विषय पर बोकोनी के नवीनतम शोध के साथ चॉकलेट पर विवाद फर्स्ट एंड फूड के सप्ताहांत संस्करण को एनिमेट करता है लेकिन सप्ताह का नुस्खा विटांटोनियो लोम्बार्डो का है जो पहले मिशेलिन स्टार को बेसिलिकाटा में लाया था।
खाना पकाने के लिए समर्पित FIRSTonline वेबसाइट पर, हम Aosta शेफ Agostino Buillas की रेसिपी से लेकर ऐतिहासिक बोलोग्नीस रेस्तरां Al Pappagallo की शताब्दी तक हैं, जहाँ Toscanini और Hitchcock ने भोजन किया था।
कंपनी को स्वीडिश फंड ईक्यूटी के नेतृत्व वाले एक कंसोर्टियम और सॉवरेन वेल्थ फंड अबू धाबी इन्वेस्टमेंट की सहायक कंपनी द्वारा अधिग्रहित किया गया था।
इसके बजाय सप्ताह का रसोइया सालेंटो से पिएत्रो पेन्ना है: पेरिस में प्रतिष्ठित जॉर्ज पंचम के महान स्कूल से गुजरने के बाद, 80 फ्रांसीसी रसोइयों की ब्रिगेड में एकमात्र इतालवी, रसोइया मंडुरिया में एक महल में उतरा है ...
खाना पकाने की दुनिया को समर्पित FIRSTonline पत्रिका में, इस सप्ताह एक कामचलाऊ शेफ की कहानी है, लेकिन जो बिल्कुल भी बुरा नहीं कर रहा है: महासागर नाविक जियोवन्नी सोल्दिनी।
इटली में, कंपनी 12 हवाई अड्डों और 20 मोटरवे सेवा क्षेत्रों में मौजूद है, साथ ही रेलवे स्टेशनों और व्यापार मेलों में बिक्री के अन्य बिंदु हैं।
भोजन की दुनिया को समर्पित FIRSTonline की ऊर्ध्वाधर साइट के लिए समृद्ध सप्ताहांत: जर्मन शेफ की कहानी है, गोद लेने वाले इतालवी और दो मिशेलिन सितारे - और फिर दुनिया के 50 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां इटालियंस के फ्लॉप के साथ।
सप्ताह का रसोइया Piedmontese Claudio Vicina, मिशेलिन तारांकित है, जो अपनी पत्नी अन्ना के साथ मिलकर एटली ट्यूरिन के भीतर "कासा विसीना" रेस्तरां का प्रबंधन करता है।
सप्ताहांत मेनू में प्लेट पर सालेर्नो ग्यूसेप मैनसिनो के शेफ की कहानी, दो मिशेलिन सितारे और नए फ्रेड पियर की एक अंतर्दृष्टि दिखाई देती है, जिसे 18 साल के प्रयोग के बाद स्विट्जरलैंड में आविष्कार किया गया था: यही कारण है कि यह विशेष है।
परमलत, गलबानी, इनवर्निज़ी, लोकाटेली और कैडमार्टोरी के बाद, फ्रांसीसी इतालवी बाजार का एक और फ्लैगशिप खरीदते हैं - कंपनी फ्रांस चली जाती है, लेकिन पीडीओ ब्रांड अभी भी परमेसन को इटली लाता है
भोजन की दुनिया को समर्पित FIRSTonline पत्रिका को प्रसिद्ध शेफ जियानफ्रेंको विसानी की कहानी की मेजबानी करने का सम्मान प्राप्त है: यहां उनके व्यंजनों में से एक के रहस्य हैं।
Intesa Sanpaolo मॉनिटर के अनुसार, 2018 में Piedmont के औद्योगिक जिलों से निर्यात में 5,4% की वृद्धि हुई - Langhe, Roero और Monferrato की वाइन, Piedmont के हेज़लनट्स, Biella के वस्त्र और…
भोजन की दुनिया के लिए समर्पित FIRSTonline पत्रिका इस सप्ताह स्व-सिखाया टस्कन की कहानी पेश करती है, लेकिन साथ ही मछली और हैम पर पनीर पर सदियों पुराना विवाद भी है, जैसा कि वे एक बार थे।
भोजन की दुनिया को समर्पित पहली ऑनलाइन पत्रिका में महान तारांकित रसोइयों के साथ नियुक्ति वापस आ गई है: इस सप्ताह के अंत में दो मिशेलिन सितारों इस्चिया से नीनो डि कोस्टांजो की बारी है, जो पांच टमाटर के साथ पास्ता का प्रस्ताव करता है।
कोलम्बियाई शेफ रॉय कासेरेस के व्यंजन और दो उत्कृष्ट मेड इन इटली खाद्य कंपनियों की कहानी - बोलघेरी में फ़ितिपाल्डी बहनों की और मोलिनी पिवेटी की, जो मिलर्स की पांचवीं पीढ़ी द्वारा एमिलिया में प्रबंधित की जाती है, अब ...
फर्स्ट एंड फूड पर इस सप्ताह के अंत में फ्रांसेस्को अप्रेडा की कहानी और एक लेखक की रेसिपी, जो रोम में हस्लर में उतरे हैं - 24 मार्च को खाद्य उद्योग और कृषि और गेलैटो डे के बीच गठजोड़ पर यूरोपीय संसद की खबर ...
फर्स्ट एंड फूड पर, इस हफ्ते की शेफ की रेसिपी मोरेनो सेड्रोनी द्वारा बनाई गई है, जो सेनिगैलिया के पास "ला मैडोना डेल पेस्कटोर" के दो मिशेलिन सितारों के मालिक हैं, जो महान कैटलन शेफ फेरन एड्रिया की शिक्षाओं से प्रेरित है।
इस सप्ताह के अंत का मेनू फर्स्ट एंड फूड पर सामयिक है, FIRSTonline पत्रिका पूरी तरह से भोजन की दुनिया और मेड इन इटली कृषि-उद्योग को समर्पित है: गियानी डेज़ियो द्वारा नुस्खा है, जो एक शेफ है जो पहले वेनेजुएला में और फिर स्कूल में बड़ा हुआ ...
भोजन के लिए समर्पित FIRSTonline पत्रिका लाजियो शेफ एंटोनेलो कॉलोना की कहानी और कॉड गाल और पेकोरिनो पनीर के साथ उनकी बुकाटिनी रेसिपी प्रस्तुत करती है - बाकी मेनू यहां दिया गया है।
हर सप्ताहांत की तरह, महान रसोइयों के साथ नियुक्ति वापस आ गई है: यह ब्रेशिया से 39 वर्षीय अल्बर्टो गिपोनी की बारी है - यहाँ फर्स्ट एंड फूड का बाकी मेनू है, इतालवी भोजन और कृषि-भोजन को समर्पित FIRSToline वर्टिकल साइट उत्कृष्टता
2019 फिर से फर्स्ट एंड फूड पर फ्लेवर के नाम पर शुरू होता है, FIRSTonline पत्रिका पूरी तरह से खाना पकाने की दुनिया को समर्पित है, मेड इन इटली और कृषि-खाद्य उद्योग: यहां सप्ताह का शेफ, नुस्खा और शराब है।
