नए साल के मेनू के लिए शेफ लुका मिउकियो की रेसिपी: एटना पर फिर से खोजी गई विनम्र इरमाना, एक बढ़िया भोजन बन जाती है

स्वस्थ गुणों से भरपूर बेनिदिक्तिन भिक्षुओं द्वारा XNUMXवीं शताब्दी में सिसिली में आयात की जाने वाली राई की एक किस्म इरमाना लगभग गायब हो गई थी। ताओरमिना के ग्रैंड होटल के शेफ ने जैव विविधता की महान विरासत की रक्षा में इसे अपने मेनू में पुनः प्राप्त किया है...
Niscemi artichoke: Nostrale "vaghiàrdu" स्लो फूड प्रेसीडियम बन जाता है

एक नाजुक स्वाद के साथ एक विशेष पारिस्थितिकी को बचाया, जिसे कटाई के दो से तीन दिनों के भीतर सेवन करना चाहिए। स्लो फूड प्रेसीडियम, युवाओं के लिए क्षेत्र की आबादी से लड़ने के लिए नौकरी का अवसर।
सिसिली विमान: क्रिसमस के लिए आसमान छूती उड़ान की कीमतें, एंटीट्रस्ट कंपनियों के खिलाफ जांच खोलता है

कैटेनिया या पलेर्मो में उतरने के लिए 500 यूरो से ऊपर की कीमतें, एंटीट्रस्ट ने रायनियर विज़ एयर, ईज़ीजेट और इटा - सिसिली क्षेत्र के खिलाफ एक जांच खोली: "सिसिलियों के खिलाफ स्थिति सभी को देखने के लिए है"
Cosi Duci या Cosi Ficu: यहाँ क्रिसमस की छुट्टियों के विशिष्ट अंजीर के साथ सिसिली मिठाई के लिए नुस्खा है

एक परंपरा जो XNUMXवीं सदी से चली आ रही है। शॉर्टक्रिस्ट पेस्ट्री और फिग, भुने हुए बादाम, अखरोट, कद्दू (कैंडीड कद्दू), चॉकलेट ड्रॉप्स, संतरे और नींबू के छिलके से बने छोटे बिस्कुट। यहाँ उन्हें कैसे करना है
इटली में सबसे अच्छा पोर्चेटा? NYT के अनुसार, यह लाजियो से नहीं बल्कि सिसिली से है और इसे स्ट्रीट फूड के राजा ग्यूसेप ओरिटी द्वारा निर्मित किया गया है।

लाज़ियो, अब्रूज़ो और उम्ब्रियन पोरचेटा से कुछ भी दूर किए बिना, न्यूयॉर्क टाइम्स ने एक छोटे से रेस्तरां, कारोनिया में इल वेकियो कैरो द्वारा निर्मित मेसीना का चुनाव किया।
2 घंटे से भी कम समय में ट्रेन से पलेर्मो कैटेनिया का इलाज करता है, Rfi ने 1,7 बिलियन का टेंडर लॉन्च किया

Caltanissetta Xirbi - Lercara लॉट के डिजाइन और निर्माण के लिए निविदा, नए पलेर्मो - कैटेनिया - मेस्सिना रेलवे लिंक का एक अभिन्न अंग, यूरोपीय संघ के आधिकारिक जर्नल में प्रकाशित किया गया है।
रूसी तेल, इतालवी पेट्रोल: इस तरह लुकोइल सिसिली में प्रतिबंधों को तोड़ता है और संयुक्त राज्य अमेरिका में बेचने का प्रबंधन करता है

प्रियोलो में, सिरैक्यूज़ प्रांत में, रूसी गैस ने प्रतिबंधों को दरकिनार कर दिया। 5 दिसंबर को यूरोप में रूसी कच्चे तेल पर प्रतिबंध शुरू हो गया है। कर्मचारियों की सुरक्षा के लिए एक्शन में मेलोनी सरकार
समुद्र, समुद्री अर्चिन और मसल्स का तमागोयाकी: सिसिली और लुप्त होते समुद्र को शेफ पास्कुले कैलीरी की श्रद्धांजलि

मैसिना में अनन्य मरीना डेल नेट्टुनो याचिंग क्लब के शेफ पास्कुले कैलीरी ने विलुप्त होने के खतरे में लाल समुद्री शैवाल, मछुआरों के खराब भोजन, यू मौरू को प्राच्य प्रभावों के साथ एक परिष्कृत नुस्खा समर्पित किया
FS, PNRR टेंडर: 616 मिलियन के कार्यों के लिए RFI द्वारा दी गई पलेर्मो-कैटेनिया-मेसीना लाइन पर

