वसंत जो अभी-अभी समाप्त हुआ है वह 1800 के बाद से सबसे सूखा था, 50-1971 की अवधि की तुलना में लगभग 2000% पानी की कमी का कारण बना - कोल्डिरेटी अलार्म: "मुझे सब्जियों से फलों तक, अनाज से टमाटर तक का खतरा है, लेकिन ...
यूरोपियन कोर्ट ऑफ जस्टिस ने फैसला सुनाया कि पौधों से उत्पन्न उत्पादों को दूध, पनीर, मक्खन या दही जैसे नामों से विपणन नहीं किया जा सकता है।
कोल्डिरेटी का #stopfakeatavola अभियान उन मिथकों और झूठी खबरों की निंदा करता है जो हम जो खाते हैं उसके बारे में नेट पर फैलते हैं - कुछ आपके विचार से कहीं अधिक व्यापक और गहरी जड़ें हैं
"केवल इटली में दुग्ध, वातानुकूलित और संसाधित दूध वाले उत्पादों के लिए, 'दूध की उत्पत्ति: इटली' लेबल पर लिखना संभव होगा। यदि यह शब्द प्रकट नहीं होता है, तो इसका मतलब है कि प्रक्रिया का कम से कम एक चरण हमारे देश में नहीं किया गया है ...
दूध और डेयरी उत्पादों की उत्पत्ति के संकेत को बाध्य करने वाले डिक्री - कोल्डिरेटी - को आधिकारिक राजपत्र में प्रकाशित किया गया है: "एक मौलिक प्रावधान, जो इटालियंस की पारदर्शिता आवश्यकताओं का जवाब देता है"।
