कोविड हमें यात्रा करने से रोकता है लेकिन पॉज़िटानो में ले सिरेन्यूज़ रेस्तरां के तारांकित शेफ गेन्नारो रूसो द्वारा सुझाए गए मेनू के साथ आप अपनी कल्पना को पूरी तरह से मुक्त कर सकते हैं। नीपोलिटन परंपरा के समुद्र की सुगंध मेज पर लाना…
रोमन काल में शहद, अंजीर और खजूर पहले से ही उपहार के रूप में दिए जाते थे। बीजों का सेवन एक शुभ तत्व बन जाता है क्योंकि मृत्यु से पैदा होने वाला जीवन बीज में भौतिक हो जाता है जब प्रकाश उसके अंकुरण का पक्ष लेगा। रोटियां…
इसे कैवलिनो ट्रेपोर्टी के सब्जी विक्रेता फ्रांसेस्को ओरेजियो ने बनाया था। वेटिकन ने इसके उच्च प्रतीकात्मक मूल्य को मान्यता दी है। फिर ओस्ट्रो आया और.... वीडियो
विको इक्वेंस के महान मिशेलिन-तारांकित शेफ इल गैम्बेरो रोसो के साथ प्रिंट करते हैं: "100 शून्य-अपशिष्ट व्यंजनों, सर्वाहारी, शाकाहारियों के लिए, लेकिन सभी सच्चे पेटू के ऊपर"। घटिया रीसायकल किए गए व्यंजनों से लेकर महान क्लासिक्स तक। हमने फर्स्ट एंड फूड के पाठकों के लिए चुना है...
इटली क्रिसमस और नए साल की छुट्टियों के लिए आधिकारिक तौर पर रेड जोन में है। 24 दिसंबर की आधी रात से, "क्रिसमस डिक्री" द्वारा स्थापित नियम (लेकिन अपवाद भी) लागू हो गए। प्रतिबंधों का उद्देश्य सभाओं और पुनर्मिलन से बचना है जो…
यहां सुरक्षित रूप से जश्न मनाने के लिए दिशानिर्देश दिए गए हैं - बुफे से लेकर उपहार तक, यहां बताया गया है कि क्या करना उचित है और क्या नहीं
महामारी के कारण प्रतिबंधों के साथ, क्रिसमस की छुट्टियां बहुत अलग होंगी: कुछ यात्राएं और कुछ बैठकें। हालाँकि, कई डिजिटल पहलें हैं जो इस क्रिसमस 2020 के दौरान हमारे साथ होंगी। यहाँ उनमें से कुछ हैं।
यहाँ Ar.Pa की सुखद अंत की कहानी है, एक बोलोग्नीज़ कंपनी जो पिज्जा और डेसर्ट के लिए खमीर का उत्पादन करती है, जिसने बंद होने का जोखिम उठाया और इसके बजाय कोविद -19 लॉकडाउन के साथ बिक्री में उछाल आने तक खुद को भुनाया।
अधिक जिम्मेदार भोजन खपत के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए, डेनिश ऐप टू गुड टू गो "मेक क्रिसमस लास्ट लॉन्गर" अभियान शुरू कर रहा है। चॉकलेट को दोबारा इस्तेमाल करने के 5 उपयोगी टिप्स अर्नस्ट नैम की रेसिपी वाला वीडियो,...
क्रिसमस की शाम से, लेकिन विशेष रूप से बॉक्सिंग डे पर, पूरे इटली में तापमान 10-12 डिग्री तक गिर जाएगा। उत्तर में बहुत अधिक हिमपात, 28 सोमवार को और गिरावट।
कोविड और प्रतिबंधात्मक उपायों के साथ, छोटे उत्पादकों का समर्थन करने के लिए कई ऑनलाइन प्लेटफॉर्म सामने आए हैं, जिन्हें महामारी विज्ञान संकट के कारण गंभीर प्रतिक्रिया का सामना करना पड़ा है और साथ ही, इटालियंस को अपने…
ब्रेशिया में कास्ट एलिमेंटी में उन्नत प्रशिक्षण और विशेषज्ञता पाठ्यक्रमों के प्रोफेसर शेफ लुका एंटोनुची द्वारा फर्स्ट एंड फूड रीडर्स के लिए प्रस्तावित पैनेटोन रेसिपी का उद्देश्य सीलिएक रोग से पीड़ित लोगों के लिए है। उन्हें प्रतिष्ठित मिठाई क्यों नहीं छोड़नी चाहिए...
