हमेशा आक्रामक, लेकिन आज से शायद थोड़ा कम अजेय फ्रेंच। इटली में मुख्य बड़े पैमाने के खुदरा समूहों पर मेडिओबांका के आरएंडडी का तुलनात्मक विश्लेषण अजेय नेतृत्व की हठधर्मिता को हिलाता हुआ प्रतीत होता है, अब तक कभी भी सुपर और हाइपर अलमारियों के बीच ट्रांसलपाइन समूहों पर सवाल नहीं उठाया गया था। क्या वे इस क्षेत्र में काम करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए असहज प्रतिस्पर्धी हैं, यह टर्नओवर के प्रभाव से स्पष्ट होता है कि कैरेफोर जैसे दिग्गज - 90 में 2010 बिलियन यूरो - या औचन - 42 बिलियन - क्षेत्र में सक्षम हैं, लेकिन ब्लॉकबस्टर हमेशा शादी नहीं करता है सबसे अच्छा प्रदर्शन, कम से कम जहाँ तक इतालवी बाजार का संबंध है।
यह सच है कि तीन दशकों के अंतराल में, अधिग्रहण और नए अवसरों के बीच, Auchan (सबसे पहले, Rinascente ऑपरेशन से प्राप्त पूर्व Sma के लिए धन्यवाद) और Carrefour (जिसने SME के निजीकरण के बाद Gs पर कब्जा कर लिया) एक स्तर पर पहुंच गए हैं। 15,5 के बराबर हिस्सेदारी, पूरे बाजार का 12,1%, कॉप इटालिया के पास लगभग समान हिस्सेदारी है, जो राजस्व में 10,1 मिलियन के साथ सेक्टर में अग्रणी ऑपरेटर है, इसके बाद 8,3% के साथ कोनाड और खुद ऑचन है, जो अकेले 86% के लिए जिम्मेदार है। . लेकिन अगर फ्रेंच ब्लॉक और कॉप सिस्टम टर्नओवर का रिकॉर्ड रखते हैं - बाद में बर्नार्डो कैप्रोटी द्वारा घोषित कुछ ऐतिहासिक कर लाभों के बावजूद, एस्सेलुंगा के 7,7 वर्षीय ज्वालामुखी संरक्षक, अब तक के प्रसिद्ध पैम्फलेट "सिकल एंड कार्ट" में - जब आर एंड डी वितरण में बड़े नामों के मुख्य आर्थिक संकेतकों की तुलना करता है तो वे अपनी बढ़त खो देते हैं। और यह निश्चित रूप से कैप्रोटी की कंपनी है, यानी एस्सेलुंगा ब्रांड के साथ इतालवी सुपरमार्केट, जो न केवल कॉप के संबंध में, बल्कि खुद फ्रेंच के लिए भी सबसे अच्छे मापदंडों का प्रदर्शन करती है, XNUMX% के साथ इतालवी बाजार में केवल पांचवां सबसे बड़ा खिलाड़ी होने के बावजूद।
कंपनी के प्राइमेट्स, जिसके 1957 में इसके पहले संस्थापक भी नेल्सन रॉकफेलर के कैलिबर के एक पात्र थे, जिन्होंने तब व्यावसायिक पहल में अपने साथी, कैप्रोटी परिवार को अपना हिस्सा बेच दिया था, मुनाफा पैदा करने के लिए सबसे संवेदनशील संकेतकों में झूठ बोलते हैं। वित्तीय विवरण। आर एंड डी विश्लेषण में, 44,3 मिलियन बिक्री बिंदु बिक्री (एसेलुंगा में 141 है) हड़ताली हैं, 17,2-2006 की अवधि में औचन-समा के 2010 (14,6. 1,4% से नीचे) के मुकाबले 11% अधिक है; कॉप के लगभग 1,2 (शून्य से 9,7%); कैरेफोर-जीएस का 3,4 (- 5,350%); Gesco-Pam का 18,2 (-16.011%)। यह इस प्रकार है कि सतह के प्रत्येक वर्ग मीटर के लिए कैपरोटी 8,4 यूरो (2006 की तुलना में +78,9% अधिक) का चालान करता है, कूप की तुलना में ढाई गुना और बाकी प्रतियोगिता की तुलना में लगभग तीन गुना बेहतर है। एक परिचालन स्तर पर, टर्नओवर पर आइटम "खपत" की कम घटना भी एस्सेलुंगा के पक्ष में है, जो कैरेफोर के लिए 83,8 के मुकाबले 84,3% के बराबर है, जीकोस समूह के लिए 82, औचन-समा के लिए 83% और कॉप के 21,1% के बराबर है। . यह अतिरिक्त मूल्य के मामले में सबसे अच्छा परिणाम देता है जो एस्सेलुंगा के लिए अपने प्रतिद्वंद्वियों के 15-17,5% के मुकाबले XNUMX% है।
