प्रोसियुट्टो डी नॉर्सिया पीजीआई को भी ऐसी ही मान्यता प्राप्त हुई है। संघीय रजिस्टर पर प्रकाशन के बाद, भविष्य के महत्वपूर्ण वाणिज्यिक और नौकरी के अवसर खुलते हैं।
टस्कन हैम डीओपी के साथ मेज पर एक मूल स्पर्श के लिए टस्कनी की सुगंध और रंगों के साथ एक ऐपेरिटिफ
यह खाद्य और पेय पदार्थों की दुनिया को समर्पित मुख्य बी2बी मेला है जो संयुक्त राज्य अमेरिका में होता है। न्यूयॉर्क के बाद, लॉस एंजिल्स और फिलाडेल्फिया में शेफ, रेस्तरां मालिकों, प्रभावशाली लोगों के साथ बैठकें
फ्रांसीसी विशेषज्ञ गुइलूम कॉड्रे ने डब्ल्यूएचओ डेटा की रिपोर्टिंग के लिए अलार्म बजाया: अकेले फ्रांस में कोलन कैंसर के लगभग 4 मामले और पेट के 500 मामले ठीक किए गए मांस की खपत के कारण हैं। सभी देश हैम के उत्पादन के साथ खुद को जोड़ रहे हैं और…
