शीर्ष 50 इतालवी रेस्तरां और मोलो की रेसिपी
लुइगी मोलो की कटलफिश, ए डेविड अमंग द गोलियथ्स, मार्टोराना की जिज्ञासु कहानी, इतालवी रेस्तरां के शीर्ष 50: सभी फर्स्ट एंड फूड पर।
मार्टोराना, डेसर्ट जिसने चर्च से स्पॉटलाइट चुरा ली
फल के आकार का बादाम का पेस्ट 1500 के दशक का है। चार्ल्स वी की यात्रा के अवसर पर पलेर्मो में एक कॉन्वेंट की ननों द्वारा इसका आविष्कार किया गया था। पार्टी के लिए बच्चों के लिए एक मीठा उपहार ...
अमेदेई, ऑस्कर विजेता चॉकलेट इटली लौट आई
इटालियंस चॉकलेट के बड़े उपभोक्ता हैं, वे साल में 4 किलोग्राम चॉकलेट खाते हैं। Amedei की कहानी, मेड इन इटली चॉकलेट की टस्कन फ़्लैगशिप कंपनी, जो कोकोआ की फलियों से लेकर तैयार उत्पाद तक, पूरी आपूर्ति श्रृंखला को नियंत्रित करती है, एक से पुनर्खरीद की जाती है ...
Barawards 2019: रोम में "ग्रू" पेस्ट्री बार ऑफ द ईयर
रोम में एक पेस्ट्री की दुकान और प्रयोगशाला जहां महान इतालवी डेसर्ट की परंपरा को एक महत्वपूर्ण, अधिक समकालीन सौंदर्य के साथ बढ़ाया जाता है, जो अतीत के सिद्धांतों के अनुसार काम करता है।
गैम्बेरो रोसो: ब्रेशिया में इटली की सबसे अच्छी पेस्ट्री शॉप
यह इगिनियो मस्सारी अपने ब्रेशिया के पेस्टिसेरिया वेनेटा के साथ हैं जिन्होंने वर्षों से सर्वश्रेष्ठ इतालवी पेस्ट्री की दुकानों की रैंकिंग का नेतृत्व किया है। लोम्बार्डी क्षेत्र में ग्लूटनी की उच्चतम दर के साथ कैम्पानिया - सभी पेस्ट्री की दुकानों की सूची संलग्न है ...
पैनेटोन, 72 ने प्रत्येक प्रकार के लिए वाइन का सुझाव दिया
शराब की महिलाओं की नेशनल एसोसिएशन ने पैनेटोन और इतालवी वाइन के बीच संभावित जोड़ी के साथ एक हैंडबुक तैयार की है: न केवल बुलबुले बल्कि मिठाई वाइन, क्षेत्र द्वारा क्षेत्र पर एक व्यापक नज़र।
घोंघा कीचड़: सौंदर्य प्रसाधन से लेकर कैवियार और ... आइसक्रीम
रसोई में प्राचीन काल से जाना जाता है, इसकी गड़गड़ाहट अब कन्फेक्शनरी और सौंदर्य प्रसाधन दोनों में सराहना की जाती है। मास्टर आइसक्रीम निर्माता एलेसेंड्रो राक्का, जो इस विषय पर एक विशेषज्ञ हैं, ने इससे एक स्ट्रॉबेरी शर्बत बनाया है। इनके मांस से तंत्र विकारों में लाभ होता है...
फेरेरो बिस्कुट में बदल जाता है: न्यूटेला बिस्कुट पैदा होते हैं
10 मिलियन यूरो के लिए 120 साल की पढ़ाई और निवेश। फेरेरो शॉर्टक्रिस्ट पेस्ट्री और 40 प्रतिशत नुटेला के उत्पाद के साथ बारिला के वर्चस्व वाले बाजार में खुद को फेंकता है। बलवानो में संयंत्र बाजारों के लिए उत्पादन करेगा ...
