पिज़्ज़ा पुरस्कार: फ्रेंको पेपे इटली में सर्वश्रेष्ठ पिज़्ज़ा निर्माता

कैआज़ो पिज़्ज़ेरिया पुरस्कारों से भरा है। Caserta के Martucci ने सर्वश्रेष्ठ समकालीन पिज्जा पुरस्कार जीता। दो महिलाओं को भी पुरस्कृत किया गया। साल का सबसे अच्छा युवा पिज़्ज़ा मेकर फ्रोसिनोन में है

गैम्बेरो रोसो पिज़्ज़ेरिया की मार्गदर्शिका छठी बार कैआज़ो के शेफ को पुरस्कार देती है। जो एर्बुस्को पिज़्ज़ेरिया के साथ भी दूसरे स्थान पर है। इटली में सभी बेहतरीन पिज़्ज़ेरिया की सूची
Corbarì, टमाटर जो फुजूट क्लैम से समुद्र का स्वाद लेता है

एडुआर्डो डी फिलिपो द्वारा आविष्कृत स्पेगेटी विदाउट क्लैम की कहानी। कॉर्बेरिनो के लिए सभी धन्यवाद, एक प्राचीन टमाटर जो गायब हो रहा था और जिसे कॉर्बारा के एक उद्यमी ने जीवन में वापस लाया है। और आज यह पेटू द्वारा अनुरोधित एक आला उत्पाद है...
इसे नियति पिज्जा कहा जाता है लेकिन सबसे अच्छे कैसर्टा से हैं

50 शीर्ष पिज्जा की रैंकिंग जिसने इटली में और इसलिए दुनिया में सर्वश्रेष्ठ पिज़्ज़ेरिया का पुरस्कार दिया है। शीर्ष 50 सम्मानित स्थानों की पूरी सूची। फ्रेंको पेपे हमेशा फ्रांसेस्को मार्टुची के साथ सबसे पहले बने रहते हैं। सिरो साल्वो, सोरबिलो के नेतृत्व में ...
जर्सी सिटी के डैन रिचर अमेरिका के सबसे अच्छे पिज्जा शेफ हैं

"Razza Pizza Artigianale" को Pastificio Di Martino अवार्ड से सम्मानित किया गया है: 50 Top Pizza अब दक्षिण अमेरिका में सर्वश्रेष्ठ पिज़्ज़ेरिया देख रहा है, 23 जुलाई को नेपल्स में आयोजित होने वाले सर्वश्रेष्ठ इतालवी पिज्जा की घोषणा की प्रतीक्षा कर रहा है।
सल्वाटोर सल्वो: पिज्जा, एक अंतहीन नीपोलिटन रहस्य

San Giorgio a Cremano में साल्वो भाइयों का पिज़्ज़ेरिया उत्कृष्टता का मंदिर है और इटली में सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता है। सल्वाटोर हमें नियति पिज्जा की दुनिया में एक यात्रा पर ले जाता है, यूनेस्को विरासत स्थल के रहस्यों और दर्शन को प्रकट करता है
सल्वाटोर सल्वो की रेसिपी: एक अच्छा घर का बना पिज्जा? हाँ आप कर सकते हैं

सैन जियोर्जियो ए क्रेमैनो के महान पिज्जा निर्माता, जो अब नेपल्स के समुद्र तट पर रिवेरा डी चियाया में उतरे हैं, घर पर नियति पिज्जा बनाने के लिए कुछ तरकीबें सुझाते हैं। लगभग असंभव मिशन। यह पूर्ण नहीं होगा, लेकिन यह अभी भी है …
लंदन में 50 कलो डी सल्वो, इटली के बाहर यूरोप में सबसे अच्छा पिज़्ज़ेरिया

सिरो साल्वो ने नेपल्स में पियाज़ा सनाज़ारो से अपने पिज्जा की उत्कृष्टता को अंग्रेजी राजधानी में स्थानांतरित कर दिया है। फ्रांस और जर्मनी के बाद इंग्लैंड में गुणवत्ता वाले पिज़्ज़ेरिया की सबसे बड़ी संख्या है।
गैस्ट्रोनॉमिक साइंसेज विश्वविद्यालय: पेशेवर पिज्जा निर्माता पाठ्यक्रम

सेंसरी सेमिनार, ग्लाइसेमिक इंडेक्स, पोषण और माइक्रोबायोलॉजिकल पहलुओं को बीयर और वाइन के साथ जोड़कर मानवता की एक अमूर्त विरासत को बढ़ावा देने और उसकी रक्षा करने की दृष्टि से व्यवहार किया जाएगा।

ऐतिहासिक ट्रू नीपोलिटन पिज्जा एसोसिएशन द्वारा आयोजित। ब्राजील 12 मार्च को क्वालीफाइंग 'ग्रुप्स' खोलेगा। 8 जुलाई को नेपल्स में अंतिम प्रतियोगिता।

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