पीएनआरआर के फंड से काम को भी वित्तपोषित किया जाएगा। हस्तक्षेप कंपनियों के अस्थायी समूह द्वारा किया जाएगा जिसमें वीबिल्ड और पिज़ारोटी शामिल हैं
टेरना का टायरानियन लिंक: सिसिली और सार्डिनिया के बीच पश्चिम खंड, घुन प्राधिकरण प्रक्रिया शुरू करता है

पूर्वी खंड के आगे बढ़ने के बाद, पारिस्थितिक संक्रमण मंत्रालय ने पश्चिमी खंड के लिए प्राधिकरण प्रक्रिया शुरू की। काम 3,7 बिलियन का है। यहाँ सिसिली और सार्डिनिया के लिए परियोजनाएँ हैं
बेलिस भूकंप का प्रतीकात्मक शहर गिबेलिना लुडोविको कोराओ और कला के प्रति उनकी प्रतिबद्धता को याद करता है

1968 के भूकंप के बाद गिबेलिना ने कला और पुनर्निर्माण के लिए एक दूसरा खंड समर्पित किया। यह कार्य 25 वर्षों के लिए महापौर सेन लुडोविको कोराओ को समर्पित है।
टायरानियन लिंक: सार्डिनिया, सिसिली और कैम्पानिया के बीच टेरना की नई विद्युत लाइन के पहले खंड के लिए हरी बत्ती

कैंपनिया और सिसिली को जोड़ने वाली टेरना की पनडुब्बी बिजली लाइन का पूर्वी खंड, जिसकी कीमत 3,7 बिलियन यूरो है, 2025 की शुरुआत में चालू हो जाएगा
चुनाव सिसिली: जीत की ओर शिफनी, दूसरे स्थान पर डी लुका को चौंका दिया

एग्जिट पोल के अनुसार, शिफ़ानी को 37-41% वोटों से जीतना चाहिए - क्षेत्रीय और राष्ट्रीय दोनों टीमों में डी लुका का उत्कृष्ट परिणाम - केंद्र-वामपंथियों की चिन्नी को निराश करता है
सिसिली क्षेत्रीय चुनाव 2022: मतदान के लिए गाइड, कौन जीतता है, 7 राष्ट्रपति पद के उम्मीदवार। 4 बिंदुओं में जानकारी

सिसिली में डबल वोट, जहां 25 सितंबर को क्षेत्र के नए अध्यक्ष और Ars के 70 डिप्टी का चुनाव करने के लिए भी वोट होगा। यहां वह सब कुछ है जो आपको जानना चाहिए। 
अरानसिनो या अरानसीना? सेक्स दिमाग में नहीं आता है लेकिन मांस, मछली और यहां तक ​​कि डेसर्ट के साथ व्यंजनों की भरमार है

सिसिलियन स्ट्रीट फूड पार एक्सीलेंस जिसने द्वीप की सीमाओं को सफलतापूर्वक पार कर लिया है, उसकी उत्पत्ति बहुत प्राचीन है लेकिन पलेर्मो और कैटेनिया नाम पर विभाजित हैं, पेलेग्रिनो आर्टुसी की पुस्तक में पहला नुस्खा
अमारो एवेर्ना ने पलेर्मो में पहला "स्पैज़ियो ओपन" खोला: रचनात्मकता, बैठकों और सामाजिकता का स्थान

प्राचीन बिटर्स कंपनी पलेर्मो को घटनाओं और कर्मों के लिए एक मूल और टिकाऊ स्थान देती है। मजबूत पारंपरिक मूल्य
भूतापीय ऊर्जा: एओलियन द्वीप समूह में अनुसंधान शुरू होता है। सिसिली क्षेत्र और INGV के बीच समझौता क्या प्रदान करता है?

