मैं अलग हो गया

रेस्टोरेंट बंद? होम डिलीवरी: यहाँ नक्शा है

पूरे इटली में कई व्यावसायिक गतिविधियाँ नहीं रुकती हैं और कोविड-19 का विरोध करने की कोशिश करती हैं। #stayathome डिक्री का पालन करने के बाद ग्राहकों को ऑनलाइन मेनू और घर की खरीदारी की पेशकश करके कई रेस्तरां और दुकानें यही करती हैं। क्वारंटाइन के समय फर्स्ट एंड फूड द्वारा आपके लिए बनाई गई एक छोटी गाइड यहां दी गई है।

मिलान में, होम डिलीवरी उन जगहों के लिए भी काम कर रही है जो आमतौर पर डिलीवरी की पेशकश नहीं करते हैं। इतालवी व्यंजनों का मुख्य व्यंजन, पिज्जा इन दिनों भी घर पर आता है क्योंकि कई लोगों ने सेवा को बढ़ाया है जैसा कि पिज़्ज़ियम, गियोलीना और मार्गे ने किया है जो कैडोर और प्लिनियो क्षेत्र के माध्यम से बुजुर्गों के लिए फेसबुक पर ताजा ब्रेड और पिज्जा वितरित करते हैं। Crosta पिज़्ज़ेरिया ने फ़ंडरेज़र लॉन्च किया है: दो यूरो (एक ग्राहक से, एक पिज़्ज़ेरिया से) शोध के लिए मिलान में लुइगी सैको अस्पताल को दान किया जाना है।

सुशी विक्की के इनोवेटिव जापानी व्यंजन रेस्तरां के साथ घर पर भी पहुंचती है, जो हर दिन अपने मेनू को अपडेट करता है, जबकि मिलान में सबसे पुराना जापानी रेस्तरां, टोमोयोशी एंडो, होसोमाकी, फूटोमाकी, सुशी और डोनबुरी के साथ डिलीवरी के लिए सीफूड मेन्यू लेकर आया है। मिलानी क्लासिक्स में, ट्रैटोरिया मासुएली की #Masuelliacasa सेवा इन दिनों में शुरू हुई थी, जिसमें लेज़ेन और टूना सॉस के साथ वील के बीच न्यूनतम 30 यूरो का ऑर्डर था; गियाकोमो ग्रुप, रोटिसरी से बिस्ट्रो तक अपने विभिन्न रूपों में, सोटोकोर्नो क्षेत्र के निवासियों के लिए दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए एक मुफ्त वितरण सेवा प्रदान करता है।

वह अपने ग्राहकों के घर पहुंचने में कोई कसर नहीं छोड़ते ब्रुसापोर्टो में मिशेलिन-तारांकित दा विटोरियो भी, बर्गमो, जो तीन अलग-अलग प्रकार के चार-कोर्स मेनू प्रदान करता है। सेरिया पारिवारिक रेस्तरां की डिलीवरी केवल बर्गामो क्षेत्र तक ही सीमित नहीं है, बल्कि मिलान और ब्रेशिया की सीमाओं पर भी है। दूसरी ओर, ओस्टरिया वैले ब्रेशियाना की सेवा को होम के लिए तीन मेनू (8 किलोमीटर के भीतर डिलीवरी) के साथ डिलीवरी गुड कहा जाता है।

भी ट्यूरिन सुसज्जित है ऑनलाइन ऑर्डर करने के लिए। घर लाया गया पिज्जा टेलिया का रोमन शैली का पैन-कुक पिज्जा हो सकता है, जिसके पिज्जा निर्माता एनरिको मर्डोको ने हाल के दिनों में खुद को डॉक्टरों, नर्सों और नागरिक सुरक्षा और रेड क्रॉस के संचालकों के लिए उपलब्ध कराया है, जो कोविड-19 के खिलाफ फ्रंट लाइन पर हैं। . इतने सारे अनुरोध कि वितरण मेनू को पीडमोंटिस शहर के कई क्षेत्रों में विस्तारित कर दिया गया है। या आप घर पर सब्जियों के साथ अग्नोलोटी डेल प्लिन, हरी एंकोवी और बैगना कौडा खा सकते हैं, बोर्गो डोरा में ऐतिहासिक होटल रेस्तरां सैन जिओर्स के लिए धन्यवाद, जिसने सप्ताह में सात दिन, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए वाइन के साथ एक तदर्थ मेनू तैयार किया है। मीठा पसंद करने वालों के लिए, जिलेटेरिया सिल्वानो इन वाया निज़ारा भी है जो 500 से 1.500 ग्राम की ट्रे के साथ डिलीवरी करता है: स्ट्रैसिआटेला, क्रीम, पिस्ता, हेज़लनट और कई शाकाहारी स्वादों के लिए मुफ्त डिलीवरी।

