पिछले दो वर्षों में, एक के साथ चीनी बाजार को देखने की जरूरत हैरणनीतिक दृष्टिकोण, जिसके लिए मानव और वित्तीय संसाधनों में निवेश की आवश्यकता होती है। यह इस संदर्भ में है कि आर्थिक विकास मंत्री कोराडो पासरा 26 नवंबर को बीजिंग में परियोजना का उद्घाटन करेंगे। "चीन में इतालवी वाइन". एक साल की परियोजना के प्रचार के लिए मंत्रालय, फेडर्विनी और यूनियन इटालियाना विनी के बीच एक समझौते से उपजा है चीनी बाजार में इतालवी शराब की विस्तारित आपूर्ति श्रृंखला और स्वतंत्र संगठन मोस्ट्रा मर्कैटो एनोटेका इटालियाना द्वारा बनाया जाएगा। लक्ष्य है मुख्य इतालवी शराब संप्रदायों का प्रचार क्षेत्र, इतिहास और परंपराओं के बीच की कड़ी का लाभ उठाना। खाद्य और शराब उत्पादों की पैकिंग, पैकेजिंग और बॉटलिंग के लिए स्वचालित मशीनरी के निर्माण के लिए समर्पित संघ भी शामिल होंगे।
इतालवी शराब के ज्ञान और प्रसार में योगदान करने के लिए, परियोजना में तीन चरण शामिल हैं। ल'उद्घाटन कार्यक्रम, क्षेत्र के संचालकों, विशेष और सामान्यवादी प्रेस, राय के नेताओं, चीनी और इतालवी संस्थानों के उद्देश्य से, मंत्री पासरा, चीनी और इतालवी संस्थानों के प्रतिनिधियों और फेडेरविनी, लैम्बर्टो वलारिनो गैंसिया और यूनियन इटालियाना वाइन के अध्यक्षों द्वारा आयोजित एक प्रेस कॉन्फ्रेंस के साथ खुलेंगे। , लुसियो मैट्रोबेरार्डिनो। सम्मेलन के बाद एक होगा पारंपरिक चीनी व्यंजनों के साथ इटालियन वाइन के साथ वाइन पार्टी, लगभग 150 उपस्थिति के साथ। दूसरा चरण फरवरी में शुरू होगा आने वाले सेक्टर ऑपरेटरों और विशेष प्रेस तीन चरणों में, क्रमशः उत्तरी, मध्य और दक्षिणी इटली का प्रतिनिधित्व करते हुए। प्रत्येक चरण के लिए, प्रशिक्षण सेमिनार के अलावा, क्षेत्र के चयनित उत्पादकों के साथ बीटीओबी बैठकें. अगला, एक होगा राय के नेताओं और सामान्यवादी प्रेस का आना, जिसमें क्षेत्र, पर्यटन और स्थानीय इतिहास पर केंद्रित प्रशिक्षण क्षणों के साथ सांस्कृतिक पहलुओं पर प्रकाश डाला जाएगा। समापन में, 2013 की गर्मियों के अंत के लिए निर्धारित, a शंघाई में इतालवी केंद्र के सभागार में प्रेस कॉन्फ्रेंस, एक कार्यशाला और BtoB बैठकों के बाद।
इस पहल का उद्देश्य सुधार करना भी है इतालवी उत्पादकों द्वारा चीनी बाजार का ज्ञान. इतालवी शराब बनाने वाली कंपनियों का वर्तमान आकार, उनका क्षेत्रीय विखंडन, नेटवर्क और सिस्टम की कमी, चीनी बाजार पर एकाग्रता का कारण बन सकती है। व्यवसायों की सीमित संख्या. जो अपनी क्षमता, संसाधनों, आकार और रणनीतिक दृष्टि के कारण चीनी बाजार में खुद को स्थापित करने के लिए आवश्यक निवेश करने में सक्षम होंगे।
