काला लहसुन: एक नाजुक स्वाद और एक हजार गुणों के साथ नवीनतम खाद्य प्रवृत्ति

कोरिया में पैदा हुआ, यह हमारे देश में भी तेजी से फैल रहा है, इसके कई फायदेमंद गुणों के लिए दोनों पेटू व्यंजन और पोषण विशेषज्ञों द्वारा सराहना की जाती है। यह स्वाद, गंध और रंग में क्लासिक से अलग है, यह सभी विशेषताओं की प्रक्रिया से लेता है ...
द डोलसिसिमा डी ब्रेम: एक हजार साल के इतिहास वाला लाल प्याज

लोम्बार्डी में लोमेलिना के दिल में पैदा हुए प्याज की एक प्राचीन किस्म, भिक्षुओं द्वारा सौंपी गई तकनीकों के अनुसार आज भी खेती की जाती है। तीव्र लाल रंग के साथ यह अपनी मिठास और उच्च पाचनशक्ति के लिए अन्य प्याज से भिन्न होता है। 10 से अधिक के साथ…

तीन महान इतालवी रसोइये (कैन्ज़ियन, सपोरिटो और डंडिनी) बीटो एंजेलिको, संग्रेगोरियो और अनाग्नी के साल्वातोर के ट्रिपटिक द्वारा एक रुचिकर रात्रिभोज की पेशकश करके कार्यों की बहाली परियोजना में शामिल होते हैं।
घर पर रात का खाना: घर पर शानदार शेफ के नेतृत्व में पेटू डिनर

तीन महान रसोइया, स्टेफ़ानो मारज़ेटी, ग्यूसेप डि इओरियो और मास्सिमो विग्लिएट्टी वेब टीवी कनेक्शन के माध्यम से उनके मार्गदर्शन में घर पर तैयार किए जाने वाले तीन पेटू मेनू पेश करते हैं। सभी सामग्रियों के साथ खरीदारी होम डिलीवरी बॉक्स में आती है

संकट और रेस्तरां और ट्रेटोरिया में जाने की असंभवता के कारण ईस्टर लंच के लिए अपेक्षित खपत कम हो रही है: कोल्डिरेटी का अनुमान।

कॉप वर्ल्ड के पिछले सप्ताह के आंकड़ों के आधार पर यह प्रवृत्ति उभरती है: -18% सुपरमार्केट में ले जाने वाले व्यंजन, यहां तक ​​कि -27% रोटिसरी के लिए।

इटालियंस के घर पर रहने को मजबूर करने के लिए कई पहल की जा रही हैं: खाना पकाने के पाठ्यक्रम से लेकर किताबों तक, युवाओं के लिए नृत्य पाठ्यक्रम तक
Amatriciana एक यूरोपीय गैस्ट्रोनोमिक विरासत है

आज से, पारंपरिक विशेषता की गारंटी की मान्यता के साथ, इतालवी व्यंजनों के सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक नकल से सुरक्षित है। अमैट्रिकियन इंस्पेक्टरों द्वारा रोम में आयात किया गया। एमाट्रिस की नगर पालिका की डॉक्टर नुस्खा
"Giappugliese", या बल्कि सुशी और बुर्राटा

एपुलियन कुंजी में ओरिएंटल व्यंजन पर दोबारा गौर करना: यह वही है जो गियाप्पुग्लिस डी मिलानो प्रस्तावित करता है, जिसका उल्लेख फर्स्ट एंड फूड के सप्ताहांत संस्करण में किया गया है जो सर्वोत्तम वाइन, चॉकलेट और उत्कृष्ट आइसक्रीम का भी विश्लेषण करता है।