Parmigiano Reggiano और अन्य स्थानीय उत्पादों के लिए कोई निषेधात्मक लेबल नहीं है, लेकिन Ismea-Qualivita रिपोर्ट मेड इन इटली कृषि-खाद्य उत्पादों की जालसाजी पर चेतावनी देती है।
जालसाजी और अपमानजनक नकल का मुकाबला करने के लिए सामुदायिक मान्यता, डीओपी और आईजीपी के साथ इटली में बने 60 उत्पादों को बढ़ाने के लिए नया एकत्रीकरण - डी कास्त्रो: "इतालवी निर्माता विशिष्टता, स्वाद और…
फ्रांसेस्को मुट्टी, तीसरी पीढ़ी के उद्यमी और इसी नाम की कंपनी के सीईओ के साथ साक्षात्कार - "हमारे लिए, उत्पादन की गुणवत्ता आवश्यक है और अवैध रूप से काम पर रखने के लिए हमने यांत्रिक टमाटर की कटाई को लागू किया है। हमने पानी की खपत भी कम कर दी है" -…
बोलोग्ना अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनी में 7 से 11 नवंबर तक ट्रैक्टर, थ्रेशर, कृषि और बागवानी मशीनरी प्रदर्शित - फेडर यूनाकोमा, मालवोल्टा के अध्यक्ष: "हमारा कृषि-खाद्य और अत्यधिक अंतर्राष्ट्रीयकरण के लिए एक रणनीतिक क्षेत्र है" लेकिन जागना चाहिए ...
बहुउद्देश्यीय शहद और अंगूर से निकाली जाने वाली चीनी: बोलोग्नीज़ औद्योगिक समूह की रणनीतियाँ मिठास क्षेत्र में बढ़ने के लिए प्राकृतिक उत्पादों की वृद्धि पर ध्यान केंद्रित करती हैं - एक विपणन अभियान और बड़े पैमाने पर खुदरा विक्रेताओं के साथ संपर्क चल रहा है।