इंटरनेशनल अल्बा ट्रफल फेयर 2022: 92वां संस्करण मेटावर्स, जेनरेशन जेड और सस्टेनेबिलिटी के दरवाजे खोलता है

शनिवार 8 अक्टूबर से रविवार 4 दिसंबर तक, मिशेलिन-तारांकित शेफ, संवेदी विश्लेषण और अंतर्राष्ट्रीय नीलामी के साथ कुकिंग शो का एक गहन कार्यक्रम, लेकिन स्थिरता और जैव विविधता पर भी बहुत ध्यान दिया जाता है। इस साल नया मेटावर्स रुझानों और घटनाओं को रोकने के लिए ...
टारटुफी, इटली दुनिया का अग्रणी उत्पादक और मूल्यवान किस्मों का निर्यातक है

ट्रफल पर पहली निश्चित जानकारी प्लिनी द एल्डर द्वारा नेचुरेलिस हिस्टोरिया में दिखाई देती है। 13 प्रजातियां जिन्हें इटली में काटा जा सकता है। पर्यावरण की रक्षा के लिए 1985 का कानून अनुसंधान के लिए सूअरों के उपयोग पर रोक लगाता है। प्राचीन काल में इनका उपयोग…
सफेद ट्रफल ओवाडा मेले में डोलसेटो से शादी करता है

Monferrato के सर्वश्रेष्ठ स्थानीय भोजन और वाइन को समर्पित यह कार्यक्रम फिर से जनता के लिए खुला है। एलेसेंड्रिया क्षेत्र के प्रतीकात्मक शराब के ज्ञान और प्रसार को बढ़ावा देने के लिए लगभग तीस स्थानीय उत्पादकों का चयन किया गया है

वर्ष के अनुसार पुरालेख:

2021 2022