अनार और आटिचोक: एक पुस्तक में व्यंजनों के माध्यम से इटली, मध्य पूर्व और ईरान के बीच गैस्ट्रोनोमिक प्रवासन का सामान्य सूत्र

सामग्री, व्यंजनों और कहानियों की एक पुस्तक, विभिन्न गैस्ट्रोनोमिक परंपराओं के लिए सामान्य सुगंध और स्वादों के माध्यम से एक यात्रा के रूप में कल्पना की गई है। विदेश में बड़ी सफलता के बाद स्लोवे फूड द्वारा इटली में प्रकाशित किया गया
जातीय मांस: मिलान को ज़ेबरा, कंगारू और ऊंट की पट्टिका पसंद है

एक युवा उद्यमी की शर्त, जो सफेद मांस और सब्जियों के व्यंजनों की ओर तेजी से बढ़ती खपत की प्रवृत्ति के खिलाफ जा रही है, ने अफ्रीका, दक्षिण अमेरिका, पूर्व और ऑस्ट्रेलिया के मांस परोसे जाने वाले स्थानों की एक श्रृंखला खोली है। मैं उनमें से 11 का हूं...

वर्ष के अनुसार पुरालेख:

2021 2023