रेड जोन में 10 दिन, ऑरेंज जोन में 4- बंद गतिविधियां और यात्रा प्रतिबंध, लेकिन कुछ अपवादों के साथ- यहां छुट्टियों के लिए लागू नियमों का कैलेंडर है. वीडियो
क्रिसमस की छुट्टियों के लिए समर्पित Pinterest बोर्ड पर, Buonissimo.it ऐपेटाइज़र से डेसर्ट तक एक पूर्ण मेनू प्रदान करता है: मेज पर लाने के लिए 7 स्वादिष्ट व्यंजन। पारंपरिक और शाकाहारी व्यंजन। चढ़ाना भी अनुशंसित है
सरकार की मेज पर नया Dpcm 24 से 27 दिसंबर तक और कुछ अपवादों के साथ 31 से 3 जनवरी तक पूरे इटली में रेड ज़ोन प्रदान करता है
फ्र्युलियन-मिलानी तारांकित शेफ के लिए दोहरी गतिविधि, उसका रेस्तरां मिलान, पीले क्षेत्र में फिर से खुलता है और शानदार मोनेगास्क होटल में ब्रिगेड के साथ वैकल्पिक है
इटालियंस तेजी से औद्योगिक लोगों पर कारीगर पैनेटोन का समर्थन कर रहे हैं। 100 मिलियन यूरो का बाजार। प्रसंस्करण के घंटे और तेजी से परिष्कृत कच्चे माल की दुनिया भर में मांग लागत के लिए निर्णायक है। लेकिन वो जाते हैं...
जर्मनी द्वारा शुरू किए गए टोटल लॉकडाउन के मद्देनजर सरकार छुट्टियों के दिन पूरे देश को रेड या ऑरेंज जोन में रखने पर विचार कर रही है - यहां चर्चा के तीन परिदृश्य हैं
असहिष्णुता से पीड़ित लोगों की छुट्टियों के लिए शाकाहारी-शाकाहारी शेफ का प्रस्ताव: हमारे शरीर के लिए क्रिसमस टेबल के खतरों को हल्का करने के लिए एक आसान मिठाई। यह सभी पर लागू होता है
सरकार दबाव के आगे झुकी - क्रिसमस और नए साल के लिए नगर पालिकाओं के बीच यात्रा के नियमों में बदलाव का प्रावधान आने वाले दिनों में होने की उम्मीद है - आज कई क्षेत्रों का रंग बदल रहा है - यहां वह सब कुछ है जो आपको जानना चाहिए
कैपिटोलिन मल्टी-यूटिलिटी, एसिया की रोशनी, आज से रोम की मुख्य सड़कों को रोशन करती है, जो डेल कोरसो के माध्यम से बहुत केंद्रीय से शुरू होती है।
राजधानी के एक उपनगरीय क्षेत्र में पचास साल पहले पैदा हुई पेस्ट्री की दुकान की सफलता की चढ़ाई। Pasticceria Vizio सर्वश्रेष्ठ चॉकलेट पैनेटोन के रूप में पहले स्थान पर है।
जरूरतमंद परिवारों के लिए ऐतिहासिक पैसा उपलब्ध है। क्रिसमस के लिए किसानों, संघों और तीसरे क्षेत्र के क्षेत्र में।
प्रधान मंत्री कॉन्टे द्वारा सचित्र छुट्टियों पर कसने के लिए नया डीपीसीएम 4 दिसंबर से लागू है
सिमोन बोर्टोलस द्वारा प्रस्तावित एक अभिनव पैनेटोन है, जो कोड्रोइपो से एक स्थापित मास्टर पेस्ट्री शेफ है। उनके पैनेटोन में से एक, पिछले साल इटली में सर्वश्रेष्ठ में से एक माना गया था। आटा पारंपरिक है लेकिन मूंगफली के लिए जगह छोड़ने के लिए किशमिश और कैंडीड फल गायब हो जाते हैं।
एक लंबी बहुमत बैठक के अंत में, मंत्री स्पेरन्ज़ा द्वारा अनुरोधित कठोर रेखा प्रबल हुई: 21 दिसंबर से 7 जनवरी तक दूसरे घरों में जाने और उन जगहों पर परिवार के सदस्यों के साथ यात्रा करने के लिए मना किया जाएगा जहां…
"रे पैनेटोन 28" में प्रतिस्पर्धा करने वाले 2020 महान इतालवी पेस्ट्री शेफ में से, रैफेल विग्नोला ने पारंपरिक मिलानी कारीगर पैनेटोन के लिए स्वर्ण जीता, जबकि बर्गमो के इटालो वेज़ोली अभिनव श्रेणी के लिए विजेता रहे। उनमें से लगभग सभी दक्षिण जाते हैं ...
