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पिज़्ज़ा डे: पिज़्ज़ा निर्माताओं के संरक्षक संत'अंटुओनो के लिए दुनिया भर के 15 देशों में एक एवीपीएन मास्टरक्लास

17 जनवरी को, ऑस्ट्रेलिया, कोरिया, संयुक्त राज्य अमेरिका के पूर्वी और पश्चिमी तट, जापान, रूस, मिस्र, दुबई, ला रियूनियन, तुर्की में एक दिन में और बारह अलग-अलग भाषाओं में पिज्जा की दुनिया को बताने के लिए एक ग्रह यात्रा , जर्मनी, फ्रांस, स्पेन, पोलैंड, यूनाइटेड किंगडम, ब्राजील और निश्चित रूप से इटली। विदेशों में सर्वश्रेष्ठ मास्टर पिज्जा शेफ को शामिल किया।

पिज़्ज़ा डे: पिज़्ज़ा निर्माताओं के संरक्षक संत'अंटुओनो के लिए दुनिया भर के 15 देशों में एक एवीपीएन मास्टरक्लास

चर्च के इतिहास में संन्यासियों के बीच वह निश्चित रूप से सबसे सम्मानित में से एक है। उनका पंथ स्थान और समय की कोई सीमा नहीं जानता है और उन्होंने अंतहीन भक्तिपूर्ण उत्सवों को उत्पन्न किया है जो कई मामलों में मूर्तिपूजक विश्वासों पर ईसाई पूजा को आरोपित करते हैं।

संत'एंटुओनो, उन्हें संत अंटोनियो दा पडोवा से अलग करने के लिए दक्षिण में सबसे ऊपर बुलाया गया, लोगों द्वारा उन्हें एक विशेष तरीके से सम्मानित किया गया। उनसे अपील की गई, प्लेग के खिलाफ, संक्रामक रोगों के खिलाफ और तथाकथित "दाद" के खिलाफ इसके लिए उनका आह्वान किया जाता है सभी त्वचा रोगों के खिलाफ और आग से निपटना आग के खिलाफ भी। लोकप्रिय "पिएटास" ने उन्हें जिम्मेदार ठहराया है पालतू जानवरों की सुरक्षा की थैमाटर्जिकल शक्तियाँ और यही कारण है कि मुर्गियाँ, गीज़, खरगोश, बैल और घोड़े अक्सर उनकी छवियों में दिखाए जाते हैं। लेकिन इन सबसे ऊपर सुअर उनकी प्रतिमा-चित्रण में आवर्ती जानवर है क्योंकि दोनों सूअर की चर्बी का उपयोग उनके भिक्षुओं द्वारा दाद दाद को ठीक करने के लिए किया जाता था दोनों क्योंकि सुअर है प्रलोभन देने वाले शैतानों के हमले को विफल करके शापित आत्माओं को ठीक करने के लिए नरक की अपनी यात्रा के साथ.

और आज भी ए 17 जनवरी को नेपल्स, उनकी दावत के दिन, एक प्राचीन परंपरा सबसे लोकप्रिय पड़ोस में जीवित रहती है जिसका उपयोग वे प्रकाश करने के लिए करते हैं बड़ी आग, "सिप्पी" या "फुकाराज़ी" यह भी खिलाया जाता है कि लोग खिड़कियों से टोकरियों के साथ कम करते हैं जिसमें वस्तुएं अब आग को आग लगाने के लिए इस्तेमाल नहीं की जाती हैं क्योंकि वे सभी जो आग से संबंधित हैं, वास्तव में, हैं संत के संरक्षण में रखा गया।

लेकिन तथ्य यह है कि सैंटो एंटुओनो पिज्जा निर्माताओं के संरक्षक संत भी चुने गए हैं और उनकी दावत के अवसर पर, जो कि दिन के साथ मेल खाता है पिज्जा डे जो पूरी दुनिया में मनाया जाता है,  एल ' एवीपीएन ट्रू नीपोलिटन पिज्जा एसोसिएशन के पाठ्यक्रम के साथ फेसबुक और इंस्टाग्राम पर 24 घंटे की मैराथन लाइव स्ट्रीमिंग का आयोजन किया 22 मास्टरक्लास जो 15 देशों में होंगे और में 12 विभिन्न भाषाएँnts, ​​दुनिया में सबसे व्यापक और प्रसिद्ध उत्पादों में से एक के बारे में बताने के लिए एक नॉन-स्टॉप।

