शराब: एंटोनियो पेरिनो, पुराने जमाने के वाइनमेकर, को पैर पर दबाया जाता है, लेकिन दुनिया भर में उड़ता है

एंटोनियो पेरिनो की टेस्टालॉन्गा कंपनी बोर्डिघेरा और वेंटिमिग्लिया के बीच समुद्र से लगभग दस किलोमीटर की दूरी पर स्थित है, ठीक लिगुरियन आल्प्स के तल पर। साठ वर्षों से यह प्राचीन विधियों के साथ क्षेत्र के सबसे अधिक प्रतिनिधि लेबल का उत्पादन कर रहा है: रॉसी और…
क्लाउडियो पस्क्वेरेली की रेसिपी, क्रसटेशियन और कुरकुरे तुरई के साथ बेबी स्क्वीड

एक आसानी से बनने वाली रेसिपी जो बर्गेग्गी में मिशेलिन स्टार शेफ क्लाउडियो पसक्वेरेली द्वारा बनाई गई एक बहुत ही हल्की लिगुरियन तैयारी में समुद्र के स्वाद को शामिल करती है।
एलासियो में त्रिपिटक, फोटोग्राफी और कविता का विलय होता है

9 जुलाई को, कलाकार सिल्विया सेलेस्टे कैलकाग्नो की प्रदर्शनी लिगुरियन शहर में अपनी शुरुआत करती है। एक "आउटिंग, हिप्नोटिक वर्क, खुद पर और समाज पर एक गहन और क्रूर ध्यान"
Croxetto, लिगुरियन पास्ता सिक्का जिसे स्पेन की फ़ार्नीज़ रानी पसंद करती थी

एक गैस्ट्रोनोमिक संस्कृति की पहचान सख्ती से Varese Ligure क्षेत्र तक सीमित है, croxetti स्थानीय कारीगरों द्वारा निर्मित लकड़ी के सांचों के साथ हाथ से बनाया गया एक पास्ता है जो उस समय से पहले का है जब समुद्री गणराज्य के पोडेस्टरी…
4 जून से 7 अन्य व्हाइट ज़ोन क्षेत्र: यहाँ नियम और डेटा हैं

इतालवी महामारी विज्ञान की स्थिति में सुधार जारी है और 4 अन्य क्षेत्र सफेद क्षेत्र में चले गए हैं - आने वाले हफ्तों के लिए ये नियम और संभावनाएं हैं I
ग्रेट शेफ़्स: रिकियार्डी का पुनः आरंभ तामेरिकी का नया युवा है

महान मिशेलिन स्टार शेफ उस रेस्तरां को छोड़ देता है, जिसने उसे महान एंजेलो पैराकुच्ची के आध्यात्मिक उत्तराधिकारी के रूप में देखा था, लोकांडा डेले तामेरिसी में लौटने के लिए जिसने उसे प्रसिद्धि दी और 70 साल की उम्र में महामारी के बीच फिर से सेट किया। एक नया रोमांच।…
दा विटोरियो के तीन सितारे पोर्टोफिनो के चौक पर उतरते हैं

डेव का जन्म सेरिया भाइयों, तीन मिशेलिन सितारों के साथ ब्रुसापोर्टो में प्रसिद्ध दा विटोरियो रेस्तरां और विशेष स्प्लेंडिडो मारे बेलमंड होटल के बीच साझेदारी से हुआ था।

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