फ़ेंज़ा में इनफेरमेंटो पब के साथ पेटू बर्गर और क्राफ्ट बियर, जिसने हर शाम 18.30 से 22 बजे तक चलने वाली एक डिलीवरी सेवा शुरू की है। Cervia में, सेनापेलब ऐप के माध्यम से मस्टर्ड लेबोरेटोरियो डेल गुस्टो सैंडविच के लिए मुफ्त डिलीवरी, साथ ही साथ पीजीआई फ्लैटब्रेड के लिए स्थानीय पियादिना से Deledda समुद्र तट पर डेल मारे। फ्लोरेंस में गुआल्टिएरी पेस्ट्री शॉप के साथ घर पर मिठाई जो पूरे शहर में 12 से 18 तक केक डिलीवर करता है, जबकि प्रसिद्ध Cibreo की जैविक दुकान Sant'Ambrogio C.Bio में यह सब्जियां, ब्रेड, अंडे, दूध और साथ ही ऑफिस या घर पर तैयार भोजन भी डिलीवर करता है।

बोलोग्ना में भी कई संभावनाएं. मेयर मेरोला द्वारा किसानों के बाजार को बंद करने का निर्णय लेने के बाद, सिनेटेका के स्थानों में पारंपरिक साप्ताहिक अपॉइंटमेंट मर्कैटो रिट्रोवेटो, स्थानीय उत्पादकों से घरेलू उत्पादों को वितरित करता है। इसके अलावा Mercato Ritrovato इन दिनों डॉक्टरों और नर्सों को उनके काम के लिए थैंक यू के तौर पर बाजार से थैला दे रही है. नॉस्टी बर्गर क्लब के लोगों को कोरोनावायरस द्वारा दंडित किया गया, जो सैन मैमोलो के माध्यम से अभी-अभी खुला है: माई मेन्यू और जस्ट ईट के माध्यम से वे लंच और डिनर दोनों के लिए अपने अमेरिकी हैम्बर्गर वितरित करते हैं। नन्नी अर्बेलिनी द्वारा पिज़्ज़ियम के अलावा, बियांको फियोर भी घर पर पिज्जा वितरित करता है। Ca' Shin on the Hills भी आयोजित किया जाता है: शेफ इवान पोलेटी इको-सस्टेनेबल कंटेनरों में, अचार वाली सब्जियों से लेकर पनीर तक, टोर्टेलिनी से लेकर मीट सॉस के साथ टैगलीएटेल तक दर्जी मेनू तैयार करते हैं। ताज़ी बेक की गई ब्रेड की एक टोकरी और लैम्ब्रुस्को या पिग्नोलेटो की एक बोतल के साथ मानार्थ।

यहां तक ​​​​कि जिविएरी मैकलेरिया दो टावरों के तहत और प्रांत में अपने उत्पादों और कुछ तैयार व्यंजनों दोनों के लिए मुफ्त होम डिलीवरी करता है। ऐसे कई शेफ हैं जिन्होंने अपनी आस्तीनें चढ़ा ली हैं: विकोलो कोलंबिना के मैसिमिलियानो पोगी से लेकर स्कैकोमैटो के मारियो फेरारा तक। लुका गियोवन्नी पप्पलार्डो द्वारा शुरू की गई दो पहलें, सिसिलियन व्यंजन रेस्तरां, पेन ई पैनेल के शेफ हैं, उत्सुक हैं: फेसबुक पर उन्होंने ग्रुप आस्क द शेफ बनाया और यूट्यूब पर वह कुछ सरल और व्यावहारिक खाना पकाने के सबक ले रहे हैं।

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