इतालवी उत्पादों की अत्यधिक मांग की जाती है लेकिन या तो वे बहुत महंगे हैं या वे नहीं मिल सकते हैं। यही वह जगह है जहां विदेश में बने नए इतालवी उत्पाद का जन्म होता है, उद्यमी से जो डोमिनिकन गणराज्य में ठीक मांस बनाता है जो विसेंज़ा क्षेत्र में ग्रैना बनाता है। चेक रिपब्लिक।
फार्म के लिए बर्गामो में प्रतिष्ठित प्रतियोगिता, डेयरी की कला को समर्पित कार्यक्रम। 235 विशेषज्ञों की एक जूरी द्वारा जज किए गए दुनिया के सर्वश्रेष्ठ चीज़ों को जानना संभव होगा। बर्गमो गैस्ट्रोनॉमी के लिए यूनेस्को रचनात्मक शहर के लिए एक उम्मीदवार है
कारीगर परंपराओं की संस्कृति को बढ़ावा देने के लिए इंटरनेशनल एकेडमी ऑफ डेयरी आर्ट के पाठ्यक्रम, विन्सेंज़ो ट्रोइया द्वारा आयोजित किए गए जिन्होंने एंड्रिया में "केसियस, दूध की कला" परियोजना को जीवन दिया। उत्पादन से लेकर परिपक्वता तक, विपणन तक
इतालवी भोजन की अनगिनत नकल के लिए न्यूजीलैंड में कानूनी युद्ध। विदेशों में इटली में बने नकली का विपणन 100 बिलियन यूरो का है, हमारे निर्यात को दोगुना करता है। विदेशों में बेचे जाने वाले तीन में से दो इतालवी उत्पाद नकली हैं।
मुक्त व्यापार समझौते में संरक्षित भौगोलिक संकेतों के लिए अच्छा परिणाम
स्टार्टअप न्यू कल्चर वनस्पति पदार्थों के साथ प्रयोगशाला में बने पनीर को लॉन्च करने वाला है - हम मोज़ेरेला से शुरू करते हैं, जिसे पहले से ही साइट पर बुक किया जा सकता है - "हर साल 56 बिलियन से अधिक खेत जानवरों को आदमी द्वारा मार दिया जाता है"।
उपभोक्ता को प्राकृतिक चीज़ों के उपयोग के बारे में शिक्षित करने का अर्थ है चरागाहों की जैव विविधता, पर्यावरण और क्षेत्र के इतिहास की रक्षा करना। पाउडर दूध के उपयोग की लड़ाई के बाद, चीज़ 2019 का उद्देश्य प्राकृतिक चीज़ों की खपत और ज्ञान को बढ़ावा देना है ...
400वीं शताब्दी में इसे स्पेनिश दरबार में निर्यात किया गया था। मोडिका गायों के दूध से मिलने वाला एक अनोखा स्वाद। केवल चराई के मौसम में उत्पादित।
