Procida Capital of culture तैयार है
22 जनवरी को 330 दिन के कार्यक्रम का आधिकारिक समारोह। सस्टेनेबिलिटी, हॉस्पिटैलिटी और इंटरकल्चरलिटी के बैनर तले दुनिया भर के कलाकार।
गेनेरो एस्पोसिटो की रेसिपी: कॉड कॉन्फिट और फिग्स, भूमध्यसागरीय क्षेत्र के लिए एक महान श्रद्धांजलि
इस मूल रिसोट्टो के लिए महान तारांकित शेफ की दुस्साहसी शर्त जिसमें कॉड के स्वाद की भरपाई अंजीर की मिठास और तुलसी की ताजगी के विशिष्ट स्पर्श से की जाती है। एक व्यंजन जो ऐतिहासिक दूषित यादों से आता है
50 टॉप पिज़्ज़ा: इटली का सबसे अच्छा डेस्टिनेशन पिज़्ज़ा कैसर्टा में खाया जाता है
Caserta के I Masanielli के फ्रांसेस्को Martucci ने Grani di Caiazzo में पेपे के महान फ्रेंको पेपे को कम करके स्टैंडिंग में पहला स्थान हासिल किया। दूसरे स्थान पर नेपल्स में 10 डिएगो विटाग्लिआनो पिज़्ज़ेरिया, तीसरे स्थान पर सेउ पिज्जा है ...
द विनो देई बोरबोन, कैसर्टा के रॉयल पैलेस में पलाग्रेलो की पहली फसल से संबंधित है
3.000 बोतलों का उत्पादन किया जाएगा। प्राचीन पलाग्रेलो की दाखलताओं को पुनः प्राप्त किया जो कि फर्डिनेंड चतुर्थ ने महान फ्रेंच और स्पैनिश वाइन को पसंद किया था। शाही दाख की बारियों में प्रवेश सभी के लिए वर्जित था। रेगिया के पूर्व निदेशक मौरो फेलिकोरी का महान अंतर्ज्ञान। इसके बाद रिकवरी...
सोल एंड फिश: सोरेंटो में एक नियति प्रयोगशाला रेस्तरां का भूमि-समुद्र कैपोनाटा
कुछ ही वर्षों में, युवाओं का एक समूह प्रदर्शित करता है कि पर्यटन की उच्च दर वाले क्षेत्र में उच्च-स्तरीय खानपान करना संभव है, जैसे कि मरीना ऑफ सोरेंटो, एक अभिनव स्पर्श के साथ परंपरा का सम्मान करते हुए। शेफ द्वारा प्रस्तावित Caponatina…
कैंपनिया कहानियां: मदिरा और क्षेत्र, प्रेस को पता चला एक अनूठी विरासत
तहखाने में यात्राओं और चखने के साथ विशेष प्रेस के साथ मुख्य संप्रदायों में कैम्पानिया में उत्पादित वाइन की नई विंटेज को बढ़ावा देने के लिए पांच दिन। और उत्साही लोगों के लिए कैंपनिया स्टोरीज़ डे है, जो 2 सितंबर को…
Gesualdo की सेलेरी, इसके हज़ार गुणों वाली एक मैड्रिगल सब्जी
आहार विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित, इसमें महान न्यूट्रास्युटिकल गुण हैं - विटामिन सी, के, बी 5 और बी 6 और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, यह त्वचा की सेहत के लिए कीमती है, ऑस्टियोपोरोसिस, उच्च रक्तचाप, ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने के लिए। दिल और दृष्टि का उत्कृष्ट सहयोगी। उसने नहीं किया…
पास्ता गैरोफलो: स्थिरता को मजबूत करने के लिए 25 मिलियन यूरो की योजना
इंटेसा सानपोलो के साथ हस्ताक्षरित समझौते में ऊर्जा की खपत और कचरे के अच्छे प्रबंधन के लिए छह साल की क्रेडिट लाइन प्रदान की गई है
वाइन: फलेर्नो डेल मासिको कैंपनिया फेलिक्स के इतिहास की याद दिलाता है
विला मटिल्डे एवलोन कंपनी अतीत के एक मजबूत संदर्भ के साथ और ऐतिहासिक ओनोलॉजिकल ज्ञान के मार्ग के रूप में कल्पना की गई क्षेत्रीय परंपरा के साथ कुलीन वाइन का उत्पादन करती है।
संग्रहालयों की यूरोपीय रात: शनिवार 3 जुलाई (कैम्पानिया संग्रहालयों की सूची)
कैंपनिया क्षेत्रीय संग्रहालय निदेशालय असाधारण उद्घाटन और क्षेत्रीय नेटवर्क के संग्रहालयों में घटनाओं और पहलों के एक व्यस्त कार्यक्रम के साथ कार्यक्रम में भाग लेता है, जो वर्तमान विरोधी कोविद नियमों के पूर्ण अनुपालन में आयोजित किया जाता है ताकि सभाओं से बचा जा सके और सामाजिक दूरी की गारंटी दी जा सके।
पेलाटेला, प्राचीन सुअर, ठीक मांस के साथ, सिलेंटो पार्क में बच गया
पहले से ही रोमन काल में जाना जाता था, प्राचीन रज्जा पेलाटेला को गैस्पारो परिवार सहित कैसर्टा क्षेत्र में कुछ प्रजनकों द्वारा बरामद किया गया था। अर्ध-जंगली अवस्था में पाले गए सूअर Roccadaspide के IGP चेस्टनट खाते हैं। इसकी वसा की संरचना है ...
