Riccardo Ricci Curbastro फेडेरडॉक के अध्यक्ष हैं, मूल वाइन के मूल्यवर्ग के संरक्षण के लिए कंसोर्टिया का राष्ट्रीय परिसंघ जो राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर इतालवी शराब विरासत की रक्षा और प्रचार कर रहा है और 30 से अधिक वर्षों से शामिल सभी कंपनियां। आज फेडेरडॉक इटली में विद्यमान एकमात्र अंतर-पेशेवर निकाय का प्रतिनिधित्व करता है, जिसके चारों ओर एक क्षेत्र के कृषि, औद्योगिक, सहकारी और वाणिज्यिक घटकों को घुमाया जाता है, जो मूल वाइन का मूल्यवर्ग है, जो उत्पादन के लिए अकेले 8,3 बिलियन यूरो और उत्पादन के लिए 5,3 बिलियन यूरो व्यक्त करने में सक्षम है। निर्यात (Ismea-Qualivita 2018 रिपोर्ट डेटा)। रिक्की कर्बस्त्रो के साथ, आइए इस बात का जायजा लेने की कोशिश करें कि हमारी अर्थव्यवस्था के एक प्रमुख क्षेत्र के लिए अगले साल क्या हो सकता है या होना चाहिए, जहां फेडरेशन द्वारा निभाई गई नियंत्रण और पर्यवेक्षण की भूमिका मौलिक है।
"एक वाइनमेकर के रूप में, मैं सकारात्मक सोचने का आदी हूं, इसलिए मुझे लगता है कि 2018 में छाया की तुलना में अधिक रोशनी थी। झूठे आशावादी होने की इच्छा के बिना, हमने 2017 में पूरे इटली में हुई परेशानियों के बाद एक सुंदर फसल को बंद कर दिया और यह अपने आप में अधिक शांत होने का एक अच्छा कारण है। इसमें कोई संदेह नहीं है कि मेज पर कई समस्याएं हैं और हमारी अंगूर की खेती से संबंधित कुछ घटनाओं को समाप्त करने के लिए संश्लेषण का प्रयास किया जाना चाहिए। मैं सोच रहा हूं, उदाहरण के लिए, पदोन्नति के लिए सीएमओ के साथ हमने अतीत में जो देरी की है, उसके बारे में सोच रहा हूं। मुझे उम्मीद है कि मंत्रालय में हाल के महीनों में किए जा रहे काम से हमें वसंत में एक नया फरमान और अगले साल शरद ऋतु से आवेदन के लिए निश्चित समय मिल सकता है, क्योंकि हाल के वर्षों की देरी बर्दाश्त नहीं की जा सकती है जहां बाजार तेजी से अधिक है हम"।
लेकिन 2019 के एजेंडे में, राष्ट्रपति रिक्की कर्बस्त्रो के अनुसार, यूरोपीय चुनाव और आयोग के परिवर्तन को भी एक निश्चित रूप से प्रासंगिक नियुक्ति के रूप में चिह्नित किया जाना चाहिए, हालांकि कई इटालियंस द्वारा दूर और निर्बाध क्षणों के रूप में माना जाता है, इसके बजाय हमारे भविष्य के लिए मौलिक हैं : "अगले यूरोपीय चुनावों में क्या होगा, इसमें दिलचस्पी नहीं लेना या सक्रिय रूप से भाग न लेकर नियुक्ति को छोड़ने में सक्षम होने की सोच एक और बड़ी गलती होगी, मुझे उम्मीद है कि हम इससे बच पाएंगे"।
इसके अलावा, आसन्न मतों के आलोक में, यह पूछना स्पष्ट है कि आर्थिक क्षेत्र में समाचार क्या होगा और इसलिए व्यापार के संदर्भ में अपेक्षाएं, इतालवी शराब कंपनियों के लिए प्राथमिकता के मुद्दे। "नई स्थितियों के संबंध में, मुझे लगता है कि चुनाव और आयोग के परिवर्तन के कारण यूरोप और अन्य देशों के बीच द्विपक्षीय समझौते रुक जाएंगे। हालाँकि, यह एक ऐसा रास्ता है जिसे बनाए रखा जाना चाहिए, क्योंकि नए बाजारों में प्रवेश करने की संभावना भी सीमा शुल्क बाधाओं में कमी से जुड़ी हुई है और मैं मूल्यवर्ग के दृष्टिकोण से, हमारे कुछ सबसे अधिक की सुरक्षा को भी जोड़ूंगा महत्वपूर्ण उत्पाद जो लगातार हड़पे जाते हैं और इसके विपरीत, द्विपक्षीय समझौतों के माध्यम से, उन्हें अधिक सक्रिय तरीके से संरक्षित किया जा सकता है ”।
