बागना कौड़ा दिवस: दुनिया भर में प्यार करने वाले कर्तव्य का भुगतान करने से बचने के लिए पैदा हुआ गरीब व्यंजन

नवंबर और दिसंबर के बीच दो सप्ताहांतों में यह पीडमोंट में बल्कि विदेशों में भी मनाया जाता है। बारबेरा या नेबबिओलो के एक अच्छे गिलास के साथ निश्चित मूल्य के पकवान के लिए सैकड़ों रेस्तरां शामिल हैं। ट्रैफिक लाइट होगी: लाल बत्ती,…
शेफ एंटोनियो सिसेरो की रेसिपी: कैरामेलाइज़्ड एम्बरजैक … सिसिली की परिषद की तरह

सिसिली में यह अरब मूल की एक पुरानी परंपरा है जिसमें न केवल डेसर्ट, जैसे बिस्कुट और भंगुर, बल्कि स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए भी कारमेल के उपयोग के साथ व्यंजनों को तैयार किया जाता है। सिसिली व्यंजनों के संरक्षक शेफ एंटोनियो सिसेरो ...
ब्रॉड बीन्स और कासनी, पुगलिया का कड़वा स्वाद

एपुलियन व्यंजनों की सादगी और परंपरा एक अद्वितीय और वास्तविक स्वाद के साथ एक व्यंजन में पाई जाती है: सफेद चौड़ी फलियाँ और जंगली चिकोरी। पुगलिया भर में एक स्वादिष्ट और लोकप्रिय व्यंजन के लिए कुछ सामग्री, फोगिया से लेसे तक…
ला रेंगा, सेरेनिसीमा के ऐश वेडनेसडे की रेसिपी

Motta Livenza के शहर की एक प्राचीन गैस्ट्रोनॉमिक परंपरा तुर्की सेना के असफल रात के हमले को याद करती है, जिसका उद्देश्य वेनिस को जीतना था, गरीबों की रसोई, जब पोलेंटा की एक छोटी प्लेट को चखने के लिए एक हेरिंग को छत से लटका दिया गया था। व्यंजन विधि…

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