Cotechino और Zampone, चलो धीरे-धीरे चलते हैं लेकिन बड़े डिनर का खतरा डेसर्ट है
Cotechino और Zampone वर्ष के अंत में तालिकाओं में आवर्ती उपस्थिति। दाल का अंधविश्वासी मूल्य। लांसेट पत्रिका से अध्ययन: संतृप्त सूअर का मांस वसा चीनी से बेहतर है
तलने को राक्षसी नहीं बनाना चाहिए, यदि कलात्मक ढंग से किया जाए तो उसमें रुचिकर गुण होते हैं
सबसे पसंदीदा—और सबसे वर्जित—खाना पकाने के तरीकों में से एक, खाद्य पदार्थों में बढ़िया स्वाद जोड़ सकता है। इसके लिए केवल सरल सावधानियां हैं। पहला और भोजन का सुझाव: मिलान में ओसाका रेस्तरां
नीली मछली, समानांतर फार्मेसी की तरह लाभों का एक समुद्र
आमतौर पर स्वस्थ आहार के लिए डॉक्टरों द्वारा अनुशंसित, नीली मछली वास्तव में लाभकारी पदार्थों का एक सांद्रण है जो कई दवाओं में पाए जाते हैं जिन्हें हम विभिन्न प्रकार की बीमारियों से लड़ने के लिए लेते हैं, हृदय रोग से लेकर कोलेस्ट्रॉल तक, ट्यूमर तक…
इटालियंस द्वारा सबसे ज्यादा पसंद किए जाने वाले फल और सब्जियां: एग्रोटर सर्वे
मिलान में कल प्रस्तुत किए गए एग्रोटर मॉनिटर 2018 सर्वेक्षण से पता चलता है कि इटालियंस द्वारा कौन से फलों और सब्जियों की सबसे अधिक सराहना की जाती है - यहां रैंकिंग और नए रुझान हैं
आटिचोक जिगर के लिए अच्छा है, लेकिन बृहदान्त्र और आंतों के लिए भी
अपने सजावटी फूल के लिए प्राचीन रोमनों द्वारा जाना जाता है, यह केवल 600 के दशक में भोजन के लिए इस्तेमाल किया गया था। इसके गुण इसे सारणी की औषधि के रूप में प्रमाणित करते हैं। कैथरीन डे मेडिसी ने इसका अपच कर दिया। मर्लिन मुनरो कास्त्रोविल की आटिचोक रानी नामित ...
चेस्टनट बुजुर्गों, खिलाड़ियों और सीलिएक के लिए अच्छे होते हैं
चेस्टनट ने हमेशा युवा और बूढ़े को समान रूप से लुभाया है, यह पहली बार शरद ऋतु में परिवारों के लिए समाजीकरण का क्षण था। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि इससे शरीर को क्या-क्या फायदे होते हैं। और आज यह सीलिएक के लिए बहुत जरूरी है
कद्दू, काउंटरऑर्डर: यह मधुमेह रोगियों के आहार में भी शामिल है
कभी गरीबों का भोजन माना जाने वाला कद्दू अब बड़े रसोइयों के मेन्यू में शामिल हो गया है। लेकिन, इन सबसे ऊपर, इसने हाल ही में खाद्य आहारों में अपना नाम बनाया है। एक नवीनता के साथ: जो सोचा गया था उसके विपरीत, इसके बास के लिए ...
शाकाहारी और अर्थशास्त्री की लड़ाई: क्या हम कम मांस का सेवन करेंगे?
ब्रिटिश पत्रिका द इकोनॉमिस्ट बताती है कि भारत को छोड़कर मांस की खपत क्यों बढ़ रही है, लेकिन तर्क दिया जाता है कि नैतिक चिंताओं, नवीन व्यंजनों और अधिक किफायती सब्जी उत्पादों का मिश्रण इस प्रवृत्ति को उलट सकता है ...
ब्रोकोली, एक घटिया व्यंजन लेकिन विटामिन और अन्य गुणों की खान
अपने औषधीय गुणों के लिए रोमनों के बाद से सराहना की गई, ब्रोकली में ऐसे पदार्थ होते हैं जो कैंसर कोशिकाओं से लड़ने के लिए महत्वपूर्ण साबित हुए हैं, लेकिन यह एक विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सिडेंट के रूप में भी प्रभावी है, यह एक जीवाणु क्रिया करता है, रक्त शर्करा के स्तर में सुधार करता है ...
शाकाहारवाद, इसके विकास के पीछे क्या है
(गैर-धार्मिक) वैराग्य के बढ़ने के पीछे कम से कम तीन कारण हैं - 2016 के एक अध्ययन में पाया गया कि, विश्व स्तर पर, एक संतुलित शाकाहारी आहार पर स्विच करने से प्रति वर्ष 8,1 मिलियन कम मौतें हो सकती हैं लेकिन डेटा…
कॉन्फोर्टी (एफएओ): "2030 में शून्य भूख, यह किया जा सकता है"
एफएओ के आर्थिक और सामाजिक विकास विभाग के वरिष्ठ अर्थशास्त्री पिएरो कॉन्फोर्टी के साथ साक्षात्कार - "समस्या हर किसी के लिए पर्याप्त भोजन नहीं है लेकिन इसे बेहतर वितरित करना है" - दुनिया में 821 मिलियन लोग हैं जो लंबे समय से कुपोषित हैं ...
टीवी, टोटो, गैसमैन, मास्ट्रोयानी और ... की कहानियों में एक अभिनेता के रूप में प्रसिद्धि
पत्रकार और लेखक ब्रूनो दामिनी के साथ नियुक्ति रविवार को शाम 16 बजे रेडियो 3 राय पर प्रसारित की जाएगी, जिसमें उनकी "प्रसिद्धि और प्रसिद्धि के बीच एक अभिनेता की दास्तां" का प्रस्ताव है: 9 के दशक में किए गए 90 साक्षात्कार, अतीत के महान अभिनेताओं के साथ ...