शूमाकर के 50वें जन्मदिन के लिए एक चॉकलेट फेरारी
मोडेना के चॉकलेट फेस्टिवल साइकोला की महान चैंपियन को श्रद्धांजलि। 20 क्विंटल चॉकलेट से बनाया। मोडेना में इटली और विदेशों के 50 से अधिक मास्टर चॉकलेटर्स के आने की उम्मीद है
यहां आर्टिसनल जिलेटो ब्लॉकचेन आता है: सब कुछ ट्रेस किया गया
पनीर 2019 में, मास्टर जिलेटो निर्माता, अल्बर्टो मार्केट्टी, एक ऐसा मंच प्रस्तुत करता है जो उपभोक्ताओं को संपूर्ण जिलेटो उत्पादन श्रृंखला का पता लगाने की अनुमति देता है। मेड इन इटली की सुरक्षा के लिए एक डिजिटल पासपोर्ट
'मपनतिघी: भिक्षुओं के लिए मोडिका की ननों की चाल
600 के दशक में मोदिका में एक कॉन्वेंट के नन द्वारा एक प्रकार की मिठाई का आविष्कार किया गया था, जो कि लेंट में उपदेश देने वाले तंतुओं का समर्थन करने के लिए थी, जब उपवास सिसिली में स्पेनिश वर्चस्व के लिए एक उपदेश था: उन्होंने मांस को ... के साथ प्रच्छन्न किया।
फल, शराब और मिठाइयाँ: पीडमोंट के जिलों का निर्यात बढ़ता है
2019 की पहली तिमाही में, इतालवी औद्योगिक जिलों से निर्यात फलफूल रहा है, विशेष रूप से पीडमोंट में उन लोगों के असाधारण प्रदर्शन के लिए धन्यवाद, जो विदेशी बाजारों में +8,4% बढ़े: यहां सबसे अच्छे हैं।
फेरेरो, डेनमार्क में खरीदारी करने जाता है और केल्सन बिस्कुट खरीदता है
इटली की दिग्गज कंपनी ने अपने बटर बिस्कुट के लिए प्रसिद्ध डेनमार्क की कंपनी कैंपबेल से 300 मिलियन डॉलर में खरीदा
पेस्टिएरा, वह मिठाई जिसने ऑस्ट्रिया की मारिया थेरेसा को मुस्कान दी
देवी सेरेस के सम्मान में समारोहों से लेकर बॉर्बन्स तक, नियति पेस्टिएरा दुनिया में किसी भी चीज़ की तुलना में नियति शैली की भावना और इसके जोई डे विवर की व्याख्या करता है।
ओलिविएरी 1882 द्वारा ईस्टर कबूतर ऊंची उड़ान भरता है, जैसा कि यह एक बार था
एक कारीगर पारिवारिक व्यवसाय परंपराओं के अनुपालन में वेनेटो क्षेत्र में ख़मीर वाली मिठाई का उत्पादन करता है। उनके कबूतर को इटली में उत्पादित पांच सर्वश्रेष्ठ में से एक के रूप में सम्मानित किया गया। रहस्य: मां खमीर सावधानीपूर्वक देखभाल, लंबी प्रसंस्करण, गुणवत्ता वाले घटक
8 मार्च, यहां मिमोसा केक महिलाओं को समर्पित है
कैंपनिया मास्टर पेस्ट्री शेफ साल डी रिसो ने अनानास और वेनिला के साथ मिमोसा केक पर दोबारा गौर करके महिला दिवस पर श्रद्धांजलि अर्पित की - उपहार के लिए एक और विचार: अमाल्फी नींबू की खुशबू के साथ चॉकलेट दिल।
नुटेला विश्व दिवस, एक इतालवी आइकन का उत्सव
5 फरवरी दुनिया में सबसे प्रसिद्ध फैलाने योग्य क्रीम को समर्पित दिन है - एक वर्चस्व जो अभी भी चालू है लेकिन अब बैरिला पैन डी स्टेल क्रीम के साथ फेरेरो को चुनौती दे रही है।
मिलन, ... बाबामिसु कला मेले में आता है
25 से 27 जनवरी तक, अफोर्डेबल आर्ट फेयर के अवसर पर, मिलानी मास्टर पेस्ट्री शेफ साल डे रिसो द्वारा बनाई गई और समकालीन कला की दुनिया से प्रेरित मिठाइयों की एक श्रृंखला का आनंद ले सकते हैं।
रिमिनी शो (सिगप) में मिठाई, आइसक्रीम और कॉफी
नियुक्ति 19 से 23 जनवरी तक रिमिनी मेले में है।