अपशिष्ट, इसे परिवहन के लिए एक दिन में 244 ट्रक: लाज़ियो और कैम्पानिया सबसे खराब हैं
Ref Richerche के एक अध्ययन के अनुसार 89.199 ट्रक हैं जो हर साल इटली के एक हिस्से से दूसरे हिस्से में कचरा ले जाते हैं क्योंकि जिन जगहों पर उनका उत्पादन होता है वे उनका निपटान करने में असमर्थ होते हैं - Lazio (रोम सबसे आगे) और कैम्पानिया सबसे ऊपर...
पास्ता रुम्मो: कंपनी की 175वीं वर्षगांठ के लिए एक पोस्टे इटालियन डाक टिकट
मेड इन इटली की प्रतीकात्मक कंपनी का जन्म 1846 में बेनेवेंटो में हुआ था। स्टाम्प पर पुतले में तीन घोड़ों के चिन्ह को दर्शाया गया है, जो 900 की शुरुआत में कैंपनिया और पुगलिया से मिल के लिए निर्धारित अनाज को ले जाते थे। समूह…
एग्लियानिको: मास्ट्रोबेरार्डिनो, प्राचीन क्लोन को पुनः प्राप्त किया
प्लिनी द एल्डर द्वारा वर्णित ग्रीक और रोमनों द्वारा पहले से ही एक शराब की सराहना की गई। वर्षों के अनुसंधान के बाद, "VCR421 एंटोनियो मास्ट्रोबेरार्डिनो" नामक प्रीफिलोक्सेरिक मूल का एक क्लोन बरामद किया गया था जिसे अब बेल की किस्मों के राष्ट्रीय रजिस्टर में शामिल किया गया है।
डेंटे डी मोर्टो, महान स्वाद के दुर्लभ ऐतिहासिक बीन के लिए एक विडंबनापूर्ण नाम
यह एक प्रकार का कैनेलिनो बीन है जिसमें तीव्र स्वाद, अच्छी कोमलता और पतली त्वचा होती है जो इसके पकने को गति देती है। पोषक तत्वों से भरपूर ज्वालामुखीय मिट्टी पर पर्यावरण के अनुकूल प्रथाओं के अनुसार खेती की जाती है, एकरा बीन एक…
सोरेंटोग्नोचीडे: महान रसोइये प्रायद्वीप के एक प्रतिष्ठित व्यंजन को श्रद्धांजलि देते हैं
अक्टूबर में, कैंपाना क्षेत्र में गैस्ट्रोनोमी और पर्यटन को बढ़ावा देने के लिए पूरी दुनिया में तीन दिन मनाया जाता है।
क्षेत्र, कैम्पानिया फिर से नारंगी है
16 अन्य क्षेत्रों - पुगलिया, वैले डी'ओस्टा और सार्डिनिया के साथ कैम्पानिया नारंगी रंग में वापस आ गया है - आरटी सूचकांक और घटना में गिरावट।
Cannavacciuolo अपने पैतृक शहर में खुलता है: अपने पिता को श्रद्धांजलि
इटली जो पुनः आरंभ देखता है: विको इक्वेंस में एक पुराने देश के घर में निर्मित, तारांकित शेफ का नया रेस्तरां, उनका अपना पहला। यह स्थानीय उत्पादों और बढ़िया इतालवी व्यंजनों की जीत होगी। अन्य एक्वारिसोर्ट्स भी देखने में…
कैपुआ का कैपोटेम्पो: बॉर्बन कोर्ट का पनीर वापस जीवन में आता है
विग्ने चिगी फार्म को दो शताब्दियों से भूले हुए पनीर की अच्छाई को फिर से खोजने का श्रेय जाता है: कैपोटेम्पो डि कैपुआ, एक फूलदार छिलका पनीर, जिसे ब्राउन गाय के दूध से बनाया जाता है, जिसे पलाग्रेलो बियांको वाइन में डुबोया जाता है।
कैंपनिया दक्षिण का लोम्बार्डी है लेकिन जीडीपी का अंतर बहुत मजबूत है
यूरोस्टेट के अनुसार, कैम्पानिया दक्षिणी अर्थव्यवस्था का इंजन है लेकिन सभी दक्षिणी इटली का सकल घरेलू उत्पाद उत्तर के एक चौथाई है - कैलाब्रिया और सिसिली सबसे कम प्रति व्यक्ति आय वाले क्षेत्र हैं
कोविड: लोम्बार्डी नारंगी में 8 अन्य क्षेत्रों के साथ, 3 लाल रंग में
संक्रमण बढ़ना जारी है, भले ही आरटी सूचकांक 1 से नीचे बना रहे। लॉकडाउन में बेसिलिकाटा और मोलिसे साउथ टायरॉल पहुंचे। अब 9 नारंगी क्षेत्र हैं, पीडमोंट, लोम्बार्डी और मार्चे की वापसी के साथ और कई "नारंगी" क्षेत्रों के साथ ...
कैम्पानिया, एमिलिया रोमाग्ना और मोलिस नारंगी हो जाते हैं
उम्ब्रिया भी नारंगी है, लेकिन पेरुगिया और टर्नी लाल क्षेत्र हैं - लाज़ियो और लोम्बार्डी पीले बैंड में रहते हैं - रेज़ा (स्वास्थ्य मंत्रालय): "अंग्रेजी संस्करण के कारण मामले बढ़ेंगे" - क्षेत्रों के बीच यात्रा प्रतिबंध…
Vigna Cataratte di Fontanavecchia, एक शराब जो Sannio के मूल्यों को व्यक्त करती है
Rillo परिवार कंपनी, Tastevin AIS से सम्मानित "विस्मृत दाखलताओं" को उत्कृष्टता के लिए लाने के लिए। और विग्ना कैटरेट एग्लियानिको डेल तबर्नो ने चार बंच जीते