सेमी डी ग्रैनो: कोमो झील पर पेटू होम रेस्तरां

सेमी डी ग्रानो होम रेस्तरां कोमो झील के एक छोटे से गांव में स्थित है। रसोई में आधुनिक कुंजी में पारंपरिक व्यंजन शामिल हैं। आप लंच या डिनर बाहर किसी खूबसूरत बेल के नीचे या किसी जगह के अंदर कर सकते हैं...
विदेश में सबसे अच्छा इतालवी रेस्तरां बेल्जियम में है, लेकिन साथ ही अन्य भी हैं

गैम्बेरो रोसो टॉप इटैलियन रेस्तरां 2022 गाइड दुनिया भर में प्रामाणिक मेड इन इटली अनुभवों को पुरस्कृत करता है। शेफ ऑफ द ईयर टोक्यो में अरमानी रेस्तरां के कारमाइन अमारेंटे हैं; परंपराओं के संरक्षक पुरस्कार फ्रांसेस्को माज़ेई शेफ और संरक्षक हैं ...
इतालवी फुटबॉलर रेस्तरां पसंद करते हैं और उन्हें हर जगह खोलते हैं

अधिक से अधिक फुटबॉलर, दोनों पूर्व और अभी भी सक्रिय, पाक कला की दुनिया में निवेश करने और एक रेस्तरां खोलने का फैसला किया है। और उनमें से कुछ बहुत भाग्यशाली भी रहे हैं। डेल पिएरो से बोनुची तक, पियर पाओलो विर्डिस से गैटूसो तक…
गेटानो का नुस्खा टस्कनी के शरद ऋतु के स्वादों को बधाई देने के लिए एक सुंदर कबूतर मिला

अर्नोल्फो रेस्तरां के शेफ गेटानो ट्रोवेटो द्वारा कोल वैल डी'एल्सा में दो मिशेलिन सितारों द्वारा एक महत्वपूर्ण नुस्खा कबूतर और अनार के साथ है। यह मौसम के सबसे वास्तविक स्वादों के लिए एक श्रद्धांजलि है जो बंद हो रहा है। प्रशंसा जगाने के लिए एक व्यंजन …
रेस्तरां और आतिथ्य: इटली में सबसे अच्छी भोजन कक्ष सेवा अर्नोल्फो डि कोल वैल डी'एल्सा में है

उत्पादन की दुनिया और उपभोक्ताओं की दुनिया के बीच एक विशेषता के रूप में वेटर के आंकड़े का पुनर्मूल्यांकन करने के उद्देश्य से पैदा हुए संघ, नोई डी साला द्वारा आयोजित पास पुरस्कारों को सौंपा गया। उडीन के मित्रों को "सर्वश्रेष्ठ शराब सेवा" पुरस्कार।
6 दिसंबर से सुपर ग्रीन पास: जब आपको इसकी आवश्यकता हो और जब "बेसिक" पर्याप्त हो

नए नियम 6 दिसंबर से लागू हो गए हैं। टीकाकृत और चंगा क्या कर सकता है? अकेले झाड़ू से क्या अनुमति होगी? परिवहन प्रतिबंधों के बारे में क्या? यहाँ सभी उत्तर हैं
इसा माज़ोच्ची द्वारा मिलेफोगली डी बोलिटो की रेसिपी, नारीवादी दृढ़ संकल्प के साथ जीता गया एक सितारा

मिशेलिन-तारांकित ला पाल्टा रेस्तरां के ईसा माज़ोच्ची द्वारा विशेष अवसरों के लिए बोलिटो नुस्खा एक दर्शन में परंपरा को पुनः प्राप्त करता है - जैसा कि गाइड के न्यायाधीश पुष्टि करते हैं - उसे अतीत, वर्तमान और ... के बीच सीमा की अनुमति देता है।
सुपर ग्रीन पास ओके: बिना टीकाकरण के लिए सभी प्रतिबंध

