यूरोपीय संसद द्वारा स्थापित दिन क्योंकि यह "प्रत्येक व्यक्तिगत सदस्य राज्य के कृषि-खाद्य उत्पादों" को बढ़ावा देता है। गेलैटो डे में भागीदारी यूरोप में सभी जिलेटो निर्माताओं के लिए मुफ्त और खुली है। पहला चयन 29 नवंबर को लॉन्गरोन में
ज़िटेली परिवार का साहसिक कार्य, जो सदी की शुरुआत में पाँच गायों के दूध के साथ आइसक्रीम का उत्पादन करके सफल हुआ था, जो कि रोम के चारों ओर चरने वाले एंटोनियो पिका के परिवार से विरासत में मिला था, जो सफल आइसक्रीम निर्माताओं के वंश के पूर्वज थे, जिन्हें आज पूरे देश में जाना जाता है ...
पूरे यूरोप के प्रतियोगी एक वीडियो में साल के मैन्टेकाडो फ्लेवर के बारे में बताएंगे। इस साल के पहले महीनों में आइसक्रीम की खपत में भारी सुधार हुआ है
ग्रीज़ो रॉ चॉकलेट, एक अभिनव आइसक्रीम पार्लर, कांच के जार में आइसक्रीम के लिए भविष्य की जैविक तैयारी की शुरुआत करता है। बस पानी डालें, ब्लेंड करें और फ्रीज़ करें। और सबसे बढ़कर पारंपरिक चीनी की तुलना में 50 प्रतिशत कम चीनी
गैम्बेरो रोसो गाइड टू गेलाटेरी डी'इटालिया सर्वश्रेष्ठ 2021 जिलेटो निर्माताओं को पुरस्कृत करता है। उत्तर पोडियम पर विजय प्राप्त करता है: पहले लोम्बार्डी के बाद पीडमोंट, एमिलिया रोमाग्ना और वेनेटो। लाजियो पांचवें स्थान पर है। उभरता हुआ जिलेटो मेकर 2021 परमा में है।…
जिलेटो डे के साथ, 2021 आर्टिसनल जिलेटो सीजन आधिकारिक रूप से खुल गया है, जो 24 मार्च को निर्धारित किया गया है, जिसका उद्देश्य कारीगर को बढ़ावा देना है। इस वर्ष का नायक स्पेन द्वारा चुना गया मंटेकाडो होगा, हमारे देश में आइसक्रीम बाजार के लायक है ...
आर्टिसानल गेलैटो अकादमी का जन्म विदेशों में इतालवी कंपनियों को प्रशिक्षण और समर्थन देने के उद्देश्य से हुआ था। यूरोप में 2,8 बिलियन यूरो और 150.000 कर्मचारियों के टर्नओवर के साथ इटली के पास कारीगर जिलेटो का रिकॉर्ड है। गाइड तैयार किया जा रहा है...