भूतापीय अनुसंधान न केवल ऊर्जा के लिए सिसिली से जुड़े एओलियन द्वीपों की समस्याओं को हल कर सकता है। भूविज्ञान की सफलता।
Taormina Arte, क्षेत्र फाउंडेशन का नेतृत्व करने के लिए बीट्रिस वेनेज़ी को नियुक्त करता है, लेकिन महापौर उठता है: "दुर्व्यवहार और कैफ़ोनटा"

क्षेत्र बीट्रिस वेनेजी को नगर पालिका से परामर्श किए बिना ताओरमिना आर्टे फाउंडेशन का नेतृत्व करने के लिए नियुक्त करता है, जो संस्थान का 50% शेयरधारक है। मेयर ने दी कानूनी कार्रवाई की धमकी
कूस कूस फेस्ट 2022: 16 से 25 सितंबर तक सैन विटो लो कैपो में लौटता है और संगीत में अपना 25वां जन्मदिन मनाता है

16 से 25 सितंबर 2022 तक सैन विटो लो कैपो में बेनाटो से एर्मल मेटा तक, टारेंटा ऑर्केस्ट्रा के चारों ओर एक साधारण भोजन जो पूरे भूमध्यसागरीय के लिए आम है
शरणार्थी से लेकर पेस्ट्री शेफ तक: माली की भयावहता से बचने वाले मोहम्मद डायलो की यात्रा

माली से भागकर सिसिली में उतरने वाले युवक की कहानी का सुखद अंत हुआ। शरणार्थी से लेकर पेस्ट्री शेफ तक, आज वह मास्टर फ्रेंको पटाने के "रिसो पैराडिसो" के साथ सहयोग कर रहे हैं।
ऑप्टिकल फाइबर, ओपन फाइबर नेटवर्क के साथ सिसिली तेज: 300 रियल एस्टेट इकाइयां जुड़ी हुई हैं

OpenFiber और क्षेत्र अल्ट्रा-फास्ट कनेक्टिविटी सेवाएं प्रदान करके डिजिटल डिवाइड को कम करने के लिए "सफेद क्षेत्रों" में काम कर रहे हैं - सिसिली में पहले से ही 12 स्थानों को तार दिया गया है
इटली में ट्रॉपिकल फ्रूट बूम: मेड इन इटली आम की सिसिली क्वीन

दक्षिणी इटली में लाभकारी गुणों से भरपूर, पुगलिया, कैलाब्रिया और सिसिली के ऊपर एक हजार हेक्टेयर से अधिक में इसकी सफलतापूर्वक खेती की जाती है। मैसिना में व्हाइट फार्म का पापामैंगो
पलेर्मो-मेसीना, FS ने Cefalù की मैक्सी-टनल की खुदाई शुरू की

Cefalù-Castelbuono लाइन का दोहरीकरण जोरों पर है। आरटीआई परियोजना टोटो समूह को सौंपी गई। 370 मिलियन का अनुबंध, 350 लोग शामिल
40 वर्षों के बाद, चार लेंटिनी भाइयों के जुनून के कारण चावल सिसिली लौट आया

एक पूर्व बीज और अनाज कंपनी नई पीढ़ियों के साथ एक नए पाठ्यक्रम का सामना कर रही है: यह चावल उगाती है, जैम, रेडीमेड रिसोट्टो, बढ़िया पास्ता बनाती है और प्राच्य बाजारों पर लक्षित है
टोनी लो कोको द्वारा टूना अम्मुटुनाटो, नूबिया लहसुन सिसिलियनिटी की तारांकित रेसिपी

बघेरिया में आई पुपी के मिशेलिन स्टार शेफ टोनी लो कोको द्वारा एक पारंपरिक सिसिलियन नुस्खा पर दोबारा गौर किया गया, जहां विभिन्न संस्कृतियों द्वारा दूषित व्यंजनों के वर्तमान के साथ पिछले संवाद
नूबिया से लाल लहसुन: पेस्टो अल्ला ट्रैपनीज के सिसिली नायक का रत्न

लाल त्वचा, तीव्र स्वाद, थोड़ा मसालेदार, पौष्टिक गुणों से भरपूर, यह एक स्लो फूड प्रेसिडियम है जो डीओपी और आईजीपी का इंतजार कर रहा है। इसका उपयोग प्राकृतिक चिकित्सा में भी किया जाता है।
टेरना: 2021 में ग्रिड में एक अरब से अधिक का निवेश

37 में माइस और क्षेत्रों द्वारा अधिकृत 2021 हस्तक्षेपों में से 8 चिंताएं सिसिली हैं, जिसमें "चियारमोंटे गल्फी-सिमिन्ना" बिजली लाइन, 300 मिलियन यूरो लाइन - टेरना: "मजबूत त्वरण, एक परिणाम समाज के इतिहास में कभी हासिल नहीं हुआ"