नीलामी प्रसिद्ध बेल्जियन बॉटलर वेंडरमुलेन के शानदार चयन के साथ खुलती है, जिसमें शेवाल ब्लैंक और मार्गाक्स 1947, पेट्रस 1949 और 1952 और ला मिशन हौट ब्रायन 1955 के पार्सल हैं। इस संग्रह के बाद 1926 से असाधारण 2010 विंटेज तक टैलबोट सुपरलॉट आता है, जो सभी शैटॉ से प्रत्यक्ष हैं। प्रसिद्ध फ्रांसीसी डिजाइनर जीन पटौ की मदिरा, गर्जना के वर्षों के सबसे सुंदर व्यक्ति द्वारा आगे ग्लैमर प्रदान किया जाता है।
ग्रेट वेंडरम्यूलेन संग्रह (वेंडरम्यूलेन सेलर)।
यह शानदार टाउनहाउस मूल वांडरम्यूलेन परिवार के वंशज के स्वामित्व में है। संग्रह हमेशा परिवार में रहा है और इसलिए त्रुटिहीन सिद्धता के साथ पेश किया जाता है। इसे हाल ही में उत्तरी महाद्वीपीय यूरोप में उच्च श्रेणी के भूमिगत निक्षेपों से हटा दिया गया है। 80 और 40 के दशक में मूल अधिग्रहण के बाद से, 50 के दशक में बोतलों को एक बार स्थानांतरित कर दिया गया था, जो अपने पूर्व देश के तहखाने में अबाधित रूप से बैठे थे। वंडरम्यूलेन की बेल्जियम फर्म मर्चेंट बॉटलिंग के स्वर्ण युग का एक शानदार उदाहरण है। वांडरम्यूलेन-डिकैनियरेस, जैसा कि कंपनी को उचित रूप से कहा जाता है, में ऐसे लेबल होते हैं जो उनके ब्रांड क्रेस्ट और स्याही-मुद्रित विन्टेज द्वारा अत्यधिक पहचाने जाने योग्य होते हैं। हथियारों का यह कोट तीन प्रवेश द्वारों के लिए तीन चाबियों के साथ ओस्टेंड के प्राचीन दीवारों वाले शहर का प्रतिनिधित्व करता है। अच्छे शराब संग्रहकर्ताओं के लिए, यह बॉटलिंग गुणवत्ता और दीर्घायु का एक ठोस संकेतक है और इसमें प्रतिष्ठित वाइन और मर्चेंट द्वारा बेचे गए विंटेज शामिल हैं।
वैंडरम्यूलेन बैरल
कंपनी की स्थापना पश्चिमी बेल्जियम के तटीय शहर ओस्टेंड में जूल्स वेंडरमुलेन (बी। 1865) द्वारा की गई थी। बोतल के लेबल पर उनका प्रारंभिक और परिचित नाम है, साथ ही साथ उनकी पत्नी, इरमा डे कैनीयर (बी। 1869), जिनसे उन्होंने 1892 में शादी की थी। बोर्डो और बरगंडी में विंटेज के कुछ ही समय बाद, जूल्स वेंडरमुलेन अलग-अलग पीपों का चयन करेंगे, जिन्हें आगे की परिपक्वता के लिए ओस्टेंड भेजा जाएगा, जो उस समय के प्रमुख बेल्जियम के व्यापारियों के लिए एक सामान्य प्रक्रिया थी। हालांकि, इन वाइनों की दीर्घकालिक सफलता के लिए यह कठिन और लंबी चयन प्रक्रिया महत्वपूर्ण थी। शुरुआती ग्राहक पेशेवर वर्ग, कारखाने के मालिक और पादरी थे, और इन बढ़िया वाइन के संग्रह को अक्सर दहेज के रूप में परिवारों के माध्यम से पारित किया जाता था। फर्म को बाद में उनके बेटों, पॉलीडोर और मौरिस ने अपने कब्जे में ले लिया।
यह संग्रह वांडरम्यूलेन द्वारा प्रबंधित अधिकांश बोर्डो शैटॉऔक्स का प्रतिनिधित्व करता है। बॉटलर द्वारा चुनी गई वाइन और विशेष रूप से विन्टेज वास्तव में बहुत सफल रहे हैं। 50 के दशक के अंत में उन्होंने बोतल भरना बंद कर दिया था, लेकिन गुणवत्ता पर यह आग्रह ही है जो आज भी इन बोतलों को इतनी प्रसिद्धि देता है।
