शुरुआती उपज के जल्दी आगमन से विशेष रूप से सब्जियों की कीमतों में कमी आई है, लेकिन वसंत के मद्देनजर चिंताजनक सूखा है: खेतों को पानी की जरूरत है।
अलबेंगा का बैंगनी शतावरी, चार साल से प्रतीक्षित गहना
लिगुरिया एक बहुत समृद्ध भोजन और शराब परंपरा का दावा करता है - अलबेंगा के बैंगनी शतावरी उच्च श्रम लागत और लंबी खेती के समय के कारण गायब होने का जोखिम उठाते हैं - लाभकारी गुणों से भरपूर, पंद्रह वर्षों के लिए ...
मेड इन इटली विदेशों में पैदा हुआ: आवश्यकता, गुण या ...?
इतालवी उत्पादों की अत्यधिक मांग की जाती है लेकिन या तो वे बहुत महंगे हैं या वे नहीं मिल सकते हैं। यही वह जगह है जहां विदेश में बने नए इतालवी उत्पाद का जन्म होता है, उद्यमी से जो डोमिनिकन गणराज्य में ठीक मांस बनाता है जो विसेंज़ा क्षेत्र में ग्रैना बनाता है। चेक रिपब्लिक।
सब्जियों का विज्ञान: उन्हें कैसे पकाया और संग्रहित किया जाना चाहिए
वैज्ञानिक डारियो ब्रेसनिनी की पुस्तक सब्जियों की रासायनिक प्रतिक्रियाओं के बारे में कुछ जिज्ञासाओं का खुलासा करती है और इसलिए उनके स्वाद और गुणों को बढ़ाने के लिए उन्हें कैसे संग्रहीत, पकाया और खाया जाना चाहिए।