सीडीएम ने सर्वसम्मति से नए नियमों को मंजूरी दी - 6 दिसंबर से 15 जनवरी तक सुपर ग्रीन पास - केवल टीकाकरण और बरामदगी के लिए रेस्तरां और बार में प्रवेश, शिक्षकों और पुलिस के लिए टीकाकरण की बाध्यता - सार्वजनिक परिवहन केवल…
मिशेलिन इटली 2022 रेस्तरां गाइड: 11 महान, 35 नए सितारे, इतने सारे कभी नहीं

कुल मिलाकर, महान इतालवी व्यंजनों की तारांकित फर्म 288 रेस्तरां पर भरोसा कर सकती है, जिनमें से 239 एक मिशेलिन स्टार के साथ, 38 2 सितारों के साथ और 11 तीन सितारों के साथ हैं। पेस्टम में ट्रे ओलिवी रेस्तरां का कारनामा, जो शून्य से दो तक चला गया ...
गैम्बेरो रोसो रेस्तरां गाइड: निको रोमिटो ने मास्सिमो बोटुरा और हेंज बेक को हराया

अलाज्मो बंधुओं द्वारा ले कैलेंड्रे डी रुबानो (पीडी) के लिए तीसरा पोडियम, अल्बा (सीएन) में पियाजा डुओमो के लिए एनरिको क्रिप्पा और सेनिगैलिया (एएन) में उलियासी द्वारा। ट्रे फोर्चेटे और बिस्टरो शराब से सम्मानित सभी रेस्तरां की सूची ...
अल्बर्टो सोर्डी को इल मार्चेस रेस्तरां की श्रद्धांजलि: इल मार्चेस डेल ग्रिलो से प्रेरित एक मेनू

मारियो मोनिकेली की प्रसिद्ध फिल्म के चालीस साल बाद, रोमन गैस्ट्रोनॉमिक परंपरा से प्रेरित एक मेनू। नायक ओनोफ्रियो और ओलम्पिया के साथ प्रसिद्ध दृश्य के रिगाटोनी सह ला पजाता हैं
बीआईबी गोरमांड मिशेलिन: इटली में 255 रेस्तरां जहां आप 35 यूरो के तहत अच्छा खा सकते हैं

बीस नए रेस्तरां। रोम बजट के अनुकूल रेस्तरां की सबसे बड़ी संख्या वाले शहरों की रैंकिंग का नेतृत्व करता है। लेकिन सबसे अमीर क्षेत्र एमिलिया रोमाग्ना है। रॉय कासेरेस, एक पूर्व मिशेलिन स्टार, संगीत, रंगीन साज-सामान और ... से भरी जगह के साथ वापस आ गया है।
चुनौती का स्वाद: पूरे इटली में ग्रेट शेफ्स और ग्रेट वाइन ब्रांड्स का गुरुवार

एक ही समय में 18 क्षेत्रों में 12 रेस्तरां में उत्कृष्टता की यात्रा: महान इतालवी शेफ द्वारा बनाए गए मेनू विशेष रूप से उस क्षेत्र के महान वाइन के साथ जोड़े जाने के लिए जो वे संबंधित हैं।
विश्व पास्ता दिवस: पास्ता निर्माताओं और रेस्तरां चलाने वालों ने कम भाग्यशाली लोगों के लिए पास्ता की प्लेट के लिए पहल की

हम दुनिया के पहले निर्माता और पहले उपभोक्ता हैं। कारितास को 300.000 व्यंजन वितरित करने के लिए इतालवी खाद्य संघ की एक पहल। भारत और चीन इटली के उत्पादकों के लिए दो आशाजनक बाजार हैं
विला क्रेस्पी डि कैनावाकियुओलो के नेतृत्व में इटली में लक्ज़री होटल और रेस्तरां

50 शीर्ष लक्जरी विला फेल्ट्रिनेली सूल गार्डा के दूसरे स्थान पर, सोशल रिपब्लिक के समय मुसोलिनी का शानदार निवास, तारांकित शेफ स्टेफानो बायोको का शासन था। बोर्गो एग्नाटिया के लिए तीसरा स्थान जेट सेट की शादियों के अनन्य निवास से प्यार करता है ...
TheFork रेस्टोरेंट अवार्ड्स: संकट के दौरान खुलने वाले स्थानों के लिए मतदान किया जाता है

