राजधानी के डीओसी शराब राजधानी के पर्यटन के राजदूत के रूप में लेकिन व्यापार में अपने ब्रांड से भी मजबूती से जुड़ा हुआ है। Consorzio di Tutela Vini Roma DOC कई गतिविधियों में लगी हुई है जिसने क्षेत्र के लेबल को महत्वपूर्ण चरणों में ला दिया है जैसे कि प्रोवेन, विनीताली, मेरानो और विटिग्नो इटालिया। एक वास्तविक टूर डे फोर्स जिसके मार्गदर्शक सिद्धांत के रूप में कंसोर्टियम से संबंधित वाइन और कंपनियों का सावधानीपूर्वक प्रचार किया गया था। और अब साथ "रोमा डीओसी...एट" परियोजना, उद्देश्य के रूप में पूंजी के साथ संस्कृति, प्रचार और व्यापार के बीच समान रूप से विभाजित कार्यों की एक श्रृंखला।
"रोम हमारे तहखानों के लिए प्राकृतिक व्यावसायिक संदर्भ है और होना चाहिए - टुल्लियो गैलासिनी बताते हैं, कंसोर्टियम के अध्यक्ष - इसका स्पष्ट अर्थ यह नहीं है कि अन्य परिदृश्यों में भी हमारी वाइन को बढ़ावा देना छोड़ देना चाहिए, बल्कि केवल इस तथ्य को दोहराना चाहिए कि राजधानी हम सभी के लिए तार्किक लैंडिंग स्थान का प्रतिनिधित्व करती है। ठीक इसी कारण से, आने वाले महीनों में, रोमा DOC…एट परियोजना के माध्यम से, हम अपने उत्पादकों और रोमन व्यापार जगत के बीच एक मजबूत संपर्क बनाने के लिए काम करेंगे. यह निश्चित है कि हम संस्थानों और व्यापार संघों के योगदान पर भरोसा कर सकते हैं, जिनके साथ हम एक कार्य तालिका स्थापित करना चाहते हैं जो एक सहक्रियात्मक संचालन के लिए परिसर बनाता है जो फल दे सकता है"।
रोमा DOC… et कई मोर्चों पर आगे बढ़ेगा। वास्तव में, यह की नीति में जारी रहेगा सबसे महत्वपूर्ण उद्योग आयोजनों में भागीदारी के माध्यम से उपभोक्ताओं के प्रति प्रचार जैसे कि विटिग्नो इटालिया (नेपल्स 14 और 15 मई), विनोफोरम (रोम 9 से 18 जून तक, पहली पांच शामों में) और अभी भी कैलेंडर पर: विनोएक्सरोमा (24/27 मई) में भागीदारी, हॉर्टस विनी 16/18 जून और दिव्य समुद्र के दौरान ओस्टिया में (8 जुलाई)।
लेकिन यह अंदरूनी लोगों से भी बात करेगा, उनके लिए तैयार स्थितियों के साथ। वास्तव में, रोमन व्यापार के लिए आरक्षित एक कार्यक्रम 5 जून के लिए निर्धारित है जो वेनेटो के माध्यम से होटल फ्लोरा की छत की छत पर होगा। जबकि 17 जुलाई को कंसोर्टियम के लेबलों को एफ़आईएस के सहयोग से कैवलियरी हिल्टन में वाया कैडलोलो में आयोजित एक विशेष कार्यक्रम के दौरान चखा जाएगा जिसमें सीमित संख्या में मेहमानों के लिए आरक्षित एक मास्टरक्लास भी देखा जाएगा।
साथ ही मई और जून के महीनों के दौरान, कंसोर्टियम ने प्रेस दौरों की एक श्रृंखला भी आयोजित की है जो सेक्टर प्रेस को उन विभिन्न क्षेत्रों के बारे में अधिक जानने की अनुमति देगा जो संप्रदाय के क्षेत्र की विशेषता रखते हैं।
"पूरा सांस्कृतिक स्थितियों के साथ संबंध को जीवित रखना और जिम्मेदार और जागरूक शराब पीने की शिक्षा पर सक्रिय रूप से काम करना - रोसेला मचिया, कंसोर्टियम के उपाध्यक्ष - रोमा डीओसी ... को रेखांकित करता है, यह एक व्यापक श्रेणी की परियोजना है जो समानांतर लेकिन दृढ़ता से जुड़े रास्तों का अनुसरण करती है। एक ऐसा विमर्श जो आने वाले महीनों में खत्म नहीं होगा बल्कि जो प्रमोशन, टूरिज्म, बिजनेस जैसे मुद्दों पर फोकस रखकर जारी रहेगा; लेकिन प्रशिक्षण, स्थिरता पर ध्यान, मीडिया के साथ संबंध। हम एक युवा कंसोर्टियम हैं, लेकिन हमारे पास अपनी परियोजनाओं को अत्यंत उत्साह और व्यावसायिकता के साथ पूरा करने के सभी इरादे और इच्छाएं हैं।