और संरक्षण की बात करते हुए, इस क्षेत्र की रक्षा में मूल वाइन के मूल्यवर्ग के संरक्षण के लिए नेशनल कन्फेडरेशन ऑफ कंसोर्टिया द्वारा कई लड़ाइयाँ की गई हैं और जारी हैं। “मैं कहूंगा कि इंटरनेट की पूरी दुनिया एक ऐसा पहलू है जिस पर हमने हमेशा निवेश किया है और जिस पर हम 2019 में भी बहुत प्रतिबद्ध होंगे। यूरोपीय बाजार में निजी व्यक्तियों को बिक्री की समस्या। आज एक एकल बाजार क्या है, इसके बजाय शराब केवल राष्ट्रीय है, क्योंकि निर्माता स्वतंत्र नागरिकों को नहीं बेच सकता है, उदाहरण के लिए जर्मनी में, जिसके पास इसे इटली में खरीदने और इसे कार से परिवहन करने का अधिकार है। तो यह एक ऐसा तंत्र है जिसमें विकृतियों को हल किया जाना है और हमने आखिरकार ब्रसेल्स में माननीय डोरफमैन और डी कास्त्रो द्वारा आयोजित एक बैठक के साथ, इस समस्या का समाधान खोजने के लिए आयोग के साथ एक चर्चा शुरू की है।
कम से कम, विशेष रूप से इंटरनेट पर इतालवी ध्वनि और नकली के मुद्दे पर केंद्रित प्रयास। जिन क्षेत्रों में बेलपीस किसी भी मामले में बहुत आगे है, उन समझौतों के लिए धन्यवाद जो कृषि मंत्रालय ने पहले से ही Aicig (आज मूल इटालिया) और फेडेरडॉक के साथ मिलकर किसी भी चीज के बिक्री प्लेटफॉर्म से हटाने के संबंध में निर्धारित किया है जो नकली उत्पाद संप्रदाय हो सकता है। मूल। "ये समझौते - रिक्की कर्बस्त्रो बताते हैं - ईबे और अलीबाबा के साथ हस्ताक्षर किए गए थे और इस बड़े बाजार पर नियंत्रण बनाए रखने का एक शानदार तरीका पेश करते हैं जिसे हम आभासी कहते हैं, लेकिन जो आभासी नहीं है क्योंकि यह लाखों और लाखों यूरो, लाखों टन चलता है माल की और इसलिए शराब की बोतलों की ”।
दुनिया के एक आदमी के रूप में, हमेशा बदलती संस्कृतियों के साथ यात्रा करने और व्यवहार करने के लिए उपयोग किया जाता है, लेकिन अभी भी इतालवी शैली का प्रतिनिधित्व करता है और सबसे बढ़कर इटली में बनी शराब है, हमें सिर्फ फेडेरडॉक के राष्ट्रपति से पूछना है कि तिरंगा शराब प्रणाली की ताकत और कमजोरियां क्या हैं विदेशों की तुलना में। "हमारे पास निश्चित रूप से मूल के उत्पादों की गुणवत्ता के नियंत्रण और प्रमाणीकरण की एक प्रणाली है जो दुनिया में अद्वितीय है और वास्तव में प्रदर्शन कर रही है, जो एकल बोतल पर अल्फ़ान्यूमेरिक लेबल तक पहुंचती है, इसलिए कार की तरह एक 'प्लेट' जो पहचानती है एक बोतल 'अन्य' द्वारा। शायद हमारे पास कमी यह जानने की है कि इसे कैसे बेचना है। लेकिन मुझे लगता है कि 2019 में हमारे पास एक नया प्लेटफॉर्म होगा जो उपभोक्ता को किसी भी स्थिति में, रेस्तरां से बार तक, स्टोर शेल्फ तक, उस उत्पाद की उत्पत्ति, उसके इतिहास, उसके निशान को सत्यापित करने की अनुमति देगा। एक कारक, पता लगाने की क्षमता, जो मौजूद है क्योंकि हम दाख की बारी से लेकर बोतल तक अंगूरों को प्रमाणित करते हैं लेकिन जिसे हम पर्याप्त ध्यान से नहीं बेचते हैं। मैं बिक्री की बात करता हूं क्योंकि स्पष्ट रूप से यह एक अतिरिक्त मूल्य है जो हमें इटालियंस और हमारे प्रतिस्पर्धियों के बीच मतभेदों की अधिक पहचान का कारण बन सकता है।
