रेजियो के तीन अन्य प्राचीन खरबूजों के साथ, इसे ज़ेनेली संस्थान द्वारा क्षेत्र पर शोध के लिए गुमनामी से बचाया गया था। स्लो फूड प्रेसिडिया में प्रवेश किया। चॉकलेट और मैकरून के साथ ओवन में उत्कृष्ट पकाया जाता है। नौ कंपनियों द्वारा उत्पादन फिर से शुरू किया गया, जिसके लिए…
फ्रूली से सिसिली तक, दूध, फल और सब्जियां इतालवी सर्कस से हाथियों, दरियाई घोड़ों और शेरों को बचाने के लिए मुश्किल में हैं।
सर्दियों की प्रतिक्रिया गंभीर रूप से फसलों को नुकसान पहुंचा रही है, उत्तर से दक्षिण तक - 50 बिलियन मधुमक्खियों के लिए अलार्म, जिनका परागण कार्य पौधों के लिए निर्णायक है।
"रोड टू ग्रीन 2020" द्वारा तैयार की गई तर्कसंगत और स्वस्थ खरीदारी में उपभोक्ता की मदद करने के लिए एक मैनुअल। केवल मौसम का सम्मान करने से शरीर को रासायनिक संदूषण से परहेज करते हुए महत्वपूर्ण पोषण संबंधी सिद्धांतों का आश्वासन दिया जाता है। ग्रीनहाउस का पर्यावरणीय प्रभाव।
शुरुआती उपज के जल्दी आगमन से विशेष रूप से सब्जियों की कीमतों में कमी आई है, लेकिन वसंत के मद्देनजर चिंताजनक सूखा है: खेतों को पानी की जरूरत है।
फलों के रस का बाजार गतिरोध का सामना कर रहा है, और यहां तक कि इटली में जैविक क्षेत्र भी कहीं और प्रगति नहीं कर रहा है - संकट-विरोधी नुस्खा? "स्वस्थ" लहर पर ध्यान केंद्रित करना और तेजी से प्राकृतिक उत्पादों का प्रस्ताव करना।