नीलामी की मुख्य बातों में शामिल हैं Margaux 1947, Vandermeulen, 2 बोतलें, अनुमान £1.100-1.400 (1), 5 बोतलें, अनुमान £2.800-3.500 (2), 12 बोतलें, अनुमान £6.500-8.500 प्रति लॉट (3-5); पेट्रस 1949, वेंडरमुलेन, 2 बोतलें, अनुमान £4.000-5.200 (13), 8 बोतलें, अनुमान £14.500-19.000 (14), 12 बोतलें, अनुमान £22.000-30.000 (15); और पेट्रस 1952, वेंडरमुलेन, 2 बोतलें, अनुमान £1.400-1.800 प्रति लॉट (21-22), 12 बोतलें, अनुमान £8.500-11.000 प्रति लॉट (23-28)।
अद्वितीय टैलबोट संग्रह, कॉर्डियर परिवार के 100 वर्ष (लॉट 52) 128 बोतलें, 10 मैग्नम, 3 डबल मैग्नम और 1 इंपीरियल, साथ ही कॉर्डियर परिवार के साथ 4 लोगों के लिए एक निजी शैटॉ टूर और दोपहर का भोजन, लगभग £30.000-60.000
यह पेशकश 1926 से असाधारण 2010 विंटेज तक एक शताब्दी तक फैली हुई है, जिसमें 128 बोतलें, 10 मैग्नम, 3 डबल मैग्नम और एक इम्पीरियल शामिल हैं। इन अजूबों में 1926, 1945, 1949, 1953, 1959, 1961 और पिछले चार दशकों के सभी महान वर्ष शामिल हैं। जो चीज इस वर्टिकल को और भी खास बनाती है, वह है इसकी बेदाग सिद्धता: इस संग्रह की एक भी बोतल कभी भी महल के तहखानों से नहीं निकली है और उन्हें कॉर्डियर परिवार के स्वामित्व की 100वीं वर्षगांठ मनाने के लिए पहली और आखिरी बार पेश किया जा रहा है। सबसे सफल बोली लगाने वाले और तीन मेहमानों को कॉर्डियर परिवार के साथ शैटॉ में एक निजी दोपहर के भोजन के लिए एक विशेष निमंत्रण प्राप्त होगा, जहां टैलबोट 1945 और 2003 के मैग्नम और बहुत ही दुर्लभ कैलोउ ब्लैंक 2015 परोसे जाएंगे।
कैपोन फाइनल से जीन पटो के निजी तहखाने से दुर्लभ बोतलें (लॉट 53-67)
डिजाइनर और निर्माता जीन पटौ (1887-1936) से संबंधित दुर्लभ वाइन का चयन बिक्री के लिए एक रोमांचक अतिरिक्त है। एक हेदोनिस्ट, उन्हें रोअरिंग ट्वेंटीज़ का सबसे तेजतर्रार डिजाइनर माना जाता था, जिन्होंने जॉय का आविष्कार किया, "दुनिया का सबसे महंगा इत्र" और फ्रांसीसी अभिनेत्री मिस्टिंगुएट से लेकर जोसेफिन बेकर तक के सितारों के कपड़े पहने। एक सच्चे बांका, उनकी यूरोप में सबसे सुंदर व्यक्ति के रूप में प्रतिष्ठा थी और अपने महलनुमा विला में मनोरंजन करना पसंद करते थे, जो बियारिट्ज़ की अनदेखी पहाड़ियों में एक आर्ट डेको कृति थी।
इस विला के तहखाने से हाल ही में एक सोथबी के शराब विशेषज्ञ द्वारा सभी वाइन को हटा दिया गया था, जहां वे लगभग एक सदी से बिना किसी बाधा के पड़े थे। अधिकांश बोतलें बॉरदॉ के प्रसिद्ध चैपॉन फिन रेस्तरां से प्राप्त की गईं, जो शीर्ष तीन मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां में से एक है और कंपनी के क्रेमा के लिए एक गंतव्य है।
हाइलाइट्स में 1916 लटौर की एक बोतल, अनुमान £ 2.000-3.000 (53) और 1926 शेवल ब्लैंक की दो बोतलें, अन्य दुर्लभताओं के बीच £ 2.200-2.800 (63) का अनुमान है।
