काली मिर्च: हम इसका बहुत अधिक उपभोग करते हैं लेकिन हम इसका 70 प्रतिशत आयात करते हैं। 2022 का विश्व मेला रीती में लौट आया

इटालियंस महान उपभोक्ता हैं। 2000 टन मिर्च के पीछे छिपे खतरे हम गैर-यूरोपीय संघ के देशों और चीन से आयात करते हैं। रेती में मेड इन इटली चिली पेपर्स का विश्व मेला
Cuoncio Cuoncio, पोषण से लेकर जीवन शैली तक, Cilento विधि की लंबी उम्र का रहस्य

इससे पहले कि जीवविज्ञानी एसेल और कीज़ ने भूमध्यसागरीय आहार के सिद्धांतों को विकसित किया, इटली के इस खुशहाल हिस्से में कुओनसियो क्यूओनसियो पद्धति ने कल्याण को चिह्नित किया
पास्ता और टमाटर: हस्ताक्षर व्यंजनों के भविष्य की रूपरेखा तैयार करने के लिए एक प्रतियोगिता

Pastificio dei Campi और 50 Top इटली द्वारा आयोजित, यह राष्ट्रीय सीमाओं के अंदर और बाहर पेशेवर रसोई में सिद्ध अनुभव के साथ 35 वर्ष से कम उम्र के शेफ, सूस-शेफ, हेड शेफ के लिए खुला है। साल की उलियासी की डिश जिसमें जड़ी-बूटी की महक...

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