पिछले पांच वर्षों में कर्मचारियों की संख्या 11,8 में 16.300 से बढ़कर 2006 के अंत में 19.322 हो जाने के बावजूद, एस्सेलुंगा कर्मियों की लागत को 2010% तक सीमित करने का प्रबंधन करता है। रोज़गार में 18% की वृद्धि (प्रत्येक में 50 कर्मचारियों के घनत्व के साथ) कॉप के लिए 34 के मुकाबले हजार वर्ग मीटर या कैरेफोर के लिए 23) जो अन्य मुख्य प्रतिस्पर्धियों द्वारा बेजोड़ है, जिनमें से कुछ ने कैरेफोर (इसी अवधि में 14,4% कम) और गेस्को (-4,5%) जैसे महत्वपूर्ण कटौती भी शुरू की है। . 52.872 इकाइयों के साथ कॉप (6,2 से 2006 तक + 2010%) सबसे अधिक कर्मचारियों वाला समूह है। Auchan ने भी अपने कर्मचारियों की संख्या में 5,5% की वृद्धि की है और आज लगभग Esselunga के समान ही कर्मचारी हैं, लेकिन प्रति कर्मचारी वार्षिक कारोबार - 272 हजार यूरो - Caprotti समूह की तुलना में बहुत कम है, प्रति कर्मचारी 321 हजार के बराबर, बिल्कुल समान अन्य फ्रांसीसी दिग्गज औचन के लिए। कॉप में काम करने वाले 230 कर्मचारियों की तुलना में बहुत कम उपज - प्रति व्यक्ति लगभग 52.872 - है। आरएंडडी डेटा के अनुसार, टर्नओवर पर श्रम लागत का भार किसी भी मामले में सभी पांच समूहों में काफी समान है, जो गेस्को-पाम के लिए 11,7 के बीच दोलन करता है (संस्थापक परिवारों द्वारा नियंत्रित: बैस्टियनेलो, गियोल, लौडी और दीना) और औचन द्वारा 13% . हालांकि, अब तक, यह कॉप है, ऐतिहासिक रियायतों के लिए धन्यवाद, जिसके खिलाफ कैप्रोटी जीवन भर लड़ता रहा है, जिसकी प्रति कर्मचारी न्यूनतम श्रम लागत 29 यूरो के बराबर है, जो एस्सेलुंगा के लिए 38 यूरो, कैरेफोर के लिए 39, गेस्को के लिए 31 और 35 यूरो के बराबर है। औचन द्वारा। एक विषम प्रतिस्पर्धात्मक लाभ जो कूप रास्ते में बिखर जाता है, यह देखते हुए कि श्रम की लागत कुल कारोबार का 12,8% है, एस्सेलुंगा से एक बिंदु अधिक है।
लेकिन अगर श्रम लागत के मामले में इतालवी बड़े पैमाने पर वितरण के नायक केवल 1,3% के प्रसार से अलग हो जाते हैं, जब हम ईबीआईटीडीए, यानी सकल परिचालन मार्जिन का विश्लेषण करने के लिए आगे बढ़ते हैं, तो हम एस्सेलुंगा का त्वरण देख रहे हैं जो 9,3, 4% अपने सभी प्रतिस्पर्धियों को Gesco-Pam के 4,5% और Auchan के 5,7% के बीच पीछे छोड़ देता है। और एस्सेलुंगा कैरेफोर और कॉप के 7,7 और औचन के 10,4 के मुकाबले 16,2 के वेयरहाउस/टर्नओवर अनुपात से शुरू होकर रूई और रो तक कुछ आर्थिक-परिसंपत्ति अनुपात में भी अपनी प्रधानता का विस्तार करता है। पहले एस्सेलुंगा में कैरेफोर के 3,3 और औचन के 3,4 के मुकाबले 16,9% पर पहुंच गया; दूसरे कैप्रोटी में Auchan के 4,9% के मुकाबले एक और 2,1% स्कोर करता है जबकि Carrefour का Roe और भी नकारात्मक है। कॉप के लिए भी तुलना निर्दयी है: रो 1,5% पर और रोई केवल 300 प्रतिशत पर। केवल मिलान के कोर्ट में कूप ने कैप्रोटी के खिलाफ जीत हासिल की, मिलान के कोर्ट में जज के बाद अनुचित प्रतिस्पर्धा के लिए 300 हजार यूरो की भरपाई करने के लिए मजबूर किया गया। जिसने पिछले सितंबर में एस्सेलुंगा के मालिक को अपने प्रतिद्वंद्वियों को अनुचित प्रतिस्पर्धा के लिए XNUMX हजार यूरो का मुआवजा देने की सजा सुनाई, जिसे रेड कॉप्स के खिलाफ अपने निबंध में "जे'क्यूस" के माध्यम से लागू किया गया था।