सोमवार 17वीं सुबह हम एवीपीएन के प्रबंध निदेशक, पाओलो सूरसे द्वारा नेपल्स में कैपोडिमोंटे मुख्यालय में सेंट'अंटुओनो के "फुकाराज़ो" अनुष्ठान की रोशनी के साथ शुरू करते हैं।

पहली मास्टर क्लास ऑस्ट्रेलिया में 00:30 (इतालवी समय) पर होगी और फिर कोरिया, संयुक्त राज्य अमेरिका के पूर्वी और पश्चिमी तट, जापान, रूस, मिस्र, दुबई, ला रियूनियन, तुर्की, जर्मनी, फ्रांस, स्पेन, पोलेंड, यूनाइटेड किंगडम, ब्राज़ील दोपहर 15 बजे तक इटली लौटने तक, पत्रकारिता और मीडिया की दुनिया के उन प्रतिनिधियों के लिए अल्फोंसो पेकोरारो स्कैनियो के यूनीवर्डे फाउंडेशन द्वारा प्रायोजित एक पुरस्कार, "संत'अनटुओनो अवार्ड्स" के सम्मेलन और असाइनमेंट के लिए। जिन्होंने पिछले कुछ वर्षों में पिज्जा की संस्कृति के प्रचार में विशेष रूप से अपनी अलग पहचान बनाई है।

AVPN प्रोजेक्ट्स और 2022 के लिए निर्धारित नवीनतम समाचार भी प्रस्तुत किए जाएंगे, जैसे कि पिज्जा "ऑन द रोड" और फ्राइड पिज्जा, एक तेजी से प्रतिष्ठित मेड इन इटली उत्पाद के उद्देश्य से नियमों के विनिर्देशन में परिचय।

हम फिर फ्रांस और स्पेन और फिर संयुक्त राज्य अमेरिका, ब्राजील और इटली के साथ जारी रखेंगे, जहां 21:30 (इतालवी समय) पर पिज्जा निर्माता एंटोनियो स्टारिटा उप-राष्ट्रपति मास्सिमो डि पोर्ज़ियो के साथ तले हुए पिज्जा के विषय को गहरा करेंगे। एक समर्पित मास्टरक्लास।

अंतिम अभिवादन के लिए नेपल्स लौटने से पहले, लाइव प्रदर्शनों का ऑस्ट्रेलिया में समापन होगा।

जो लोग भाग लेना चाहते हैं और महान मास्टर पिज्जा निर्माताओं का अनुसरण करते हुए अपना हाथ आजमाना चाहते हैं, उन्हें आधा लीटर पानी, 1 किलो 00 आटा, ताजा शराब बनानेवाला खमीर, नमक, छिलके वाला टमाटर, फियोर्डिलेट या मोज़ेरेला, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, तुलसी प्राप्त करना चाहिए। और दुनिया में पिज्जा के सबसे महत्वपूर्ण दुभाषियों की सलाह का पालन करें।

"पहले संस्करण की सफलता के बाद - एवीपीएन के अध्यक्ष एंटोनियो पेस रेखांकित करते हैं - हमने अरबी, कोरियाई, तुर्की जैसी कई भाषाओं में पिछले एक से भी अधिक समृद्ध संस्करण के साथ अधिक मास्टरक्लास, अधिक देशों को शामिल करने का फैसला किया है। 2022 का "वेरा पिज़्ज़ा डे" एक वैश्विक कार्यक्रम होगा जो सबसे पसंदीदा और सबसे सार्वभौमिक खाद्य उत्पाद के रूप में मनाया जाएगा।

यह एक विशेष दिन होगा, आने वाले वर्ष की तरह, नियुक्तियों से भरा होगा, इस आशा के साथ कि महामारी की स्थिति जल्द ही एक समाधान खोज लेगी। एवीपीएन एक उत्पाद को बढ़ावा देने और प्रसारित करने के लिए दुनिया भर में अपनी यात्रा को फिर से शुरू करने के लिए तैयार है जिसमें पूरे ग्रह में लाखों और लाखों उत्साही शामिल हैं।

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