भूमध्यसागरीय स्वाद के साथ सप्ताहांत पहला और भोजन, FIRSTonline की लंबवत साइट पूरी तरह से भोजन और शराब की दुनिया को समर्पित है: इस सप्ताह का शेफ वास्तव में सिसिलियन है फ़िलिपो ला मंटिया, 1960 में पलेर्मो में पैदा हुए। उनका एक जिज्ञासु करियर है, जो एक फोटो जर्नलिस्ट के रूप में शुरू होता है काली खबरों की. 1982 में माफिया ने वाया इसिडोरो कैरिनी में एक खूनी हमले में, पलेर्मो कार्लो अल्बर्टो डल्ला चिएसा, उनकी पत्नी इमानुएला सेट्टी कैरारो और एस्कॉर्ट एजेंट डोमेनिको रूसो के प्रीफेक्ट को मार डाला। फ़िलिपो ला मंटिया 21 साल का है, वह उस जगह पर जाता है और एक फोटो शूट शूट करता है जो घटना के सभी नाटक को व्यक्त करता है और शूट कई अखबारों के पहले पन्नों पर समाप्त होता है। आज वह सबसे सफल रसोइयों में से एक हैं और फर्स्ट एंड फूड द्वारा प्रस्तावित रेसिपी पचिनो पेस्टो, तुलसी और बैंगन के साथ साबुत कामुत कूसकूस है।
भोजन को समर्पित साइट का मेनू यहीं नहीं रुकता। बिग डेटा और आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस कंपनी ट्रैवल अपील का एक शोध 17 मिलियन से अधिक ऑनलाइन समीक्षाओं के माध्यम से छानना, रेस्तरां, आवास सुविधाओं और अनुभवों पर, इटली में भोजन और शराब की धारणा का सर्वेक्षण किया। 2018 में, समीक्षा और संतुष्टि दोनों में वृद्धि हुई: खाना पकाने की कक्षाओं के लिए उच्चतम स्कोर, सबसे उद्धृत पकवान ल्यूसियन क्रूसी पेपर्स थे, पसंदीदा क्षेत्र उम्ब्रिया था।