जनवरी 2019 और अगस्त 2021 के बीच रेस्तरां के नए उद्घाटन या नए प्रबंधन के लिए समर्पित आइडेंटिटा गोलोज़ के सहयोग से पहल, महामारी के बीच साहस का एक वास्तविक कार्य। उम्मीदवारों को सबसे महान इतालवी शेफ द्वारा प्रायोजित किया गया। ...
कोपेनहेगन में नोमा, दुनिया का पहला रेस्तरां, शीर्ष 50 में चार इतालवी शेफ

रेने रेडज़ेपी ने पांचवीं बार विश्व के 50 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां के मंच पर विजय प्राप्त की। गार्डोन डेल गार्डा के कैमिनीनी भाइयों के लीडो 84 ने 78वें से 15वें स्थान पर छलांग लगाई। पियाज़ा डुओमो डि के एनरिको क्रिप्पा ...
बार और रेस्तरां, मैक्रॉन: कार्ड द्वारा भुगतान की गई युक्तियों पर शून्य कर

फ्रांसीसी राष्ट्रपति, मानव शक्ति को खोजने के लिए संघर्ष कर रहे पर्यटन को फिर से शुरू करने के लिए, कार्टे ब्लू या ऐप के साथ भुगतान की गई युक्तियों को हटा देंगे: "यह मुफ़्त है, अब कोई भी नकद में भुगतान नहीं करता है"
शेफ एंटोनियो सिसेरो की रेसिपी: कैरामेलाइज़्ड एम्बरजैक … सिसिली की परिषद की तरह

सिसिली में यह अरब मूल की एक पुरानी परंपरा है जिसमें न केवल डेसर्ट, जैसे बिस्कुट और भंगुर, बल्कि स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए भी कारमेल के उपयोग के साथ व्यंजनों को तैयार किया जाता है। सिसिली व्यंजनों के संरक्षक शेफ एंटोनियो सिसेरो ...
Caterina de Medici, पालक, Brunello dei Barbi... Montalcino में Tuscan कहानियाँ

कैटरिना डी मेडिसी के लिए धन्यवाद, फ्रेंच ने सब्जियों के साथ व्यंजन बनाना सीखा। और आज फ्रांस में पालक के साथ एक व्यंजन को "ए ला फ्लोरेंटाइन" कहा जाता है। ला फटोरिया डी 'बारबी में सितारों के नीचे एक रात ...
6 अगस्त से बार और रेस्टोरेंट के लिए ग्रीन पास बंद

"टीका न लगवाने की अपील - प्रधान मंत्री खींची ने नो वैक्स से स्पष्ट रूप से कहा - मरने की अपील है"। सीडीएम ने थिएटर, जिम और स्टेडियम के लिए भी नए नियम तय किए हैं। डिस्को अभी भी बंद हैं, क्योंकि…
एंड्रिया कटिलो की रेसिपी: तीन कुकिंग ऑक्टोपस, आलू, पिमेंटन और पिकिलो

मिलान में विशेष रेस्तरां के शेफ उन लोगों को समर्पित एक आसान-से-बनाने वाली रेसिपी पेश करते हैं जो इस समय समुद्र के किनारे छुट्टी पर हैं, लेकिन उन लोगों के लिए भी जो छुट्टियों पर नहीं हैं और उमस भरे शहर के जीवन से वास्तव में बचना चाहते हैं ...
बार और रेस्तरां फिर से खोलना: 5 बिंदुओं में नियमों की मार्गदर्शिका

बार और रेस्तरां के लिए लागू प्रतिबंधों में अभी भी ढील दी जा रही है। 1 जून से रीओपनिंग डिक्री में निर्धारित नए नियम प्रभावी होंगे। यहां वह सब कुछ है जो आपको जानना चाहिए
मरीना डी पिएत्रसांता: प्रामाणिकता Maestrod'olio के साथ केंद्र चरण लेती है