छुट्टियों के लिए कोई अपवाद नहीं: 25 और 26 दिसंबर को पूरे इटली में और अन्य दिनों में शाम 18 बजे के बाद रेस्तरां बंद हो जाते हैं। कर्फ्यू और क्षेत्रों के बीच आने-जाने पर प्रतिबंध की पुष्टि की गई है। लोम्बार्डी, पीडमोंट और कैलाब्रिया अब ज़ोन नहीं हैं ...
लोम्बार्डी, वेनेटो और ट्रेंटिनो सर्वश्रेष्ठ इतालवी स्पार्कलिंग वाइन की रैंकिंग का नेतृत्व करते हैं। पहली बार लाज़ियो ने स्टैंडिंग में एक बोतल रखी। 87 स्पार्कलिंग वाइन को पांच क्षेत्रों से सम्मानित किया जाता है, जिन्हें बिना किसी अच्छे प्रभाव के चुना जाना चाहिए। सभी में…
मोलिस ट्रफल सेंटर का अनुकरणीय इतिहास जो आज इटली में बने ट्रफल्स को दुनिया भर में निर्यात करता है। जब एक शौक, एक बार बुजुर्गों का संरक्षण, एक वास्तविक नौकरी का अवसर बन सकता है। एक पूर्ण दोपहर के भोजन के लिए तीन व्यंजनों ...
पहला पुरस्कार सैन मार्ज़ानो सूल सर्नो के पेस्ट्री शेफ विन्सेन्ज़ो फेएला को दिया गया। पुरस्कार के फाइनल में कोई मिलानी या लोम्बार्ड पैनेटोन नहीं है, जिसकी अध्यक्षता इगिनो मस्सारी की अध्यक्षता में एक जूरी ने की थी, जिओनी मास्सिमो फेरेंटे ने कठिनाई के साथ खंड में स्वर्ण जीता।
साल के अंत की छुट्टियों के लिए अपने गार्ड को नीचा दिखाना एक सनसनीखेज गलती होगी: सीटीएस लोकाटेली के अध्यक्ष की राय - इस बीच, कोविड-रोधी टीकों के वितरण की योजना आकार लेने लगी है।
Goaloasi.it प्रतियोगिता पारंपरिक श्रेणी में दक्षिण से तीन पेस्ट्री शेफ को पुरस्कृत करती है। हालांकि, लोकप्रिय जूरी ब्रेशिया से एक का चुनाव करती है। लोम्बार्डी खुद को सबसे अच्छे कारीगर पंडोरो के साथ छुड़ाता है जो वारेसे से है। नेपल्स में सर्वश्रेष्ठ पैनेटोन के लिए पुरस्कार…
कॉमेडिया डेल'आर्ट के प्रसिद्ध चरित्र को 1930 में स्थापित कंपनी के पैनेटोन के क्रिसमस पैक में चित्रित किया जाएगा।
रिकोर्डी हिस्टोरिकल आर्काइव में संरक्षित संगीत और आइकनोग्राफिक दस्तावेजों की एक परीक्षा से, पैनेटोन की एक पंक्ति "ले डोने डेल'ओपेरा" नाट्य पोशाक डिजाइन के महान उस्तादों द्वारा हस्ताक्षरित वेशभूषा के दुर्लभ रेखाचित्रों के साथ जीवंत हो गई।
