संदर्भ प्रसिद्ध ब्लडी मैरी के लिए है, लेकिन प्रेरणा शहर के दो मिथकों के लिए प्यार का एक कार्य है: पिज्जा, एक यूनेस्को विश्व विरासत स्थल, और रक्त द्रवीकरण के चमत्कार के साथ सैन गेन्नारो जो सदियों से हो रहा है।
वेनेटो के शेफ, पाला में समकालीन पिज्जा के पिता, बेलुनो डोलोमाइट्स में जाते हैं: माल्गा डोमडोर में, बिना बिजली या टेलीफोन के 2.000 मीटर की ऊंचाई पर, वह हाइकर्स को 100% प्राकृतिक उत्पाद पेश करेंगे।
स्टार्टअप ऑथेंटिको ने एक सिस्टम लॉन्च किया है जो ग्राहकों को अधिकतम खाद्य सुरक्षा की गारंटी देने के लिए ब्लॉकचेन तकनीक का उपयोग करता है - नेपल्स में पिज़्ज़ेरिया में पहला प्रयोग।
एमिलियन राजधानी में नए उद्घाटन: ऐतिहासिक "दा मिशेल" से लेकर नवीनतम आगमन पिज़्ज़ियम तक, सभी उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों के लिए समर्पित हैं।
37% इटालियंस अपने घरों में भोजन पहुंचाते हैं, यहां तक कि नियमित रूप से: आधे से अधिक इसे आलस्य से बाहर करने के लिए स्वीकार करते हैं - पिज्जा और सुशी सबसे लोकप्रिय व्यंजन हैं, 4 में से केवल 10 काम करने की स्थिति के बारे में चिंतित हैं ...