11 से 13 जून तक फाउस्टो बोरेला द्वारा चुने गए सर्वोत्तम अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल कंपनियों और सर्वोत्तम इतालवी भोजन और शराब परंपरा के दस्तकारी आला उत्पादों को जानना संभव होगा।
रात 23 बजे तुरंत कर्फ्यू और 21 जून से अलविदा - फिर से खुल रहा है: यहां तारीखें हैं

कर्फ्यू बुधवार 19 मई से रात 23 बजे तक के लिए स्थगित कर दिया जाएगा ताकि गर्मी के पहले दिन निश्चित रूप से समाप्त हो जाए - छह क्षेत्र सफेद क्षेत्र में चले गए - सप्ताहांत में शॉपिंग सेंटर खुल गए - पहली बार से बार और रेस्तरां भी बंद हो गए ...
रेस्तरां से यात्रा तक: 5 बिंदुओं में नए नियम

कोविड डिक्री में निर्धारित नए नियम 26 अप्रैल से प्रभावी होंगे - सिनेमा, थिएटर और प्रदर्शनियाँ फिर से खुलेंगे, रेस्तरां में लंच और डिनर के लिए हरी बत्ती और क्षेत्रों के बीच यात्रा - यहाँ सभी नियमों और सीमाओं की परिकल्पना की गई है
रेस्तरां और कर्फ्यू: शेष यूरोप में फिर से खुल रहे हैं

इटली 26 अप्रैल से धीरे-धीरे फिर से खुल रहा है, लेकिन हमारे सहयोगी कैसे कर रहे हैं? ब्रिटेन में हरी बत्ती, जर्मनी सतर्क, फ्रांस मई के मध्य में फिर से शुरू होता है।
आंदोलन, फिर से खोलना, स्कूल: यहाँ नया कोविद फरमान है

मंत्रिपरिषद ने 26 अप्रैल से 31 जुलाई तक लागू नियमों वाले नए कोविड फरमान को मंजूरी दी है - यात्रा पास आता है, सिनेमाघर और थिएटर फिर से खुलते हैं - रात 22 बजे कर्फ्यू की पुष्टि हुई, लेकिन...
रेस्तरां खुले, ट्रेंटिनो ने सोमवार 19 की उम्मीद की

ट्रेंटो के स्वायत्त प्रांत ने एक सप्ताह पहले बार और रेस्तरां को फिर से खोलने की अनुमति देने का फैसला किया है, लेकिन केवल बाहर और शाम 18 बजे बंद हो रहा है। कम आरटी और टीकों के लिए धन्यवाद पहल: हर जगह…
26 अप्रैल से स्कूल और आउटडोर रेस्टोरेंट फिर से खुल रहे हैं

सोमवार 26 अप्रैल से येलो ज़ोन वापस आ गए हैं: सभी स्कूल उपस्थिति में फिर से खुल गए हैं (मई से भी जो रेड ज़ोन में हैं) और रेस्तरां शाम को भी अगर बाहरी स्थानों पर हैं। मई में यह स्विमिंग पूल तक है, जून में जिम तक।…
फिर से खुलना, कैलेंडर: पहले रेस्तरां, फिर संस्कृति और खेल

सरकार और क्षेत्र धीरे-धीरे फिर से खोलने के लिए एक समय सारिणी का अध्ययन कर रहे हैं: टीकों पर सबसे गुणी क्षेत्र 26 अप्रैल की शुरुआत में पीले रंग में लौटने में सक्षम होंगे, जबकि रेस्तरां शाम को भी फिर से खोलने के लिए परिकल्पना मध्य मई है
गेनेरो एस्पोसिटो कैप्री में प्रतिष्ठित होटल पाल्मा के किचन का नेतृत्व करेंगे

विको इक्वेंस के महान तारांकित शेफ ने कैप्री के सबसे पुराने होटल के रेस्तरां को प्रतिष्ठा देने के लिए बुलाया, जिसे अंग्रेजी समूह ओटेकर कलेक्शन का लक्ष्य विश्व स्तरीय होटल में बदलना है। समूह ने भी बहुत प्रसिद्ध हासिल किया ...

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